Restaurant l'Origan

Name: Restaurant l'Origan
Address: Rue de Monts 92, Montbazon, 37250, FR
Telephone: +33247343030
Price range: €€€

Rue de Monts 92, 37250 Montbazon

Nu gesloten · opent zo 11:30

Frans€€€€

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE MENU'S & À LA CARTE

Formule € 32 (excl. dranken)

32.00

Formule à 32 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert — Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69

Formule € 42 (excl. dranken)

42.00

Formule à 42 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 41

Formule € 52

52.00

Formule à 52 € Entrée, plat et dessert – Un verre de vin, sélection du sommelier — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert – Een glas wijn, selectie van de sommelier

schatting≈ 1250 kcal90 g koolhydratenzwaar 35

Velouté van potimarron en butternutvegetarian

Velouté de potimarron et butternut

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Cannelloni van confit eend

cannelloni de canard confit gratiné au pecorino, mâche et noisettes grillées — Gratineer met pecorino, lambsalade en geroosterde hazelnoten

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Ʈuf gegaard op 64 °C

Ʈuf cuit à 64 °C, fricassée de champignons crémée au vin jaune — Romige paddenstoelenfricassee met vin jaune, geroosterde druiven met sherryazijn en brioche croutons

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zijdebaarsfilet gebakken op de huid

Filet de bar cuit sur la peau, coco à l’ail doux et au persil — Zachte knoflook- en peterseliekoko, met botergemonteerde langoustinejus

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Langzaam gegaarde runderschouder

Paleron de bæuf cuit longuement, sauce au vin de Chinon — Chinon-wijnsaus, variatie van zoete aardappel: mousseline, frietjes en gestoofd met spek

schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Kaasplateauvegetarian

Assiette de Fromages

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Lichte mousse van witte chocolade

Mousse légère au chocolat blanc, cassis en confit et en sorbet — Zwarte bes confijt en sorbet, knapperig met limoen

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Krokante chou

Chou croustillant, crème à la vanille et à la fleur d’oranger — Vanille- en sinaasbloesemcrème, verse pompelmoes en sorbet

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33

Kindermenu (incl. dranken)

20.00

Menu Enfant (boissons comprises)

schatting≈ 700 kcal70 g koolhydraten

VOORGERECHTEN

Eendenlever

25.00

Foie gras de canard — Tomaat-gember chutney, geroosterde tomaten

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gaspacho verdevegetarian

18.00

Romige burrata met basilicum, geconfijte tomaten

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gaspacho verde

25.00

Gaspacho verde, chair de crabe au citron vert, herbes fraîches — Krabbenvlees met limoen, verse kruiden, korianderolie en Granny Smith appel

schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Ceviche van zeebrasem

27.00

Ceviche de daurade, vinaigrette pamplemousse et aneth — Pompelmoes- en dillevinaigrette, Melba-brood, langoustine tarama, leche de tigre

schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

HOOFDGERECHTEN

Gebakken zwarte rijst met sperziebonenvegan

22.00

Riz vénéré sauté aux haricots verts — Sojageglaceerde shiitakes, paddenstoelenbouillon met geroosterde sesamolie

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 91

Kabeljauw uit de stoom

35.00

Cabillaud vapeur, crème de moules au safran de Touraine — Mosselkrem met saffraan uit Touraine, gegrilde venkel met sinaasappel 'Tsukemono' stijl

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Kreeft 'Rougail'

52.00

« Rougail » de homard, riz vénéré au parfum de combava — Zwarte rijst met combava, licht pittige tomatensiroop

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90

Geroosterde supreme van biologische kip met citroen

35.00

Suprême de volaille fermière rôti au citron — Sperziebonen risotto met Colonnata-spek, hazelnootbotermousseline, kippenjus

schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Ossenhaas

52.00

Filet de boeuf, légumes d’été cuisinés au jus de boeuf — Zomergroenten in rundvleesjus, rucola-basilicum pistou, tijmconfijte krieltjes

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

KAZEN EN DESSERTS

Kaasplankvegetarian

17.00

Assiette de fromages

schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Traditionele Baba au Rhum

18.00

Le traditionnel Baba au Rhum — Kruidige infusie, mascarpone slagroom, verse frambozen en sorbet

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Intensément Chocolat

18.00

Gepofte rijst- en feuillantinezandkoekje, popcornijs

schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24

Pavlova abrikoos en rozemarijn

18.00

Pavlova abricot et romarin — Meringue, rozemarijn-abrikoossorbet, honing-abrikoos, vanillemascarpone, abrikooscoulis

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36

Menu's (excl. dranken)

Chypre

57.00

Chypre : Entrée et Plat — Voorgerecht en hoofdgerecht

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Complice

52.00

Complice : Plat et Fromage ou Dessert — Hoofdgerecht en kaas of dessert

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 40

Muse

65.00

Muse : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en kaas of dessert

schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37

Proefmenu in 6 gangen

115.00

Menu : 115 € (Hors boissons) — 115 € (excl. dranken) - Foie gras, zeebaars ceviche, kreeft 'rougail', ossenhaas, Pavlova, Intensément

schatting≈ 2200 kcal140 g koolhydratenzwaar 29

Kindermenu / Formules

20.00

Entrée, plat, dessert, une boisson incluse — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, inclusief één drankje

schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten

15.00

Entrée, plat ou plat, dessert, une boisson incluse — Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert, inclusief één drankje

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Charcuterieplank

Assiette de charcuterie

schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gerookte zalm

Saumon fumé, crème fraiche citronnée — Met citroen crème fraîche

schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Terrine van foie gras

Terrine de foie gras mi-cuit

schatting≈ 300 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vis van de dag

Poisson du marché

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gebakken plattelandskip

Volaille fermière poêlée

schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Slagerskeuze

Pièce du boucher

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Chocolademousse

Mousse au chocolat, sauce caramel — Met karamelsaus

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40

Verse fruitverrinevegan

Verrine de fruits frais

schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten

Ijsassortiment

Assortiment de glaces

schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39

BRUNCHES

Buffet van zoete en zoute smaken, warm en koud

65.00

Buffet de saveurs sucrées et salées, chaudes et froides — Viennoiserie, vers fruit, roerei en bacon, kaas- en vleesplanken, diverse salades, warme gerechten

schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de gebakken venerijst met shiitakes. Andere vegetarische opties zijn de pompoenvelouté, gaspacho verde met burrata en een kaasplateau.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 38

76dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten aan. De keuze aan vis en vlees is breed en geschikt voor koolhydraatbewuste maaltijden.

21 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue de Monts 92, 37250 Montbazon
Uren: ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo11:30–13:00
Brunch hours: from 11:30 to 13:00
Contact: +33247343030 contact@artigny.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateauartigny.com/le-restaurant/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant l'Origan? Claim je zaak.