terug naar zoeken

La Fabrique - Mons, Place des Grands Prés

Place des Grands Prés 1/28, 7000 Mons

Nu gesloten · opent 09:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BORDEN OM TE DELEN
KAASE PORTIEvegetarian
6.90
PORTION DE FROMAGES — Kazen in blokjes
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KAASE PLANKvegetarian
9.90
PLANCHE FROMAGÈRE — Assortiment van diverse verse & gerijpte kazen
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHARCUTERIE PLANK
9.90
PLANCHE CHARCUTIÈRE — Assortiment van diverse charcuteries
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WRAP PLANK
9.90
PLANCHE DE WRAPS — Assortiment van wraps met kip, tomaat, zalm & friskaas
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
LA FABRIQUE PLANK
13.50
PLANCHE LA FABRIQUE — Assortiment van kazen, charcuteries & wraps
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
SIGNATURE FRIETjes
PORTIE FRIETjesvegan
4.50
RAVIER DE FRITES — Portie frietjes met saus naar keuze
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
TRUFFEL & PARMEZAAN FRIETjesvegetarian
5.50
FRITES TRUFFE & PARMESAN — Frietjes met truffelolie & gegratineerde Parmezaan
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 44
CHEDDAR & JALAPENO FRIETjesvegetarian
5.50
FRITES CHEDDAR & JALAPENO — Frietjes met cheddar & jalapeno
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
CHEDDAR & SPEK FRIETjes
5.50
FRITES CHEDDAR & LARDONS — Frietjes met cheddar & spekjes
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
LA FABRIQUE FRIETjesvegetarian
5.50
FRITES LA FABRIQUE — Frietjes met gerookte paprika, geraspte Parmezaan & mayo
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
HAPJES OM TE DELEN
BURRATAvegetarian
14.50
Burrata, cherrytomaten, olijfolie, basilicum & rucola
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KAASEKROKETTENvegetarian
14.90
CROQUETTES DE FROMAGES — Kaaskroketten met Parmezaan & Oud Brugse kaas (2st)
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
GRIJZE GARNAAL KROKETTEN
16.50
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES — Kroketten van grijze garnalen (2st), citroen & crudités
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
GARMNALEEN MET KNOKLAAG
16.90
SCAMPIS À L’AIL — Scampis gebakken in knoflookboter & peterselie
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA FABRIQUE SCAMPIS
17.50
SCAMPIS LA FABRIQUE — Scampis in roomsaus met tomaten, sjalot & dragon
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GROTE SALADES
BIQUETTE
17.90
Crudités, warme geitenkaas toastjes, spekjes, honing, rozijnen, noten, seizoensfruit & honingvinaigrette
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydraten
BELLA BURRATA
17.90
Crudités, burrata, Parmaham, cherrytomaten, aubergine, pijnboompitten, balsamico crème, grissini's & olie
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
FITNESS
16.90
Crudités, gebraden kip, feta, hardgekookte eieren, avocado, noten & bieslookvinaigrette
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
CESAR DELUXE
18.50
Crudités, gepaneerde kip, gegrilde spekjes, croutons, Grana Padano, spiegelei & Caesar dressing
schatting≈ 850 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
AVOCADO FIESTA
17.90
Crudités, gebraden kip met gerookte paprika, feta, avocado, nacho kaas, maïs & Caesar dressing
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
NORDIC MOODpescatarian
18.50
Mix van crudités, gerookte zalm, avocado, feta, hardgekookte eieren, komkommer, bieslook & gravlaxsaus
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LA MARÉEpescatarian
19.50
Mix van crudités, gegrilde scampis, Noorse gerookte zalm, gefrituurde calamari, avocado, komkommer, mimosa-ei & gravlaxsaus
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GOURMET BURGERS
CLASSIC ORIGINAL
17.50
Brioche bun, rundvleesburger, cheddar, sla, tomaten, uien, augurken, burgersaus & frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
AMERICAN BBQ
17.50
Brioche bun, rundvleesburger, gegrild bacon, cheddar, sla, tomaten, uien, augurken, Amerikaanse BBQ-saus
schatting≈ 1200 kcal88 g koolhydratenzwaar 44
TRUFFLE FABRIQUE
18.50
Brioche bun, rundvleesburger, gegrild bacon, cheddar, gekarameliseerde uien, champignons, truffelmayonaise
schatting≈ 1250 kcal82 g koolhydraten
BELGIAN ABBAYE
17.90
Brioche bun, rundvleesburger, Val Dieu abteikaas, gegrild bacon, tomaten, gekarameliseerde uien, Andalouse saus
schatting≈ 1220 kcal84 g koolhydratenzwaar 43
FIRE CHICKEN CLUB
17.50
Brioche bun, gepaneerde kip, gegrild bacon, cheddar, sla, tomaten, rösti, spiegelei, samouraïsaus & frietjes
schatting≈ 1400 kcal95 g koolhydratenzwaar 44
