terug naar zoeken

U Barba Bottega Genovese

Via Pontaccio, 5, 20121 Milano

Nu gesloten · opent za 11:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Focaccia met kaasvegetarian
10.00
la FOCACCIA col FORMAGGIO
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Farinatavegan, vegetarian, gluten_free
9.00
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frisceu di Baccalàpescatarian
14.00
FRISCEU DI BACCALÀ* — Kabeljauwbeignets
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Russische salade
13.00
Insalata Russa
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ligurische selectie
23.00
SELEZIONE LIGURE — Focaccia met kaas, Farinata, Farinata met Stracchino, Farinata met Pesto, Frisceu di Baccalà, ansjovis
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Catalana van Panissa en garnalenpescatarian
15.00
Catalana di Panissa e Gamberi
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kabeljauwsaladepescatarian
13.00
Insalata di Baccalà
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ansjovistaartje met aardappelenpescatarian
15.00
Tortino di acciughe con patate
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gevulde groentenvegetarian, vegan
14.00
Verdure ripiene
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
ERSTE GANGEN
Minestrone alla Genovesevegan, vegetarian
11.00
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliolini met ansjovis, tomaatjes en paneermeelpescatarian
15.00
Tagliolini con Acciughe, pomodorini e pangrattato
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Trofie al Pesto met aardappelen en sperziebonenvegetarian
15.00
Trofie al Pesto con Patate e Fagiolini
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Testaroli al Pestovegetarian
14.00
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydraten
Pansoti met walnootsausvegetarian
15.00
Pansoti con Salsa di Noci
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Aardappelravioli met langoustinesaus à la Ezio Piccolipescatarian
19.00
Ravioli di patate con sugo di scampi alla Ezio Piccoli
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
HOOFDGANGEN
Gemengde gefrituurde vis en groentenpescatarian
18.00
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE*
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Capponmagropescatarian
19.00
CAPPONMAGRO*
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ligurische visfiletpescatarian
20.00
FILETTO DI PESCATO ALLA LIGURE
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Brandacujunpescatarian
18.00
Kabeljauw, witte ui, knoflook, olijfolie, zout, peterselie, citroen, aardappelen, kikkererwtenmeel
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Konijn Ligurische stijl met aardappelpuree
18.00
CONIGLIO ALLA LIGURE CON PURÈ DI PATATE
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vitello Tonnato
18.00
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde inktvis met mosterdpureepescatarian
18.00
Totani alla piastra con Pure di Senape
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
IL CHIODO
16.00
Lunigiana-worst gebakken in terracotta schotels, met gesautéerde kruiden
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ZATERDAG EN ZONDAG LUNCH
Pizzatavegetarian
14.00
Kaasfocaccia met tomaat, olijven en kappertjes
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
BIJGERECHTEN
Ligurische Caponatavegan, vegetarian
7.00
CAPONATA ALLA LIGURE
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappelenvegan, vegetarian
6.00
PATATE AL FORNO
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Aardappelpureevegetarian
6.00
PURÈ DI PATATE
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Gemengde of groene saladevegan, vegetarian
6.00
INSALATA MISTA O VERDE
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gesautéerde kruidenvegan, vegetarian
6.00
ERBETTE SALTATE
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CUNDIJUNpescatarian
12.00
aardappelen, tonijn, sperziebonen, cherrytomaten, ansjovis, hardgekookt ei
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Fior di Latte ijs met kruimelsvegetarian
6.00
Gelato Fior di Latte con granelle — pistache, hazelnoot, chocolade
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Pistache-ijsvegetarian
7.00
GELATO AL PISTACCHIO — met Taggiasca extra vergine olijfolie
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Citroensorbets met vers fruitvegan, vegetarian
5.00
Sorbetti con lo stecco di frutta fresca al limone
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Crème brûlée van vanillevegetarian
7.00
CREMA BRUCIATA ALLA VANIGLIA
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratenzwaar 41
Panna cotta met zoete basilicumcoulisvegetarian
7.00
Panna cotta con coulisse dolce di basilico
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Cheesecake met aardbeicoulisvegetarian
8.00
Cheesecake con Culisse di Fragole
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisùvegetarian
7.00
TIRAMISÚ
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Ciambella delle Cinque Terrevegetarian
6.00
Ciambella delle Cinque Terre con crema allo Zabaione — met zabaione-crème
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Canestrelli van Erica la biscottieravegetarian
7.00
Canestrelli di Erica la biscottiera con Passito — met Passito
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenzwaar 42
Ananasvegan, vegetarian
6.00
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Ananas met gelatovegetarian
7.00
ANANAS CON GELATO
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Aardbeienvegan, vegetarian
6.00
Fragole
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardbeien met gelatovegetarian
7.00
Fragole CON GELATO
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
MENU
Menu Apescatarian
37.00
Gevulde ansjovis, farinata, focaccia met kaas, baccalà frisceu, Russische salade, trofie al pesto met aardappel
schatting≈ 2100 kcal220 g koolhydratenzwaar 34
Menu B
42.00
Gevulde ansjovis, farinata, focaccia met kaas, baccalà frisceu, Russische salade, vitello tonnato, filet
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 44
Menu A+Cpescatarian
42.00
Menu A + dessert
schatting≈ 2380 kcal262 g koolhydratenzwaar 27
Menu B+C
47.00
Menu B + dessert
schatting≈ 2080 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
Menu A+B
47.00
Menu A + Menu B
schatting≈ 3900 kcal330 g koolhydratenzwaar 21
Menu A+B+C
52.00
Menu A + Menu B + dessert
schatting≈ 4000 kcal372 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Authentieke Ligurische vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier trofie al pesto en pansoti met walnootsaus bestellen. De farinata en focaccia col formaggio zijn goede voorgerechten. Er zijn ook visgerechten voor wie niet vegetarisch eet.

26 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 49

85dia
scoreschatting

Genuesese vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesopties zijn zeer geschikt.

20 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Pontaccio, 5, 20121 Milano
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za11:00–15:00, 19:00–23:00
zo11:00–15:00, 19:00–23:00
Chiusura estiva dal 10 al 25 agosto compresi
Contact
+390245487032 info@ubarba.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ubarba.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van U Barba Bottega Genovese? Claim je zaak.