Auberge
€€€€
openingsuren nog niet bekend
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Flinterdunne plakjes van zorgvuldig geselecteerd rundvlees
13.00
Beef Carpaccio — op smaak gebracht met een delicate dressing van extra vierge olijfolie en een vleugje citroen.
≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaaskrokettenvegetarian
12.00
Cheese Croquettes — Krokant gefrituurde kroketjes gevuld met een romige, fluweelzachte vulling van rijke, gerijpte kazen. Geserveerd met een frisse salade.
≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroketten
16.00
Shrimp Croquettes — Ambachtelijke garnaalkroketten van fijne Noordzeegarnalen. Geserveerd met een frisse salade van jonge sla en een lichte vinaigrette, biedt deze klassieke delicatesse een perfecte balans tussen rijk en fris.
≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat mozzarellavegetarian
11.00
Tomato Mozzarella — Sappige tomaat en romige mozzarella, op smaak gebracht met een vleugje basilicum, extra vierge olijfolie en een druppel balsamico. Een frisse, lichte starter vol pure smaken.
≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruchetta's met tomaat en lookvegetarian
10.00
Tomato and Garlic Bruschetta — Krokante bruschetta's, royaal ingewreven met verse knoflook en belegd met zongerijpte tomaten, basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie. Een eenvoudige, maar smaakvolle klassieker vol mediterrane aroma's.
≈ 260 kcal28 g koolhydraten
Bruchetta's met rundvleescarpaccio
10.00
Beef Carpaccio Bruschetta — Krokante bruschetta's belegd met dungesneden, gemarineerd rundsvlees, afgewerkt met rucola, Parmezaanse kaas en een scheutje extra vierge olijfolie. Een verfijnde combinatie van smaken die zorgt voor een elegante twist op de klassieke bruschetta.
≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruchetta's met seranoham
Serrano Ham Bruschetta — Krokante bruschetta's belegd met flinterdunne plakken serranoham, afgemaakt met rijpe tomaten, verse basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie. Een perfecte balans van hartige ham en mediterrane frisheid op een knapperige toast.
≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Corbiestraat 41, 2400 Mol
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +3214320909
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-auberge.be/