terug naar zoeken

Le Ventadour - Montauban, 23 Quai Villebourbon

Quai Villebourbon 23, 82000 Montauban

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU VENTADOUR
MENU VENTADOUR
39.00
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Foie gras van eend
Le foie gras de canard mi cuit de la ferme des Palmes — halfgaar, van de ferme des Palmes
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 oesterspescatarian
Les 12 huîtra du Bassin de Thau — uit het Bassin de Thau
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken foie gras
Le foie gras poêlé et fricassée de cèpes — met een fricassée van eekhoorntjesbrood
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm Gravlaxpescatarian
Le saumon Gravlax, salpicon de légumes — met groentesalade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van rode tonijnpescatarian
Le tartare de thon rouge, huile d’olive, échalotes — met olijfolie en sjalotten
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jakobsschelpen à la planchapescatarian
Les noix de Saint-Jacques à la plancha, escabèche — met escabèche
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fricassée van kalfskalfskroketten
La fricassée de ris de veau, sauce aux morilles — met morillesaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenfilet
Le filet de boeuf, sauce à la truffe — met truffelsaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsofilet
Le filet de veau, sauce aux morilles — met morillesaus
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Half eendenborst
Le demi magret de canard , jus truffé — met truffelsaus
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaasplateauvegetarian
L’assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vanille macaronvegetarian
Le macaron vanille, ganache pistache et framboises — met pistacheganache en frambozen
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Fondant au chocolatvegetarian
Le moelleux au chocolat coeur coulant — met vloeibare kern
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Cannelésvegetarian
Les cannelés légèrement parfumés au Rhum, crème et caramel au beurre salé — licht gearomatiseerd met rum, room en gezouten karamel
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Pure chocoladedomevegetarian
Le dôme au chocolat noir, insert poire, glaçage rocher, biscuit Spéculos et Oréo — met peer, rocher glazuur, Spéculos en Oréo biscuit
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Éclair craquelinvegetarian
L’éclair craquelin, pommes façon tatin, caramel au beurre salé — appels tatin-stijl, gezouten karamel
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 34
Baba au Rhum Negritavegetarian
Le baba au Rhum Negrita et raisin infusé au Rhum — met in rum geweekte druiven
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een kaasbord. Voor het dessert zijn er opties zoals een chocolademoeuilleux of een baba au rhum.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

78dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De vlees- en visgerechten bevatten weinig suikers.

11 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Quai Villebourbon 23, 82000 Montauban
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00
do12:00–14:00
vr12:00–14:00
za—
zo—
ouvert uniquement pour le déjeuner. servi uniquement au déjeuner, du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Contact
+32563633458 le.ventadour82@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ventadour.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Ventadour - Montauban, 23 Quai Villebourbon? Claim je zaak.