Faust Braustuben

Löwengasse 3, 63897 Miltenberg

Nu gesloten · opent 11:30

bareten€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Honger?!

Tomatenroomsoep

5.60

Tomatencremesuppe mit Kräuteröl und Croûtons — met kruidenolie en croutons

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde champignons

6.60

Champignons vom Grill auf angemachtem Rucolabeet — op een bedje van rucola

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gekaramelliseerde geitenkaas

9.90

Karamellisierter Ziegenkäse zu Feigensenf, Kartoffelrösti und Salatbouquet — met vijgenmosterd, aardappelrösti en salade

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Gebakken garnalen (5 stuks)

11.40

Gebratene Garnelen (5 Stk.) an Salatbouquet mit Baguette — met salade en baguette

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70

Typisch Biergarten

Huisgemaakte Kochkäse

11.90

Hausgemachter Kochkäse mit Zwiebeln und Bauernbrot — met uien en boerenbrood

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Obazda

11.90

Obazda mit roten Zwiebeln, Salzstangen und Bauernbrot — met rode uien, zoute stengels en boerenbrood

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten

Huisgemaakte worstsalade

11.90

Hausgemachter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot — met uien en boerenbrood

schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten

“Zwitserse” worstsalade

13.40

“Schweizer” Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln und Bauernbrot — met Emmentaler, uien en boerenbrood

schatting≈ 550 kcal32 g koolhydraten

Bergmann's Bratwürste

13.90

Ein Paar Bergmann’s Bratwürste mit Kartoffelsalat — een paar worstjes met aardappelsalade

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Currywurst

14.90

Currywurst mit Fritten — met frietjes

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Gebakken Leberkäse

14.20

Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat — met spiegelei en aardappelsalade

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Sappige varkensneksteak

16.90

Saftiges Nackensteak vom Schwein mit geschmolzenen Bierzwiebeln zu Kartoffelsalat und Coleslaw — met bieruien, aardappelsalade en coleslaw

schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Haring “Huisvrouwenstijl”pescatarian

15.90

Matjes “Hausfrauen Art” mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffeln — met appels, uien en aardappelen

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Sla!

Kleine salade/bijsaladevegetarian

5.20

Kleiner Salat/Beilagensalat

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Grote gemengde seizoenssaladevegetarian

9.90

Großer bunter Salat der Saison mit unserem Hausdressing — met huisdressing

schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Fetavegetarian

4.00

Feta-Käse

schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken champignonsvegetarian

4.50

gebratene Champignons

schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken kipreepjes

7.00

gebratene Hähnchenstreifen

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geitenkaasvegetarian

8.00

Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen — met honing en walnoten

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken garnalen (5 stuks)

8.50

gebratene Garnelen (5 Stk.)

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ook Flammkuchen

"Traditionell"

11.40

„Traditionell“ — zure room, spek en uien

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

"Gärtnerin"vegetarian

12.90

„Gärtnerin“ — zure room, verse champignons, knoflook en kaas

schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten

"Schweizer"

12.90

„Schweizer“ — zure room, spek, uien en kaas

schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten

"Italienisch"vegetarian

12.90

„Italienisch“ — zure room, tomaten, kaas en basilicum

schatting≈ 810 kcal61 g koolhydraten

"Mediterran"vegan

12.90

„Mediterran“ — salsa, mediterrane kruiden, uien, tomaten, rucola, basilicumolie

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten

Hartige gerechten

Ovenaardappelvegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatbouquet — met kruidenzure room en saladebouquet

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

met gebakken champignonsvegetarian

4.50

mit gebratenen Champignons

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

met gegrilde kipreepjes

7.00

mit gegrillten Hähnchenstreifen

schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

met gebakken garnalen (5 stuks)

8.50

mit gebratenen Garnelen (5 Stk.)

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tagliatellevegetarian

10.40

Tagliatelle an würzigem Tomaten-Basilikumpesto und Rucola — met kruidige tomaat-basilicumpesto en rucola

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Tagliatellevegetarian

10.40

Tagliatelle in erfrischend, leichter Kokos-Limettensoße mit Frühlingszwiebeln — in verfrissende, lichte kokos-limettsaus met lente-uitjes

schatting≈ 720 kcal78 g koolhydraten

vers geraspte Grana Padanovegetarian

1.30

frisch geriebener Grana Padano

schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Varkensbraden "Miltenberger Art"

17.90

Schweinebraten „Miltenberger Art“ mit Knödeln und Krautsalat — met knoedels en koolsalade

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75

Faust-Burger

18.40

Faust-Burger mit Fritten und Coleslaw — met frietjes en coleslaw: beef patty, cocktailsaus, sla, tomaat, komkommer, cheddar, bacon, brioche-bun

schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydraten

MILTENBURGER

18.40

MILTENBURGER mit Fritten — met frietjes: gebakken pressack, burgersaus, sla, komkommer, gebakken uitjes, biermosterdkool, rustiek broodje

schatting≈ 1280 kcal92 g koolhydratenzwaar 44

Veggie-Burgervegetarian

16.90

Veggie-Burger mit Fritten — met frietjes: groentepatties, vegan cocktailsaus, sla, rucola, rode ui, tomaat, cheddar, brioche-bun

schatting≈ 1150 kcal88 g koolhydraten

Braumeister-Gulasch

19.90

Braumeister-Gulasch vom Rind in kräftiger Dunkelbiersoße — rundvlees in donkerbiersaus, kruidenzure room, met aardappelknoedel of speltspätzle

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72

Kleine hapjes & snacks

Nachosvegetarian

5.90

Nachos mit Salsa oder Sauerrahm — met salsa of zure room

schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten

met kaas overbakkenvegetarian

7.40

mit Käse überbacken

schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten

Warme Brezelvegetarian

3.50

Warme Brezel mit Butter gefüllt — gevuld met boter

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Kaasblokjesvegetarian

4.40

Portion Käsewürfel

schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Froschkönig

4.90

“Froschkönig” – Zwei Klöß’ mit dunkler Soß’ — Twee knoedels met donkere saus

schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Lagerfeuervegetarian

4.60

“Lagerfeuer” - Kleine Portion Fritten — Kleine portie frietjes

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Peter Panvegetarian

6.20

“Peter Pan” - Dinkelspätzle mit dunkler Soß’ — Spätzle van spelt met donkere saus

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Hexenessen

7.90

“Hexenessen” - Bratwurst mit Fritten und Ketchup — Bratwurst met frietjes en ketchup

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Zoet dessert

Vanille-ijsvegetarian

2.90

2 Kugeln Vanilleeis — 2 bollen

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Ijs toppingvegetarian

3.60

mit Schokoladensoße oder Waldbeersoße — met chocoladesaus of bosbessensaus

schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39

Slagroomvegetarian

0.80

Portion Sahne — portie

schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Affogato al caffèvegetarian

4.40

Espresso met 1 bol vanille-ijs

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten

Crème Brülée

5.40

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Apfelstrudel

6.60

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Rosinen zu Vanillesoße — Vers uit de oven met rozijnen en vanillesaus

schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 41

Schokobrownie

6.20

Warmer Schokobrownie mit Sahne an fruchtiger Waldbeerensoße — Warm met slagroom en fruitige bosbessensaus

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Abrikozen-Crumble

6.20

Ofenwarmer Aprikosen-Crumble mit Vanilleeis — Warm uit de oven met vanille-ijs

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

WOENSDAG SPECIAAL

Schäufele

21.90

Ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödeln und Rahmwirsing — Vers uit de oven met aardappelknoedels en roomkool

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Bavarse snacks en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de Veggie-Burger met frietjes of Tagliatelle met kokos-limoensaus. Er is ook een veganistische Mediterrane flammkuchen. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweinebraten.

25 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 55

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse barfood

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De salades en gegrilde opties zijn goede keuzes.

21 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Löwengasse 3, 63897 Miltenberg
Uren: ma11:30–22:30
di15:00–00:00
wo11:30–00:30
do11:30–22:00
vr11:30–21:00
za16:00–21:30
zo11:30–21:30
Contact: +4993712709
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faust-braustuben.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Faust Braustuben? Claim je zaak.

Faust Braustuben

Menu

Bavarse snacks en vegetarische opties

Koolhydraatarme Duitse barfood

Reviews

Praktisch