terug naar zoeken

Restaurant Capion

rue Jean François Alméras 3, 12100 Millau

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Gevulde koolsalade met eendenhartjes
18.00
Salade de cou farcis et cœurs de canard
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gourmet canapé met gemarineerde forel
19.00
Canapé gourmand à la truite marinée
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Réunionse samoussa's en gambakroketten
19.00
Samoussas réunionnais et beignets de crevettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Verse meloen, watermeloen en coppa
18.00
Fraîcheur de melon, pastèque et coppa
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Gaspacho van doperwten, munt en verse geitenkaasvegetarian
16.00
Gaspacho de petits pois, menthe et chèvre frais
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras medaillon gepocheerd in rode wijn en milde kruiden
22.00
Médaillon de foie gras poché au vin rouge et épices douces
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarisch
Vegetarische croustillants met diverse groentenvegetarian
23.00
Croustillants végétariens et sa déclinaison de légumes
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis en Vlees
Tonijnsteak met sesam en teriyakisaus
26.00
Steak de thon au sésame, sauce tériyaki
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Koolvisfilet met parmezaankorst of meunière
24.00
Filet de merlu en croûte de parmesan ou meunière
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendfilet met 5 aroma's of pepersaus
24.00
Filet de canette aux 5 parfums ou sace au poivre
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak "Aubrac" met Roquefort- of pepersaus
26.00
Cœur de rumsteak "Aubrac", sauce Roquefort ou poivre
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken lamsniertjes met persillade
28.00
Poêlée de ris d’agneau en persillade
schatting≈ 460 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
9.00
Assiette de fromages affinés
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarte van het moment
9.00
Tarte du moment
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Perziksoep met verbena-sorbet
9.00
Soupe de pêches, sorbet verveine
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Pavlova met fruit
9.00
Pavlova aux fruits
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Huisgemaakte ijsnougat
9.00
Nougat glacé maison
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Abrikoos-amandeltaart
9.00
Gâteau abricot amande
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydraten
Citroen Tiramisu
9.00
Tiramisu au citron
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch hoofdgerecht met croustillants en groenten. Je kunt ook kiezen voor een gaspacho van spliterwten met geitenkaas of een kaasbord.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

84dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De rumsteak en eendenfilet zijn van nature laag in koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Jean François Alméras 3, 12100 Millau
Uren
ma12:00–13:45, 19:30–21:00
digesloten
wogesloten
do12:00–13:45, 19:30–21:00
vr12:00–13:45, 19:30–21:00
za12:00–13:45, 19:30–21:00
zo12:00–13:45, 19:30–21:00
Contact
+33565600091 restaurantcapion@wanadoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-capion.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Capion? Claim je zaak.