Basso Social - Mons, Strandgaten
Strandgaten 53, 5004 Bergen
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
SNACKS
Sprøtt Skall – Pære – Spekeskinke
130.00
Crispy Wheat Shell with Pear and Cured Ham — Sprøtt hveteskall med gressløkkremost, frisk pære, spekeskinke & rock chives.
Laks – Blodappelsin – Basilikumpescatarian
130.00
Cured Salmon with Blood Orange and Basil — Hjemmegravet laks med blodappelsinsalt, servert med en sterk tomatgelé, basilikumpesto & sprøtt, gjennomsiktig basilikumflak.
Rekt Potet – Mascarpone – Italiensk Sitronvegetarian
130.00
Smoked Potato with Mascarpone — Nyopoteter tilført en lett røyksmak, fylt med frisk mascarponekrem & toppet med røkt pankocrunch.
Snack servering
130.00
Snack Platter
FORRETT
Ricotta – Sterk Grønn Olivenpâté – Ristede Mandlervegetarian
100.00
Ricotta with Olive Pâté and Almonds — Pisket ricottakrem servert med sterk grønn olivenpâté, ristede mandler & fenik, hjemmebakte focaccia.
Kyllingguppe – Grillede Erter – Gressløkaje
130.00
Chicken Velouté with Grilled Peas — Kremet, kyllingguppe servert med frisk, grillede erter, gressløk & en frisk gressløkaje.
Oksestartar – Brent Purre – Syltet Sitronskall
160.00
Beef Tartare with Burnt Leek — Fenk oksekjøtt servert med brent purre-emulsjon, syltet sitronskall & sprø pasta.
MELLOMRETT
Svinebryt – Hvitløkspuré – Sprø Nduja
170.00
Pork Belly with Garlic Puree and Nduja — Mør svinebryt servert med fermentert hvitløkspuré & toppet med sprø ndjuacrumble.
Tunikfisk – Kalv – Kapers
160.00
Seared Tuna with Veal and Capers — Lynsteikt tunikfisk serveres med lagret parmesan-emulsjon, kvelsy, syltet løk & sprø kapers.
Kremet Risotto – Asparges – Haselnøttvegetarian
130.00
Creamy Risotto with Asparagus and Hazelnuts — Klassisk kremet risotto med mascarpone, hvitvin & smør, rundet av med grønn asparges & ristede haselnøtter.
HOVEDRETT
Okse – Rosmarin – Squash
200.00
Rib-eye Steak with Rosemary — Langtidstekt rib-eye servert med dyp rosmarin-glasuret, syltet squash-brunoise & rosmarinole.
B-Lags Lasagne Al Forno – Salsiccia-ragu – Parmesan-béchamel
170.00
Salsiccia Lasagna Al Forno — Lasagne med en fyldig, hjemmelaget salsiccia- & loppragu, gratinert Parmesan-béchamel & ostesaus.
Stracciatella – Syltede Tomater – Røyksaltvegetarian
160.00
Stracciatella with Tomatoes — Hjemmelaget italiensk stracciatella med friske & syltede San Marzano-tomater. Toppet med røyksalt & frisk basilikum.
DESSERT
Tiramisu – Fermenter Bønne – Espresso
150.00
Tiramisu with Espresso Ice Cream — Tiramisu laget med italiensk kaffe, mascarpone & dulce de leche, servert med fermentert bønne, karamell & espressois.
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Strandgaten 53, 5004 Bergen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +4775803212
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bassosocial.no/
Eigenaar van Basso Social - Mons, Strandgaten? Claim je zaak.