JAPANESE WASABIpescatarian
18.90
Brioche bun, rode tonijn, avocado, spinaziekiemen, gedroogde uien, wasabimayonaise & frietjes
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
INDIAN VEGGIEvegetarian
16.90
Brioche bun, groenteburger, feta, spinaziekiemen, rucola, tomaten, curry-uizensaus & frietjes
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
BRASSERIE KEUKEN
BOULETTES SAUCE TOMATE
16.90
Gehaktballetjes in tomatensaus & frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
BOULETS À LA LIÉGEOISE
16.90
Gehaktballetjes, Luikse saus met rozijnen & frietjes
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
CARBONNADE À LA FLAMANDE
18.50
Vlaamse stoofvlees met Leffe & frietjes
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
VOL-AU-VENT DE VOLAILLE
17.90
Kippenvol-au-vent, bouchée à la reine & frietjes
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
PITA DE VOLAILLE À LA GRECQUE
17.50
Kippenpita, feta, tzatzikisaus, crudités & frietjes
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
SLAGERIJ
AMÉRICAIN DU BOUCHER
17.90
Bereide americain van de slager, crudités & frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
TARTARE DE BOEUF
18.90
Huisgemaakte rundvleestartaar, crudités & frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
BROCHETTE DE BOEUF
22.50
Rundvleesspies, uien, paprika's & crudités
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ENTRECÔTE DE BOEUF
24.90
Gegrilde runderentrecote & crudités
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAGLIATA D’ENTRECÔTE DE BOEUF
27.50
Tagliata van runderentrecote, balsamico-crème, rucola & Grana Padano
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FILET PUR DE BOEUF
27.90
Gegrilde pure rundersfilet & crudités
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Arrosticinis
20.50
5 mini lamsspiesjes, gegrild met crudités
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VISCHANDE
Kabeljauwfiletpescatarian
20.50
DOS DE CABILLAUD — Kabeljauwrug met seizoensgroenten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Zalmfiletpescatarian
20.90
PAVÉ DE SAUMON — Zalmfilet met seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rode Tonijnpescatarian
20.90
THON ROUGE — Rode tonijn met seizoensgroenten
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
MOSSALEN
Mosselen in witte wijnpescatarian
20.90
MOULES AU VIN BLANC — Mosselen in witte wijn en groentebouillon
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Mosselen met knoflookroompescatarian
21.50
MOULES CRÈME À L’AIL — Mosselen in knoflookroom en groentebouillon
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen Currypescatarian
21.50
MOULES CURRY — Mosselen in curryroom en groentebouillon
schatting≈ 460 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules La Fabrique
22.90
Mosselen met Leffe Blonde, spekjes en groentebouillon
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ESCALOPES
Escalope Milanaise
20.50
Gepaneerde kalfssniet met Spaghetti Napolitaine
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Escalope Bolognaise
21.90
Gepaneerde kalfssniet, Bolognesesaus, mozzarella en Spaghetti Napolitaine
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
Escalope Parmigiana
23.50
Gepaneerde kalfssniet, tomatensaus, aubergine, Parmaham, mozzarella en Spaghetti Napolitaine
schatting≈ 1050 kcal92 g koolhydraten
FAST GOOD
Omelette Nordique
14.90
3 eieren, gerookte zalm, ui, geraspte kaas, bieslook en frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Omelette La Fabrique
14.90
3 eieren, spekjes, champignons, kaas, bieslook en frietjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Omelette Veggievegetarian
13.90
3 eieren, babyspinazie, champignons, uien en frietjes
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Croque Monsieur
12.50
Toasts, ham, kaas, ketchup en frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Croque Madame
13.50
Toasts, ham, kaas, spiegelei, ketchup en frietjes
schatting≈ 1020 kcal75 g koolhydraten
PASTA LOVERS
Spaghetti alla Bolognese
14.50
Spaghetti, tomatensaus, gehakt en Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne alla Carbonara
14.90
Penne, spekroom en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Tagliatelle al Polo Curry
17.50
Tagliatelle, kip in curryroom, cherrytomaten, uien en Grana Padano
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Spaghetti al Pistacchio
17.90
Spaghetti, pistacheroom met Parmezaanse kaas en burrata
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle Scampis & Basilico
18.50
Tagliatelle, scampis, verse tomaat, knoflook, basilicum & Grana Padano
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 76
