terug naar zoeken

PugliaMia Milano Braceria

Via Urbano III, 3, 20123 Milano

Nu gesloten · opent 12:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BEVANDE BOTTEGA
Friselle
6.00
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4) — Krokante broodrolletjes (300g)
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydraten
Taralli Caserecci
6.50
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3) — Huisgemaakte taralli (300g)
schatting≈ 1300 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Copeta Amandel en Suiker
11.00
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8) — Amandelkoekjes met suiker (17 stuks, 230g)
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
Intorchiate
9.90
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8) — Vlechtvormige koekjes versierd met hele amandelen
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydratenzwaar 26
Amandelpasta
9.90
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8) — Snoepgoed van amandelpasta (ca. 250g)
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
Strudel
9.90
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8) — Gerolde gebakjes gevuld met diverse jam
schatting≈ 1000 kcal160 g koolhydratenzwaar 17
Huisdessert
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
CARNE ALLO SPIEDO
Tagliere Nostrano
20.00
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7) — Plank met capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salami, gerijpte pecorino, frisellina en brood
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aperipuglia Menu
30.00
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7) — Spritz of glas wijn, plank met capocollo, caciocavallo, salami, pecorino en 4 bombette
schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydratenzwaar 33
Pugliamia Menu
30.00
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7) — Worst, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 kippenCouscous, pancetta, as-aardappelen, gegrilde groenten en drankje
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
CARNE ALLA BRACE
Bistecca alla Fiorentina
53.00
FIORENTINA / FLORENTINE — Haas en kontrafilet van jonge koe
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bombette Panate
12.00
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7) — Gepaneerde vleesrolletjes met kaas, knoflook, olijfolie, zout en peper
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Costata Tipo Chianina
47.00
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB — Rundribeye, ca. 45 dagen gerijpt
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bombette Gluten Freegluten_free
12.00
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7) — Vleesrolletjes met kaas, knoflook, olijfolie, zout en peper (glutenvrij)
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di Manzo
25.00
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7) — Gesneden rundvlees met rucola, grana en kerstomaatjes
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di Pollo
18.00
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7) — Gesneden kippendij met rucola, grana en kerstomaatjes
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salsiccia
12.00
SALSICCIA / SAUSAGE — Worst van rund- en varkensvlees met natuurlijke aroma's
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filetto di Manzo
27.00
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK — Runderhaas
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Torcinelli
12.00
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL — Geroold kalfsorgaanvlees (hart, long, lever)
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Capocollo di Suino
10.00
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK — Gesneden varkensnek
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chicken Wings
10.00
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS — Kippenvlees
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pancetta
10.00
PANCETTA / ITALIAN BACON — Varkensvlees
schatting≈ 420 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PANINI PUGLIAMIA
Panino Pugliamia
10.00
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7) — Broodje met bombette, 1 worst of 11 torcinelli
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Vegetarisch Broodjevegetarian
10.00
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1) — Broodje met gegrilde groenten, caciocavallo, tomaatjes en as-aardappelen
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegan Broodjevegan
12.00
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICH — Broodje met gegrilde groenten, raapstelen, tomaatjes en as-aardappelen
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Kippenbroodje
12.00
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7) — Broodje met kip, rucola, grana padano en tomaatjes
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Worstbroodje
12.00
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7) — Broodje met worst, gegrilde aubergine en tomaatjes
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Spicy Bombetta Broodje
12.00
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7) — Broodje met pittige bombetta, raapstelen en caciocavallo
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
CONTORNI
Patate alla Cenere
9.00
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES — As-geroosterde aardappelen, ca. 300g
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Gemengde Saladevegetarian
5.00
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALAD
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde Groentenvegetarian
9.00
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLES — Courgette, aubergine, paprika
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cime di Rapevegetarian
10.00
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABE — Raapstelen gebakken met olie, knoflook en chilipeper
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Friselline met Tomatenvegetarian
7.00
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1) — 6 friselle met tomaatjes
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een Panino Vegetariano met gegrilde groenten en caciocavallo bestellen. Er zijn bijgerechten zoals Patate alla cenere en Cime di rape. De kaart richt zich vooral op vleesgerechten zoals bombette en steaks.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 26

75dia
scoreschatting

Gegrild vlees en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties door het brede aanbod aan gegrild vlees. De groentegerechten zijn goede bijlagen.

16 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
Uren
ma12:00–15:30, 18:30–00:00
di12:00–15:30, 18:30–00:00
wo12:00–15:30, 18:30–00:00
do12:00–15:30, 18:30–00:00
vr12:00–15:30, 18:30–00:00
za12:00–15:30, 18:30–00:00
zogesloten
Contact
+393338028738
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van PugliaMia Milano Braceria? Claim je zaak.