Gaststätte Brunnenstüble
Hindenburgstraße 4, 71696 Möglingen
Nu open · tot 14:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Desserts
Kinderbeker
3.90
Kinderbecher — een bolletje ijs gegarneerd met chocoladepastilles en een ijswafel
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
gemengd ijs
5.60
gemischtes Eis — zonder slagroom: chocolade-, vanille- en aardbeieniijs
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
gemengd ijs
5.80
gemischtes Eis — met slagroom: chocolade-, vanille- en aardbeieniijs
schatting≈ 410 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Frambozenbeker
7.60
Himbeerbecher — warme frambozen op vanille-ijs met slagroom
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Cup Denemarken
7.10
Cup Dänemark — vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Eierlikörbeker
7.50
Eierlikörbecher — vanille- en chocolade-ijs met eierlikör en slagroom
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
gebakken appelringen
9.30
Apfelringe, gebacken — geserveerd met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Espresso met vanille-ijs
4.50
Espresso mit Vanilleeis
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Dagschotel
Gyropan
11.60
Gyrospfanne mit Tsaziki, Krautsalat und Reis — met tzatziki, koolsalade en rijst
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Kalkoengoulash
11.60
Putengulasch mit Nudeln und Blattsalat — met pasta en bladsla
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Königsberger Klopse
11.60
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Blattsalat — met gekookte aardappelen en bladsla
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gepaneerd visfilet
11.60
Paniertes Fischfilet mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurken-Salat — met remouladesaus en aardappel-komkommersalade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Bladslavegetarian
3.30
Blattsalat
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegetarian
6.20
Gemischter Salat
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saladeplateauvegetarian
15.80
Salatplatte — bladsla met azijn-olie vinaigrette, wortel-, komkommer-, kool- en aardappelsalade
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saladeplateau met een gepaneerd schnitzel
21.30
Salatplatte mit einem paniertem Schnitzel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Saladeplateau met kalkoenreepjes en champignons
19.80
Salatplatte mit Putenstreifen und Champignons
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hoofdgerechten
Zwiebelrostbraten
21.40
Zwiebelrostbraten mit Brot — met brood
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwiebelrostbraten
27.80
met huisgemaakte spätzle of röstkartoffels
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Rahmschnitzel
17.40
met huisgemaakte spätzle
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Gepaneerde Schnitzel
17.80
Panierte Schnitzel — met frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Boerenomelet
14.70
Bauernomelette — aardappelen, Spätzle, ham en broccoli met ei
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Käsespätzlevegetarian
14.10
met gebakken uitjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Zure pens
16.80
Saure Kutteln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gepaneerd tongfilet
19.40
Schollenfilet paniert — met remouladesaus en een kleurrijke salade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerechten
Flädlesuppe
6.80
reepjes huisgemaakte pannenkoekjes in runderbouillon
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maultäschlesuppe
6.30
kleine Maultaschen in runderbouillon
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
1/2 dzijn slakken
15.10
1/2 dzd Weinbergschnecken — gegratineerd met knoflookboter, geserveerd met toast
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepaneerde Camembertvegetarian
10.80
panierter Camembert — met toast, veenbessen en slagroom
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Salades
Huisgemaakte aardappelsaladevegetarian
6.20
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Tonijnsaladepescatarian
16.60
Salatschüssel Thunfisch — verschillende salades met tonijn, tomaat en uienringen
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeplateau met ham of kaas en gebakken Maultaschen
15.80
Salatplatte mit Schinken oder Käse mit angebratenen Maultaschen — bladsla, wortelsalade, komkommersalade, koolsalade en aardappelsalade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeplateau met kalkoenreepjes, champignons en gepaneerde schnitzel
19.80
Salatplatte mit Putenstreifen und Champignons mit paniertem Schnitzel — bladsla, wortelsalade, komkommersalade, koolsalade en aardappelsalade
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schwäbische Specialiteiten
Gebakken Maultaschen
15.30
geröstete Maultaschen — met ei
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Käsespätzlevegetarian
15.30
huisgemaakte Spätzle met kaas en gebakken uitjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Boerenomelet
15.20
Bauernomelette — aardappelen, Spätzle, ham en broccoli met ei, gebakken
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Worstsalade met kaas en brood