Spaghetti Verde alla Burrata
17.50
Spaghetti, Pesto San Genovese, spinaziekiemen, tomaten, pijnboompitten & burrata
schatting≈ 890 kcal68 g koolhydraten
Girasoli Tartufata
18.90
Truffelravioli, truffelparmezaancrème, bresaola
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
KINDERHOEK
Spaghetti Napolitaine
9.90
Spaghetti, tomatensaus & parmezaan
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti Bolo
9.90
Spaghetti, tomatensaus, gehakt & parmezaan
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne Carbonara
9.90
Penne, spekjesroom & parmezaan
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydraten
Boulette Tomates
9.90
Gehaktballetjes in tomatensaus, rauwkost & frietjes
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Kid Burger
10.50
Bun, 100g rundgehaktsteak, saus naar keuze & frietjes
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Roti de Poulet
9.90
Kruidige roti kip & frietjes
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Poulet Pané & Frites
10.50
Gepaneerde kip, saus naar keuze & frietjes
schatting≈ 790 kcal62 g koolhydraten
DESSERTS
Dame Blanche
7.90
Bourbon vanille-ijs, chocoladesaus, chocoladeschaafsel & slagroom
schatting≈ 580 kcal54 g koolhydratenzwaar 29
Crème Brulée
7.90
Bourbon vanillecrème, chocolade-ijs, chocoladesaus, chocoladeschaafsel, bruine suiker & room
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 24
Tiramisu
7.90
Mascarponecrème, boudoir, koffie & Disaronno Amaretto
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenzwaar 29
Mousse au Chocolat Blanc
8.50
Witte chocolademousse & pistacheschaafsel
schatting≈ 480 kcal34 g koolhydratenzwaar 30
Moelleux au Chocolat
8.50
Zachte chocoladecake met vloeibare kern & Bourbon vanille-ijs
schatting≈ 640 kcal56 g koolhydratenzwaar 26
Pain Perdu à la Cassonade
9.90
Gebakken brioche, gezouten karamel, karamelsaus & slagroom
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenzwaar 23
Dame Noire
7.90
Chocolade-ijs, chocoladesaus, chocoladeschaafsel & slagroom
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenzwaar 28
Brésilienne
7.90
Bourbon vanille- & moka-ijs, karamelsaus, Braziliaanse nootjes & slagroom
schatting≈ 630 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Coupe Affogato
7.90
Vanille-ijs, espresso, chocoladeschaafsel & slagroom
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Belgian
8.50
Speculoos- & vanille-ijs, speculooskoekjes, chocoladesaus, amandelschaafsel & slagroom
schatting≈ 680 kcal64 g koolhydratenzwaar 25
COUPE TOBLERONE® MAGIC
8.90
Karamel gezouten boter- & vanille-ijs, Toblerone® stukjes, geschaafde amandelen & Bourbon vanille-ijs
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 18
BOULE NAAR KEUZE
2.70
BOULE AU CHOIX — Vanille / Chocolade / Moka / Speculoos / Aardbei / Karamel gezouten boter
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
SUIKERPANCAKES
8.50
CRÊPES AUX SUCRES — Crêpes, bruine kandisuiker & poedersuiker
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenzwaar 34
NUTELLA® PANCAKES
8.90
CRÊPES NUTELLA® — Crêpes, bruine kandisuiker & Nutella®
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 23
MIKADO PANCAKES
9.90
CRÊPES MIKADO — Crêpes, vanille-ijs, chocoladeschaafsel, chocoladesaus & slagroom
schatting≈ 880 kcal98 g koolhydratenzwaar 17
DOUBLE CARAMEL PANCAKES
9.90
CRÊPES DOUBLE CARAMEL — Crêpes, karamel gezouten boter-ijs, karamelsaus & slagroom
schatting≈ 860 kcal95 g koolhydratenzwaar 18
KINDER® PANCAKES
9.90
CRÊPES KINDER® — Crêpes, vanille-ijs, Kinder® Bueno stukjes & slagroom
schatting≈ 890 kcal92 g koolhydratenzwaar 16
ONTBJES
KOFFIE & VIENNOISERIE
3.50
CAFÉ & VIENNOISERIE — Kleine / Grote Espresso & Viennoiserie naar keuze
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
VIENNOISERIE
1.50
Croissant / Pain au Chocolat
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Indian Veggie burger en een omelette veggie. Er zijn diverse kaasplanken en frietjes met cheddar of truffel en parmezaan.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 89

66dia
scoreschatting

Vlees, vis en mosselen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De grillgerechten en visopties zijn zeer geschikt.

24 diabetesvriendelijk · 89 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place des Grands Prés 1/28, 7000 Mons
Uren
ma09:00–20:00
di09:00–20:00
wo09:00–20:00
do09:00–20:00
vr09:00–21:00
za09:00–20:00
zogesloten
Fermé jours fériés
Contact
+3265311032 info@lafabrique.net
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabrique.net/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Fabrique - Mons, Place des Grands Prés? Claim je zaak.