terug naar zoeken

Le Boeuf Dans L'Assiette

place Charles De Gaulle 9, 63 240 Mont-Dore

Nu gesloten · opent 11:00

Franssteakhouse€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SO APÉRO
Saucisse Schéc (400g)
12.90
SAUCISSE SCHÉC 400 GR DE CHEZ PALLUZ CANTAL — Van Palluz Cantal
schatting≈ 1100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen
Mergpijp
12.90
OS À MOELLE, TOASTS ET SON GROS SEL UE — Met toasts en grof zeezout
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydraten
Plank met lokale charcuterie
14.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE DU TERROIR — Landham, saucisson, rosette, witte ham met kruiden
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde plank charcuterie en Auvergne kazen
16.90
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES D'AUVERGNE — Cantal, bleu, St Nectaire
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Auvergnate salade
16.90
SALADE AUVERNATE — Tomaten, Bleu de L'Aquitaine, Cantal, St Nectaire, landham
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warme geitenkaassalade
16.90
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Landham, honing, spekjes
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
AUVERGNATSE SPECIALITEITEN
Gevulde varkenspoten zonder bot (250g)
19.90
PIEDS DE COCHONS DÉOSSÉS FARCIS 250GR DE CHEZ LASSALAS, TRUFFADÉE — Van Lassalas, met truffadée
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Truffade met lokale charcuterie en salade
19.90
TRUFFADE CHARCUTERIE DE PAYS ET SA SALADE — Droge ham uit Auvergne, witte ham, saucisson, aardappelen, Tomme, Cantal, groene salade
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische truffade met saladevegetarian
16.00
TRUFFADE VÉGÉTARIENNE ET SA SALADE
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tripoux d'Auvergne van Père Jean (200g)
19.90
TRIPOUX D'AUVERGNE DU PÈRE JEAN 200GR, POMME DE TERRE VAPEUR — Met gestoomde aardappel
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VLEES GERECHT OP HOUTVUUR
Auvergnate worst uit Cantal (200g)
19.90
SAUCISSE AUVERGNATE DU CANTAL DE CHEZ PALLUZ 200GR (+10G), TRUFFADE — Van Palluz, met truffade
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Andouillette de Sroves (300g)
24.90
VERBATILE ANDOUILLETTE DE SROVES 50A 300GR (+10G) SAUCE MOUTARDE FAIRES — Met zelfgemaakte mosterdsaus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak hart (200g)
22.90
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK 200GR (+10G)
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderlende (200g)
22.90
FAUX FILET DE BOEUF 200GR (+10G)
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette (200g)
22.90
BAVETTE 200GR (+10G)
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte (300g)
31.90
ENTRECÔTE 300GR (+10G)
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spaanse varkenspluma (200g)
22.90
PLUMA DE PORC ESPAGNOL 200GR (+10G), TRUFFADE — Met truffade
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundertartaar (220g)
22.90
TARTARE DE BOEUF 220GR (+10G) AU CUTEAU PRÉPARÉ FAIT MAISON, FRITES — Huisgemaakt, gesneden met het mes, met frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
RUNDERCOTELET
Côte de Boeuf
34.50
CÔTE DE BOEUF SÉLECTION DU BOUCHER — Selectie van de slager
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfscotelet
34.50
CÔTE DE VEAU
schatting≈ 900 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Côte de Boeuf Salers
39.50
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Côte de Boeuf Black Angus UK
44.50
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EXTRA'S
Extra schotel Truffade
6.00
ASSETTE DE TRUFFADE SUPPLEMENTAIRE
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Extra schotel frietjes
4.00
ASSETTE DE FRITES SUPPLEMENTAIRE
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Extra schotter om te delen
6.00
ASSETTE PARTAGE SUPPLEMENTAIRE
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra saus
1.00
SAUCE SUPPLEMENTAIRE
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAZEN
Schotel Auvergne kazenvegetarian
7.50
ASSETTE DE FROMAGES D'AUVERGNE — Cantal, St Nectaire, Bleu d'Auvergne
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Mousse au Chocolat
7.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
7.00
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Crème Brulée
7.00
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Ambachtelijke appeltaart
7.00
POMME AUX POMMES ARTISANALE ET CON FIT CUILLS CARAMEL — met gekarameliseerde appelconfituur
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Ambachtelijke bosbessentaart
7.00
TARTE MYRTILLES ARTISANALE ET CON FIT MYRTILLES ROUGES — met rode bosbessenconfituur
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Frambozen, witte chocolade, bosbessen of rode vruchten
7.00
FRAMBOISE BLANCHE MYRTILLES OU FRUITS ROUGES
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
AMBACHTELIJK IJS
1 bolletje ijs
2.80
1 BOULE
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
2 bolletjes ijs
4.40
2 BOULES
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
3 bolletjes ijs
7.20
3 BOULES
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
IJSCUPJE
Coupe Dame Blanche
9.50
2 bollen vanille sambourin, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Coupe Choco-Menthe
9.50
2 bollen chocolade/munt, Gel 2.72 cl, slagroom
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Coupe Colonel
9.50
2 bollen citroen, Vodka 2cl
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
MENU
Kindermenu
13.90
JAMBON BLANC, SAUCISSE DE CHEZ PALLUZ, TARTE, FRITES, 1 GLACE ENFANT, 1 SIROP — Witte ham, worst van Palluz, taart, frietjes, 1 ijsje, 1 siroop
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de Truffade végétarienne met salade bestellen. Er is ook een bord met Auvergne-kazen. De rest van de kaart bestaat uit vleesgerechten.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 40

82dia
scoreschatting

Steaks en Auvergne charcuterie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De selectie aan steaks en lokale vleeswaren is zeer uitgebreid.

23 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place Charles De Gaulle 9, 63 240 Mont-Dore
Uren
ma11:00–15:00, 19:00–23:00
di11:00–15:00, 19:00–23:00
wo11:00–15:00, 19:00–23:00
do11:00–15:00, 19:00–23:00
vr11:00–15:00, 19:00–23:00
za11:00–15:00, 19:00–23:00
zo11:00–15:00, 19:00–23:00
Contact
+32473650123
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufdanslassiette.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Le Boeuf Dans L'Assiette? Claim je zaak.