14.70
Wurstsalat mit Käse und Brot
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensgerechten
Gepaneerde Schnitzel
17.80
paniertes Schnitzel — met frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Filetmedaillons
20.30
in champignonsroomsaus, met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Paprikaschnitzel
18.60
Paprikarahmschnitzel — met huisgemaakte Spätzle
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rahmschnitzel
18.40
met huisgemaakte spätzle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Cordon Bleu
25.60
gepaneerd varkensschnitzel gevuld met ham en kaas, geserveerd met frietjes
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Rundvleesgerechten
Rostbraten met gebakken uitjes (ca. 250 g)
27.80
Rostbraten mit Röstzwiebeln (ca. 250 g) — met huisgemaakte spätzle of gebakken aardappelen
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Rostbraten met gebakken uitjes en brood
22.40
Rostbraten mit Röstzwiebeln und Brot
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Rumpsteak (ca. 300 g)
34.90
met kruidenboter en frietjes
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Roastbeef huisstijl (ca. 250 g)
28.20
Roastbeef nach Art des Hauses (ca. 250 g) — gekruid met knoflook, gegarneerd met schapenkaas en tomaten, met gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Visgerechten
Matjesfiletpescatarian
17.20
met zure roomdressing, appelpartjes en uienringen, met gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarisch en Veganistisch
Groentepannevegetarian, vegan
19.50
Gemüssepfanne — verse seizoensgroenten uit de pan met Röstitaler
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
gepaneerd selderijschnitzelvegetarian
17.40
paniertes Sellerieschnitzel — met frietjes
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Kinderbeker
4.40
Kinderbecher — een bolletje ijs gegarneerd met chocolenlenzen en een ijsje
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
gemengd ijs
6.30
gemischtes Eis
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Frambozenbeker
8.50
Himbeerbecher — warme frambozen op vanille-ijs met slagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Cup Denemarken
8.00
Cup Dänemark — vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Eierlikörbeker
8.40
Eierlikörbecher — vanille- en chocolade-ijs met eierlikör en slagroom
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
gebakken appelringen
10.80
Apfelringe gebacken — geserveerd met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Espresso met vanille-ijs
5.00
Espresso mit Vanilleeis
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Kindermenu
Dieventeller
0.00
Räuberteller — een leeg bord en stelen bij de ouders
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mini Maultaschenterrine
5.80
een maultasche in bouillon
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
gepaneerd minischnitzel
9.20
paniertes Minischnitzel — een schnitzel met frietjes en ketchup
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
Kartoffelpuffer (4 stuks)
7.60
Kartoffelpuffer, 4 Stk. — met appelmoes
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Portie Spätzle
6.50
Portion Spätzle — met saus
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Portie Pommes Frites
5.30
Portion Pommes Frites — met ketchup
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Vissticks (4 stuks)
8.40
Fischstäbchen, 4 Stk. — met pommes frites en remouladesaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Bijgerechten
Huisgemaakte Spätzle
5.50
hausgemachte Spätzle
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Kroketten
5.30
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Gebakken aardappelen
6.00
Bratkartoffeln
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Röstitaler
5.30
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Sauzen
Bradaussaus
2.20
Bratensauce
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roomsaus
2.80
Rahmsauce
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonroomsaus
3.40
Champignonrahmsauce
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peperroomsaus
3.20
Pfefferrahmsauce
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paprikaroomsaus
2.90
Paprikarahmsauce
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
43veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Duitse keuken met vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Käsespätzle of een gepaneerd sellerieschnitzel bestellen. De veganistische optie is een Gemüssepfanne met Röstitaler. Veel andere gerechten bevatten vlees of vis.
9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 74
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan koolhydraatarme opties is groot.
29 diabetesvriendelijk · 74 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hindenburgstraße 4, 71696 Möglingen
- Uren
- mageslotendi11:00–14:00, 17:30–22:00wo11:00–14:00, 17:30–22:00do11:00–14:00, 17:30–22:00vr11:00–14:00, 17:30–22:00za11:00–14:00, 17:30–22:00zo11:00–14:00, 17:30–21:00Küche schließt täglich um 20.00 Uhr
- Contact
- +497141484212
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--brunnenstble-llb.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %