Il Solferino Milano
Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
Nu gesloten · opent 19:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze patisserie en fruit
Tiramisù “Il Solferino”
10.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Millefoglie
10.00
Millefoglie con crema Chantilly — met Chantillyroom
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Crema catalana
10.00
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Panna cotta
12.00
Panna cotta con frutti di bosco — met bosvruchten
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Meringue
12.00
Meringa con fragole e panna montata — met aardbeien en slagroom
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Warme appeltaart
12.00
Torta di mele calda con gelato alla crema — met roomijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Fondant chocolade
12.00
Tortino cioccolato fondente con crema Chantilly — met Chantillyroom
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Gran dessert “Il Solferino”
14.00
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenzwaar 20
Fruit sorbetvegan
10.00
Sorbetto di frutta (limone, mandarino, mela verde, fragola) — citroen, mandarijn, groene appel, aardbei
schatting≈ 180 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Ijs van de dag
10.00
Gelato del giorno (crema, nocciola, cioccolato) — room, hazelnoot, chocolade
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mascarpone- en vijgenijs
12.00
Gran gelato mascarpone e fichi
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Marron glacé ijs
12.00
Gelato marron glacé con Porto — met Porto
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Verse ananasvegan
10.00
Ananas fresco
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Vijgenprickpeervegan
10.00
Fichi d’india con liquore della “Strega” — met “Strega” likeur
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten
Gemengde bosvruchtenvegan
14.00
Misto frutti di bosco
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Samenstelling van exotisch fruitvegan
14.00
Composizione di frutta esotica
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydraten
Voorgerechten
Huispaté “Il Solferino”
18.00
Paté della Casa “Il Solferino”
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Tominovegetarian
18.00
Tomino dorato in salsa di mirtilli con crostini — in bosbessensaus met crostini
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Artisjokflanvegetarian
18.00
Flan di carciofi con coulis di spinaci — met spinaziecoulis
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Puntarellepescatarian
20.00
Puntarelle con acciughe e pecorino sardo — met ansjovis en Sardijnse pecorino
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lardo di Arnad
20.00
Lardo di Arnard con crostini e miele d’acacia — met crostini en acaciahoning
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Stracciatella di burratavegetarian
20.00
Stracciatella di burrata con soncino e pomodorini — met veldsla en kerstomaatjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prosciutto Crudo di Parma
22.00
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala di Mondragone — 24 maanden gerijpt met mozzarella di bufala di Mondragone
schatting≈ 410 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Polentavegetarian
22.00
Polenta con porcini brie e olio tartufato — met porcini, brie en truffelolie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Artisjoksaladevegetarian
22.00
Insalata di carciofi e grana — met grana padano
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Culatello di Zibello
24.00
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde octopuspescatarian
26.00
Piovra alla griglia con purea di fave ed erba cipollina — met tuinbonenpuree en bieslook
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Kikkererwtencremepescatarian
26.00
Crema di ceci con gamberi alla zimino — met gamberi alla zimino
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Sepia uit de panpescatarian
26.00
Padellata di seppie con carciofi — met artisjokken
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Puntarelle saladepescatarian
26.00
Insalata di puntarelle con calamaretti — met kleine inktvisjes
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm tartarepescatarian
30.00
Tartare di salmone con avocado — met avocado
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groot plateau rauwe vispescatarian
36.00
Grand plateaux di pesce crudo (tonno, branzino, salmone, scampo e gambero rosso) — tonijn, zeebaars, zalm, scampi en rode garnaal
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Franse oesterspescatarian
8.00
Ostriche francesi
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Eerste gangen
Risotto alla milanesevegetarian
20.00
Risotto alla milanese “ Il Solferino” Cascina San Maiolo — "Il Solferino" Cascina San Maiolo
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Risotto
20.00
Risotto con verze salsiccia e barbera — met kool, worst en barbera
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Paccheri di Gragnano
20.00
Paccheri di Gragnano “Il Solferino” — "Il Solferino"
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti al cipollottovegetarian
20.00
met lente-ui
schatting≈ 480 kcal70 g koolhydraten
Aardappel gnocchivegetarian
22.00
Gnocchi di patate con gorgonzola e noci — met gorgonzola en walnoten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Orecchiettepescatarian
22.00
Orecchiette con cime di rape acciughe e pecorino — met raapstelen, ansjovis en pecorino
