Nierskind

Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach

Nu gesloten · opent 17:00

steakhouse€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten & Snacks

Mixed Picklesvegan, vegetarian

4.20

Zoet-zure ingelegde groentemix - zelf ingemaakt!

schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pimientos de Padronvegan, vegetarian

6.50

Gegrilde Pimientos met gerookt zeezout

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Brood met dipvegetarian

5.90

Brot mit Dip — Vers steenovenbrood met knoflookdip

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten

Maldon zeezoutboter met broodvegetarian

5.50

Maldon-Meersalz-Butter mit Brot — Vers steenovenbrood met gezouten boter

schatting≈ 300 kcal38 g koolhydraten

Dreierlei om te delenvegetarian

12.90

Dreierlei zum Teilen — Mixed Pickles, gegrilde Pimientos en brood met dip

schatting≈ 460 kcal50 g koolhydraten

Beeftartaar

13.90

Beeftatar — Fijn gesneden tartaar met huisgemaakte tartaarsaus

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zalm Cevichepescatarian

10.50

Lachs-Ceviche — Fijn gewuifelde sashimi-zalm met limoen, kokos, rode ui, koriander en chili

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tonijn Cevichepescatarian

12.90

Thunfisch-Ceviche — Fijn gewuifelde sashimi-tonijn met limoen, kokos, rode ui, koriander en chili

schatting≈ 190 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Avocado-Mango Cevichevegan, vegetarian

9.50

Krokante groenten, avocado en mango met limoen, kokos, rode ui, koriander en chili

schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zalm Sashimipescatarian

9.90

Lachs Sashimi — Japanse stijl

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tonijn Sashimipescatarian

12.70

Thunfisch Sashimi — Japanse stijl

schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Romige Burratavegetarian

11.90

Cremige Burrata — Geserveerd op tomatencarpaccio, gemarineerd met sesam-knoflookvinaigrette en verse rucola

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio van runderfilet

13.90

Carpaccio vom Rinderfilet — Dunne plakjes runderfilet, miso, rucola en Parmezaanse kaas

schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Pittige gehaktspies

8.90

Pikanter Hackfleischspieß — Gegrild gehakt, pittig gekruid met diverse kruiden

schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Truffel-Salsiccia

8.90

Trüffel-Salsiccia — Huisgemaakte worst met BBQ-saus

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Steaks

ROASTBEEF

John Stone Roastbeef | Ierland / Sirloin-cut Dry-Aged | Duitse Färse / Hereford Dry-Aged | Ierland

schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

ENTRECOTE

Prime-rib Dry-Aged | Duitse Färse / Black Angus | Prime Beef GOP | USA / Bone-in | Duitse Färse

schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

RUNDERFILET

RINDERFILET — Tenderloin | Duitse Färse

schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PORTERHOUSE

Porterhouse | Duitse Färse

schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

T-BONE

T-Bone | Duitse Färse

schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

TOMAHAWK

John Stone Tomahawk | Ierland

schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

WAGYU

Jack's Creek | MS-7-8 | Australië

schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

SPECIAL-CUTS

Altijd wisselende cuts uit de hele wereld

schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Vis

Miso-Sashimi-Zalmpescatarian

20.90

Miso-Sashimi-Lachs — 24u gemarineerde zalm met miso en sake van de grill, 200 gram cut

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde zalmsteakpescatarian

Gegrilltes Lachssteak — Noorse zalmfilet, cut naar keuze aan onze versbalie

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde tonijnsteakpescatarian

Gegrilltes Thunfischsteak — Tonijnfilet, cut naar keuze aan onze versbalie

schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Hele zeebaars van de grillpescatarian

21.90

Ganzer Wolfsbarsch vom Grill — Gevuld met venkel, dille en tijm

schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burger

Nierskind

10.90

Rundvleespatty, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Tante Finny

11.90

Cheddarkaas, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Rocco

12.70

Cheddarkaas, bacon, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Scharfe Nelly

13.90

Chilisaus, jalapeños, cheddarkaas, bacon, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 1000 kcal48 g koolhydraten

Komischer Kauz

13.60

Bacon, cheddarkaas, chilisaus, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 980 kcal48 g koolhydraten

Udo

13.90

Teriyaki-mayo, verse babyspinazie, avocado, sesam, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten

Veggie-Nierskindvegetarian

11.90

Vegetarische groentepattie, cheddarkaas, sla, augurkenrelish, gemarineerde uien

schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70

Kinder-Burger

Nierskind

4.90

60 gram patty

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Tante Finny

5.90

60 gram patty, cheddarkaas

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten

Salades & Bowls

Kleine salademixvegan, vegetarian

6.50

Kleiner Salatmix — Kleine salademix met paprika, gemarineerde sjalotten, komkommer, kerstomaatjes met huisgemaakte dressing

schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kleurrijke rucolaslavegetarian

11.90

Bunter Rucola-Salat — Verse rucolasla met kerstomaatjes, ingelegde uien, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Geitenkaasvegetarian

13.90

Ziegenkäse — Verse marktsla, rucola en kerstomaatjes met stukjes sinaasappel, verse geitenkaas, gemarineerde sjalot

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Domo Arigatovegan, vegetarian

13.90

Wilde rijst met gebakken tofu, wilde broccoli, edamame, tomaten, asaduke-komkommer, mango, radijs en wakame-salade

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84

SchwesterHerz Bowlvegetarian

13.90

Volkorenrisotto met ingelegde gele kerstomaatjes, Kalamata-olijven, ingelegde gele courgette, gedroogde tomaat

schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 79

Sashimi-Bowlpescatarian

16.90

Verse mix van rucola, babyspinazie en bladsla met gegrilde paprika, courgette en gegrilde reepjes

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Bijgerechten & Extras

Sla met pindakaasvegan, vegetarian

5.90

Erdnussbutter-Blattspinat — Bladspinazie met pindakaas

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gegrilde groentenvegan, vegetarian

6.90

Grillgemüse

schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Aardappelpureevegetarian

5.90

Kartoffelstampf mit Frühlingslauch und Röstzwiebeln — Met lente-ui en gebakken uitjes

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Worteltjesvegetarian

5.90

Möhren mit Thymianhonig und Meersalz — Met tijmhonig en zeezout

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Nierskind frietjesvegan, vegetarian

4.20

Nierskind Pommes

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Zoete aardappelfrietjesvegan, vegetarian

4.90

Süsskartoffelpommes

schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Rozemarijn aardappelenvegan, vegetarian

5.20

Rosmarinkartoffeln gegrillt — Gegrild

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra gehaktbal

3.50

weiterer Fleischklops

schatting≈ 85 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geitenkaasvegetarian

1.70

Ziegenkäse

schatting≈ 70 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kaas & Avocado mixvegetarian

1.50

Mozzarella, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomaten — Mozzarella, avocado, Parmezaan, gedroogde tomaten

schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kruidige mix

1.00

würziger Cheddarkäse, krosser Bacon, marinierte Zwiebeln, Jalapeños, scharfe Soße, Kapern, Rucola — Pittige cheddar, krokante bacon, gemarineerde ui, jalapeños, pittige saus, kappertjes, rucola

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sauzen

BBQ-saus

2.50

BBQ-Soße

schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten

Roze pepersaus

3.00

Rosa-Pfeffer-Beeren-Soße

schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mojo Rojovegan

2.90

Mojo Rojo mit Knoblauch, Olivenöl und Paprika — Met knoflook, olijfolie en paprika

schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sauce Bernaise

2.90

schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rode wijn jus

3.90

Rotwein Jus

schatting≈ 50 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salsa Verdevegan

2.90

schatting≈ 70 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Verse kruidenbotervegetarian

2.50

Frische Kräuterbutter

schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ketchupvegan

1.50

schatting≈ 40 kcal5 g koolhydraten

Mayonaise

1.50

Mayonnaise

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Truffelmayonaise

1.90

Trüffel-Mayonnaise

schatting≈ 105 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Teriyaki-mayonaise

1.90

Teriyaki-Mayonnaise

schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Citroen-chilimayonaise

1.90

Zitronen-Chili-Mayonnaise

schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Nierskind-saus

1.90

Nierskind-Soße

schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Cinnamon Roll

7.50

Gebakken kaneelrol met salted caramel, gekaramelliseerde noten en chocolademousse-ijs

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Goldstück

7.90

Nougatemousse met geflambeerde whiskey-amandelen en karamelsaus

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27

White Passion

7.50

Witte chocolademousse met passievruchtsaus en mango-ijs

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29

Crème brûlée

6.90

Huisgemaakte tonkaboon crème brûlée met gekaramelliseerde bessen

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Bolletje ijs

2.00

Eiscreme-Kugel — Rode bosvruchtenijs, chocolademousse-ijs, mango-ijs

schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Steakhouse met goede vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de Veggie-Nierskind burger of de Domo Arigato bowl met tofu. Er zijn ook diverse bijgerechten zoals gegrilde groenten en aardappelpuree. De kaart bevat veel vlees, maar de vegetarische keuze is ruim.

27 vegetarische en 14 veganistische gerechten van 72

79dia
scoreschatting

Steaks en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties. De steaks en gegrilde vis bevatten vrijwel geen koolhydraten.

47 diabetesvriendelijk · 72 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Wehnerstraße 1-7, 41068 Mönchengladbach
Uren: ma17:00–22:30
di17:00–22:30
wo17:00–22:30
do17:00–22:30
vr17:00–23:30
za12:00–23:30
zo12:00–22:30
Küche So-Do bis 21 Uhr; Fr.+Sa. bis 21:30 Uhr
Contact: +4921616605850 info@nierskind.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nierskind.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Nierskind? Claim je zaak.

Nierskind

Menu

Steakhouse met goede vegetarische opties

Steaks en vis zonder koolhydraten

Reviews

Praktisch