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Osteria da Fiorella by Max Mariola

Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano

Nu gesloten · opent 19:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Antipasti
Tartare di Razza Piemontese 150 gr
20.00
Beef Tartare — Con crema di piselli, fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo dorato, chips di prosciutto crudo e germogli
Carpaccio di Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Carpaccio di magatello di razza piemontese con salsa tonnata, cucunci e fagiolini
La Caprese che fila
18.00
Mozzarella in Carrozza — Mozzarella in carrozza, zuppetta di pomodoro, insalatina di pomodori misti e prosciutto di parma 24 mesi.
Polpette di Razza Piemontese alla “Picchiame un po”
18.00
Beef Meatballs — Polpette di bollito fritte con salsa agrodolce
Benedetto Max Primavera
18.00
Poached Egg Toast — Crostone di pan-brioche, asparagi saltati, uovo poche, crema di parmigiano
La Melanzana che viziavegetarian
16.00
Baked Eggplant — Polpa di melanzana al forno, pomodorini misti, menta, basilico, germogli di pisello e parmigiano di latte di pecora accompagnata da pane carasau.
Pizza Croccante
16.00
Ricotta and Anchovy Pizza — Con Crema di Ricotta, zucchine alla scapece e alici del cantabrico "Quelle Bone"
Insalatina di Mare tiepidapescatarian
18.00
Warm Seafood Salad — Con verdurine croccanti e alghe [gamberi, calamari, cozze, polpo, verdurine di stagione e alghe]
Involtini di Max Estate
16.00
Zucchini Flower Rolls — Con fiori di zucca, alici, basilico, fiordilatte di Agerola, crema di zucchine menta e zenzero
Primi
Fettuccine ai Pomodori arrostitivegetarian
18.00
Fettuccine with Roasted Tomatoes — Con stracciatella
Risotto “alla Romanese” Cacio e Pepevegetarian, gluten_free
24.00
Cacio e Pepe Risotto — con Scorze di limone d’Amalfi, Mantecato all’Olio (gluten free)
Amatriciana di Baccalàpescatarian
24.00
Cod Amatriciana — "Er Pecorino lo mettemo dappertutto..."
Rigatone alla Griciapescatarian
26.00
Rigatone Gricia with Octopus — con Polpo Croccante
Linguine con Vongolepescatarian
26.00
Linguine with Clams — Zucchine, fiori di zucca e bottarga
SHOWCOOKING CARBONARA DELLO CHEF
30.00
Carbonara — SU RICHIESTA
Secondi
Il Cotolettone da 800gr
60.00
Veal Cotoletta — con insalata di Pomodori Merinda, Rucola e Parmigiano Reggiano
Entraña Marinata al Bourbon
26.00
Bourbon Marinated Skirt Steak — Entraña Marinata al Bourbon con Topinambur e Patate alle Erbe
Catalana di Baccalàpescatarian
26.00
Cod Catalana — Filetto di Baccalà Cotto Lentamente con Purea di Patate al Basilico, Pomodori Merinda e Cipolla di Tropea in Agrodolce
Contorni
Fagiolinivegan
9.00
Green Beans — Saltata all’olio d’oliva
Patate croccantivegan
9.00
Crispy Potatoes
Cicoria ripassatavegan
9.00
Sautéed Chicory — Aglio Olio e Peperoncino
La insalata mistavegan
9.00
Mixed Salad
Dessert
La Piccola Capresegluten_free
9.00
Small Caprese Cake — Con Crema Inglese all'Arancia (Gluten Free)
Crostata di Ricotta e Visciolevegetarian
9.00
Ricotta and Sour Cherry Tart — Con Ganache al Cioccolato
Tarte Tatin Classica alle fragolevegetarian
9.00
Strawberry Tarte Tatin — servita con Panna Montata
Profiteroles con Crema alla nocciolavegetarian
11.00
Hazelnut Profiteroles — Ricoperti di Ganache al Cioccolato
TiramiMaxvegetarian, gluten_free
9.00
Tiramisu — con Panna Montata (Gluten Free)
Frutti di Bosco con Panna Montatavegetarian
12.00
Berries with Whipped Cream
Gelato espresso fatto in casavegetarian
10.00
Homemade Espresso Gelato
Gelato alla carbonara fatto in casavegetarian
14.00
Carbonara Gelato

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Adres
Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano
Uren
ma12:00–15:00, 19:00–23:00
di12:00–15:00, 19:00–23:00
wo12:00–15:00, 19:00–23:00
do12:00–15:00, 19:00–23:00
vr12:00–15:00, 19:00–23:00
za12:00–15:00, 19:00–23:00
zo12:00–15:00, 19:00–23:00
Orari Cocktail bar: Martedì - Venerdì 19:00 - 00:00
Contact
+390249366145 info@maxmariolarestaurant.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maxmariolarestaurant.com/max-mariola-da-fiorella
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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