terug naar zoeken

Via Stampa

Via Stampa, 8, 20123 Milano

Nu gesloten · opent wo 08:30

caféItaliaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontbijt
Brood, opgeklopte boter en huisgemaakte jam
6.50
Pane, burro montato e marmellata fatta in casa — Bread, whipped butter and homemade jam
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Brood, pindakaas en huisgemaakte jam of banaan
6.50
Pane, burro d’arachidi e marmellata fatta in casa o banana — Bread, peanut butter and homemade jam or bananas
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Brood met hazelnoot-cacaopasta
6.50
Pane, crema alle nocciole e cacao — Bread and hazelnut and cocoa spread
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Deens ontbijt
11.00
Colazione danese — Danish breakfast
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Havermoutpap met pindakaas en huisgemaakte jam of banaan
5.00
Porridge d’avena, burro d’arachidi e marmellata fatta in casa o banana — Oatmeal with peanut butter and homemade jam or banana
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Brioches en broodjes
4.00
Brioches e roll — Brioches and rolls
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Cookie
3.00
Cookie
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte cake
4.50
Torta fatta in casa — Homemade cake
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Zandkoekjes
1.20
Biscotti secchi — Shortbreads
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Yoghurt met granola van zaden en noten
6.50
Yogurt con granola di semi e frutta secca disponibile anche di soia — Ook verkrijgbaar als sojayoghurt
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Yoghurt met vers fruit
7.50
Yogurt con frutta fresca disponibile anche di soia — Ook verkrijgbaar als sojayoghurt
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Sourdough pizza
4.50
Pizza a lievitazione naturale — Pizza met natuurlijke rijs
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Hartige croissant
6.50
Croissant salato — Savoury croissant
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Lunchpauze
Fiocco di prosciutto della Tuscia
10.00
Fiocco di prosciutto stagionato della Tuscia, dal salumificio Coccia — Gerijpte ham van salumificio Coccia
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgerijpte kaasvegetarian
10.00
Formaggio semistagionato dalla Latteria della Valtellina — Van Latteria della Valtellina
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crostone met gepocheerd eivegetarian
17.00
Crostone di pane con uovo in camicia, pesto, fagiolini e pecorino — Met pesto, sperziebonen en pecorino
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caprese van oxheart tomaat en fiordilattevegetarian
16.00
Caprese di cuore di bue e fiordilatte della Valtellina — Fiordilatte uit Valtellina
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauwsaladepescatarian
22.00
Insalata di baccalà con pomodori, fichi e rucola — Met tomaten, vijgen en rucola
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Beef tartare
21.00
Tartare di manzo con midollo arrostito e acciughe — Met geroosterd merg en ansjovis
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ajo blancovegetarian
18.00
Ajo blanco con cetriolo barattiere, albicocche e mandorle — Met barattiere komkommer, abrikozen en amandelen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse Tagliatella
19.00
Tagliatella fresca con ragù bianco di cortile — met wit farmyard ragù
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguinavegetarian
19.00
Linguina con peperoni, menta, cacioricotta e pane condito — met paprika, munt, cacioricotta en gekruide broodkruimels
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Geroosterde Trombetta Courgettevegetarian
20.00
Zucchina trombetta arrosto con caprino al pepe, pesche e basilico — met pepergeitenkaas, perziken en basilicum
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70
Gebakken Konijn
25.00
Coniglio rosticciato con melanzane, pomodoro, cacao e timo — met aubergine, tomaat, cacao en tijm
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mousse van pure chocoladevegetarian
9.00
Mousse al cioccolato fondente con arachidi — met pinda's
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Speltcrostatavegetarian
9.00
Crostata di farro con composta di mirtilli e crema chantilly — met bosbessencompote en slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Perziken met brandyvegetarian
9.00
Pesche al brandy, fior di latte e mandorle tostate — met fior di latte gelato en geroosterde amandelen
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Pasticceria seccavegetarian
6.00
Kleine koekjes en petit fours
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Broodvegan
3.00
Pane — Bread
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Diners en weekenden
Geroosterde Giarratana-uivegetarian
18.00
Cipolla di Giarratana arrosto con prugne, capperi e nocciole — met pruimen, kappertjes en hazelnoten
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Risotto met kokkelspescatarian
21.00
Risotto alle vongole, cerfoglio e pimenton — met cerfoel en pimentón
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Geroosterde tonijnbuikpescatarian
26.00
Ventresca di tonno arrostita con cipollotti, tarassaco e mandorle — met lente-uitjes, paardenbloem en amandelen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Volledig diner
50.00
la cena completa, solo per l’intero tavolo — voor de hele tafel: brood, twee gangen naar keuze, dessert en water
schatting≈ 1800 kcal180 g koolhydratenzwaar 27
Aperitief
Gemixte plank
14.00
Tagliere misto — Mixed platter
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brood met opgeklopte boterpescatarian
10.00
Pane, burro montato e acciughe del mediterraneo — en mediterrane ansjovis
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Brood en olievegan
3.00
Pane e olio — Bread and olive oil
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Taggiasca olijvenvegan
3.00
Olive taggiasche — Taggiasca olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caponatavegan
5.00
Aubergine caponata
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Creatieve Italiaanse vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier linguine met paprika en munt of geroosterde Giarratana-ui met pruimen. Voor het ontbijt is er havermout met pindakaas of yoghurt met granola.

15 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 38

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse cafe opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt diverse eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De lunch en dinerkaarten bevatten goede keuzes zoals tartaar en tonijn.

13 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Stampa, 8, 20123 Milano
Uren
magesloten
digesloten
wo08:30–15:00, 18:00–00:00
do08:30–15:00, 18:00–00:00
vr08:30–15:00, 18:00–00:00
za09:00–15:00, 18:00–00:00
zo09:00–15:00, 18:00–00:00
Kitchen closes at 15:00 and 22:30. Dinner kitchen opens at 19:30. Bakery open Wed-Fri 08:30-12:00, Sat-Sun 09:00-12:00
Contact
+390230554088 prenota@viastampa.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viastampa.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Via Stampa? Claim je zaak.