terug naar zoeken

Al Baretto San Marco

Via Marsala, 2, 20121 Milano

Nu gesloten · opent 19:15

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SNACKS
PAPPA, BURRATA E ALICI
21.00
Ansjovis met geprakte tomaat en brood
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
INSALATINA DI FAGIOLINI E SEPPIE
19.00
Sla van sperziebonen en inktvis met oude azijn, tomaat en basilicum
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
VITELLO TONNATO
21.00
Kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjesblaadjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BATTUTA DI GAMBERI VIOLA E FOIE GRAS*
Carpaccio van paarse garnalen en foie gras met gele datterino tomaatjes
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CROCCHETTE DI BACCALA
21.00
Kabeljauwkroketten met tomatemayonaise, frisée sla en vinaigrette
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTARE DI SCAMPI*
Langoustine tartare met avocado en citroen
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ACCIUGHE DEL CANTABRICO
24.00
Cantabrische ansjovis met briochebrood, gezouten boter en bieslook
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydraten
TIRADITO
Zeebaars carpaccio met piquillo peper, venkel en krokante sjalot
schatting≈ 220 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
POLPO E PATATE*
25.00
Octopus en aardappelen met gegrilde endivie en pesto
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CARPACCIO DI RICCIOLA
Yellowtail carpaccio met aji amarillo en dille
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TAGLIATINA DI ORATA
25.00
Zeebaars met sneeuwerwten, bottarga en cherrytomaat
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
PLATEAU AL BARETTO*
Assortiment voor 2 personen: rode garnalen, langoustines, paarse garnalen, sint-jakobsschelpen, oesters
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TONNO ROSSO AL CARBONE
27.00
Op houtskool gegrilde blauwvintonijn met escarole, olijven, rozijnen, kappertjes en tarragon
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TRIS DI CRUDI*
Afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PASTA & RISOTTI
RAVIOLONEvegetarian
Raviolo gevuld met ricotta, aubergine, tomaat en Parmigiano Reggiano
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti met venusschelpen en peterselie
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
MALLOREDDUS AGLI SCAMPI*
Malloreddus pasta met langoustines
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
FREGOLA AL BRANZINO
Fregola met zeebaars, seizoenschampignons en geprakte tomaat
schatting≈ 590 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
LINGUINA MONOGRANO ALL’ASTICE
Linguine met kreeft, datterino tomaat en geraspte citroen
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
TAGLIOLINI AL CAVIALE
Tagliolino met kaviaar, bieslook en ansjovisboter
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto al Gambero Rosso e Zafferano
RISOTTO AL GAMBERO ROSSO E ZAFFERANO* — Risotto met saffraanpistils en tartaar van rode gamba
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Reginelle al Tartufovegetarian
Reginelle pasta met zwarte truffel en Parmigiano Reggiano
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Rigatoni al Pomodorovegetarian
Rigatoni met tomaat, gezouten ricotta en basilicum
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
SPECIALE VOORGERECHTEN
Ravioli alla St. Jaques
26.00
Ravioli gevuld met sint-jakobsschelpen, Parisi-saus en zwarte truffel
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Tiepido di Mare
29.00
TIEPIDO DI MARE* — Warme zeevruchten met rode gamba, kokkel, gestoomde octopus, zwarte zeebaars, inktvis en tomaat
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
King Crab alla Catalana
26.00
met Camone-tomaten, Tropea-ui en bleekselderij
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Triglia Marinata
32.00
Gemarineerde rode mullet met mosterdzaad en ansjovis
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN UIT DE JOSPER
Ombrina e Puré
31.00
Zwarte zeebaars en puree met bieslook, chilipepers, sjalotten en demi-glace
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pescato alla Carlina
33.00
Vangst van de dag met tomaten, olijven en kappertjes
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Frittino di Branzino
32.00
Gepaneerde en gebakken zeebaars geserveerd met citroen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Polpo alla Brace
43.00
POLPO ALLA BRACE* — Gegrilde octopus met aardappelen en kruidenmayonaise
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Astice al Beurre Blanc
29.00
Kreeft met beurre blanc, geroosterd brood en ingelegde zeekraal
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Black Cod
55.00
BLACK COD* — Yuzu Miso zwarte kabeljauw met paddenstoelen en pastinaak
schatting≈ 480 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wagyu
80.00
WAGYÙ — Wagyu sirloin (140g) A5 gegrild met groenten
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di Manzo
28.00
Gesneden biefstuk met rozemarijn aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VERSE VANGST met Bijgerecht
Zoutkorst of Josper-gegrild
55.00
Salt-CruSted or JoSper-Grilled — Mediterrane stijl met krieltjes, olijven en kappertjes
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
In papillote
47.00
met courgette, wortelen, lente-ui en sperziebonen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
BIJGERECHTEN
Gegrilde aardappelenvegan
10.00
GRILLED POTATOES - TOMATO AND ONION — Tomaat en ui
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Zure sperziebonenvegetarian
10.00
SOUR GREEN BEANS - CURLY LETTUCE - MASHED POTATOES — Kroosla en aardappelpuree
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Seizoenspaddenstoelenvegan
10.00
SEASONAL MUSHROOMS
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Italiaanse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit pasta's zoals Rigatoni al Pomodoro, Reginelle al Tartufo of Raviolone. Er zijn bijgerechten zoals gegrilde aardappelen met tomaat en ui of seizoenschampignons.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 40

87dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïne-rijke opties. De starters en hoofdgerechten uit de Josper grill zijn vaak koolhydraatarm.

26 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Marsala, 2, 20121 Milano
Uren
ma19:15–00:00
di19:15–00:00
wo19:15–00:00
do19:15–00:00
vr19:00–00:00
za19:00–00:00
zo19:15–00:00
Contact
+393343529882 albaretto@albarettosanmarco.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarettosanmarco.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Al Baretto San Marco? Claim je zaak.