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Le Moulin - Montévrain, Chem. de Quincangrogne

Chemin de Quincangrogne, 77144 Montévrain

Nu open · tot 10:00

€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Accompagnement
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
20.00
Cheese board
PLANCHE DE CHARCUTERIES
20.00
Charcuterie board
PLANCHE MIXTE
25.00
Mixed platter
FOIE GRAS DE CANARD
22.00
Foie gras — MI-CUIT AU RHUM BRUN VANILLÉ & PÂTE DE FRUIT AU CITRON CONFIT
Desserts
LA FRAISE
15.00
Strawberry dessert — MARINÉE AU MIEL DE LAGNY-SUR-MARNE, SABLÉ BRETON & CRÉMEUX PISTACHE
LE CHOCOLAT
14.00
Chocolate mousse — MOUSSE LÉGÈRE AU CHOCOLAT 64% & GRUÉ DE CACAO
LA TOMATE
14.00
Tomato cake dessert — CONFITE DANS UN SIROP DE BASILIC, LEMON CURD BADIANE, CAKE CITRON & BEURRE SALÉ IMBIBÉ
LES GLACES FERMIÈRES
13.00
Ice cream assortment — [ DE SEINE-ET-MARNE ] ASSORTIMENT DE 3 BOULES DE GLACE & SORBET, ARLETTE FEUILLETÉE CROUSTILLANTE
ENTRÉES
Burratinavegetarian
17.00
Concassée de tomates aux olives & anchois vinaigrés, pain fermier grillé au confit d’ail doux
Les gambas
18.00
King prawns tartare — En tartare mi-cuit au gingembre, crémeux de petits pois & gavotte de sarrasin aux oignons caramélisés
Les courgettesvegetarian
15.00
Zucchini velouté — Velouté froid, écrasé de feta à l’huile vierge, coulis de piquillos, aïoli & pignons grillés
PLATS
Le thon
30.00
Seared tuna — Snacké au poivre noir, courgettes en persillade, chorizo Ibérique, vierge de tomates & olives
Le saumon Bømlo
29.00
Salmon Bømlo — À l’unilatéral, risonis Briards, pesto de betterave & pecorino, vinaigrette gingembre & groseilles
Le veau
34.00
Veal tartare — La noix en tartare aux aromates & noisettes, foie gras de canard, poîlée de grenailles & pois gourmands
La canette
27.00
Roasted duck breast — Poitrine rôtie au citron confit & olives, tajine de carottes & abricot, jus corsé au cumin torréfié
Le bæuf Angus
31.00
Angus beef flank — Bavette à la plancha, jus à l’échalote caramélisée, vieille mimolette râpée & frites maison
Les risonisvegetarian
20.00
Risoni pasta — En fricassée au pesto de betterave & pecorino, courgettes sautées
ACCOMPAGNEMENTS
Petite salade mélangée et tomates cerisesvegan, vegetarian
6.00
Mixed salad
Frites maisonvegan, vegetarian
6.00
French fries
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Kids menu — Nuggets de poulet et frites maison ou Pâtes "risonis" au Comté + 2 boules de glace au choix
Le Petit-Déjeuner
Le Petit-Déjeuner
20.00
Breakfast platter — Œufs brouillés / Œufs à la coque / Œufs durs, Salade de fruits, Corbeille de fruits, Jambon blanc / Dinde / Rosette / Bacon, Emmental, Cheddar, Fromage frais à tartiner, Fromage blanc, Yaourts aux fruits ferme de St Thibault, Cake salé / Cake sucré, Crêpes, Croissants / Pains au chocolat, Pain de mie blanc / complet / sans gluten, Pain au levain / 3 céréales / Baguette tradition, Muesli / Corn flakes / Chocapic, Beurre doux / Beurre demi-sel, Miel / Nocciolata, Confiture fraise / framboise / abricot, Jus d’orange / Jus de pamplemousse frais, Eau detox, Limonade maison

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Adres
Chemin de Quincangrogne, 77144 Montévrain
Uren
ma07:30–10:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
di07:30–10:00, 12:00–14:00, 17:00–00:30, 19:00–22:00
wo07:30–10:00, 12:00–14:00, 17:00–00:30, 19:00–22:00
do07:30–10:00, 12:00–14:00, 17:00–00:30, 19:00–22:00
vr07:30–10:00, 12:00–14:00, 17:00–00:30, 19:00–22:00
za07:30–10:00, 12:00–14:00, 17:00–00:30, 19:00–22:00
zo07:30–10:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
Bar open Tuesday to Saturday 17:00-00:30. Bar closed Sunday and Monday evening. Breakfast every morning 07:30-10:00
Contact
+32170610736 lemoulin@marne-nature.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulin.marne-nature.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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