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 86
Pompoen raviolivegetarian
24.00
Ravioli di zucca al burro versato e salvia — met gesmolten boter en salie
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Tortelloni di pesce “Il Solferino”pescatarian
24.00
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Risotto met artisjokken en gamba'spescatarian
24.00
Risotto carciofi e gamberi
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti al nero di seppiapescatarian
26.00
Spaghetti al nero di seppia con calamaretti zucchine e bottarga — met kleine inktvisjes, courgette en bottarga
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Tonnarelli cacio e pepepescatarian
28.00
Tonnarelli cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazara — met tartaar van rode gamba's uit Mazara
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Uiensoepvegetarian
18.00
Zuppa di cipolle
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Bonen en cichorei op Apulische wijzevegan
18.00
Fave e cicoria alla pugliese
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 85
Peulvruchten- en speltsoepvegan
20.00
Zuppa di legumi e farro
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 90
Hoofdgerechten
Cotoletta di vitello alla milanese
32.00
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini — met rucola en cherrytomaatjes
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde lamskoteletten
32.00
Scottadito di agnello alla griglia
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van Angus
34.00
Tagliata di Angus con carciofi — met artisjokken
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst “Il Solferino”
34.00
Petto d’anatra “Il Solferino”
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossobuco van kalf
36.00
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — met risotto alla milanese
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Angus-filet alla Rossini
36.00
Filetto di Angus alla Rossini
schatting≈ 900 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fiorentina van Angus-rund
78.00
Fiorentina di scottona di Angus
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalmfiletpescatarian
32.00
Filetto di salmone con capperi, olive, limone e mentuccia — met kappertjes, olijven, citroen en munt
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Baccalà mantecatopescatarian
32.00
Baccalà mantecato con crostini “Il Solferino” — met “Il Solferino” crostini
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gran fritto misto marepescatarian
36.00
Gran fritto misto mare con zucchine “Il Solferino” — met courgette “Il Solferino”
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gefrituurde kabeljauwpescatarian
36.00
Fritto di merluzzo con carciofi e mozzarella — met artisjokken en mozzarella
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geschroeide Mediterrane tonijnfiletpescatarian
36.00
Filetto di tonno Mediterraneo scottato con crosta di semi di papavero — met een korst van maïssaad
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken gamba'spescatarian
36.00
Gamberoni saltati in padella aglio olio e peperoncino — met knoflook, olie en peperino
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaars in zoutkorstpescatarian
78.00
Branzino “pescato” in crosta di sale
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen
Kaasplankjevegetarian
Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi; Pecorino di Pienza stagionato in fossa; Castelmagno delle Langhe; Gorgonzola e noci Gran Riserva — Parmigiano Reggiano 30 mnd, Pecorino di Pienza, Castelmagno delle Langhe, Gorgonzola en walnoten Gran Riserva
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze groenten
Gemengde seizoenssaladevegan, vegetarian
10.00
Insalata mista di stagione
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken aardappelenvegan, vegetarian
10.00
Patate al forno
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Cannellini bonenvegan, vegetarian
10.00
Cannellini olio e pepe — Met olie en peper
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gestoomde gemengde groentenvegan, vegetarian
10.00
Verdure miste cotte al vapore
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde gemengde groentenvegan, vegetarian
10.00
Verdure miste grigliate
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Catalogna chicoreivegan, vegetarian
12.00
Cicoria catalogna aglio olio e peperoncino — Met knoflook, olie en peperoncino
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde artisjokkenvegan, vegetarian
18.00
Fritto di carciofi
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
84veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Italiaanse vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto alla milanese, ravioli di zucca en gnocchi met gorgonzola en walnoten. Voor veganisten zijn er gerechten zoals fave e cicoria en gegrilde groenten.
25 vegetarische en 14 veganistische gerechten van 69
82dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en groenten. De antipasti en secondi zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
34 diabetesvriendelijk · 69 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Castelfidardo, 2, 20121 Milano
- Uren
- ma12:00–14:30, 19:00–23:30di12:00–14:30, 19:00–23:30wo12:00–14:30, 19:00–23:30do12:00–14:30, 19:00–23:30vr12:00–14:30, 19:00–23:30za12:00–14:30, 19:00–23:30zo12:00–14:30, 19:00–23:30
- Contact
- +390229005748 info@ilsolferino.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsolferino.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %