Bistrot des Vigiers
644 route Lars Urban Petersson, 24240 Monestier
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Breakfast — Sur Ardoise
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
DÎNER
40.00
Dinner — Sur Ardoise
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Breakfast — Sur Ardoise
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Velouté with Foie Gras
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Paleron
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Chocolate Crunch
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Berries with Verbena
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
LES MENUS
3 SERVICES
88.00
3-Course Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
5 SERVICES
108.00
5-Course Menu
schatting≈ 2400 kcal200 g koolhydratenzwaar 31
7 SERVICES
128.00
7-Course Menu
schatting≈ 3000 kcal250 g koolhydratenzwaar 31
Spécialités signatures
le homard à la fraise et au foie gras
Lobster with Strawberry and Foie Gras — audacieux mariage terre et mer devenu une véritable signature
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
l’œuf & truffevegetarian
Egg and Truffle — alliance subtile de simplicité et de luxe
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
l huitre Ostra Régal et le caviar Prunier de Montponpescatarian
Oysters and Caviar
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 644 route Lars Urban Petersson, 24240 Monestier
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33553615039
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php