terug naar zoeken

Aux Berges de la Vézère

3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Salade de Cabécouvegetarian
5.90
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini bowl van het moment
9.00
Mini bowl du moment
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Gerookte forel van l'invalpescatarian
12.00
Truite fumée de l'inval, beurre de pavot, jus acidulé — met papaverboter en een fris sapje
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgare eendenlever IGPP 60 g
13.00
Foie gras de canard mi-cuit IGPP 60 g et ses condiments — met bijgerechten
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ramicou 70 g
7.90
Ramicou 70 g (pâté au foie de canard 20%) — pâté van eendenlever (20%)
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE DE CABÉCOUvegetarian
14.00
salade, tomaten, AOP walnoten uit Périgord, honing uit Périgord, 3 warme toasts van Cabécou
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BOWLpescatarian
15.00
quinoa uit Corrèze, meloen, komkommer, radijs, wortelen, champignons, lente-uitjes, rode bieten, gerookte forel
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 89
OMELET MET CEPE'Svegetarian
16.00
L'INCONTOURNABLE OMELETTE AUX CÈPES
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
RUNDENBACK
22.00
FAUX FILET — herkomst Limousin, sjalottenjus en nieuwe aardappelen
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ZOETWATERVIS BOUILLABAISSEpescatarian
24.00
BOUILLABAISSE DE POISSONS D'EAU DOUCE — steur uit Périgord, snoekbaars en forel uit Borréze, kreeftenkCoulis
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
MAGRET IGP
19.00
MAGRET IGP cuit à basse température, sauce aux pêches, sur lit de légumes de nos maraîchers — op lage temperatuur gegaard, perziksaus, op een bedje van lokale groenten
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
L'incontournable crème brûlée à la saveur du Moment — met de smaak van het moment
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Profiteroles
9.90
Profiteroles à la glace de Roland Manouvrier — met ijs van Roland Manouvrier
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Suggestie van de dag
8.00
Suggestion du jour
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Ijs en sorbets
Glaces et sorbets de notre Maitre Artisan Glacier Roland Manouvrier de Saint-Geniès — van Roland Manouvrier uit Saint-Geniès, samenstelling op verzoek
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
ONZE PIZZA'S
MARGUERITAvegetarian
9.90
Tomatensaus, verse mozzarella
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
SICILIANApescatarian
10.90
Tomatensaus, verse mozzarella, olijven, ansjovis
schatting≈ 920 kcal92 g koolhydraten
PROSCIUTTO
11.90
Tomatensaus, verse mozzarella, superieure witte ham, koud toegevoegd na het bakken
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
VEGETARIANAvegetarian
12.90
Tomatensaus, aubergines, paprika's, uien, verse champignons, verse mozzarella, knoflooksap
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.90
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino AOP, 24 maanden gerijpte parmezaanse schilfers AOP
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
CALABRESE
14.90
Tomatensaus, verse mozzarella, Baskische chorizo AOP, uien, geroosterde paprika, ei
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
TROTApescatarian
14.90
Roombasis, verse champignons, gerookte forel uit Borrèze, knoflooksaus, rucola
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
BIANCA DELLA CASA
14.90
Roombasis, uien, verse mozzarella, pancetta, rucola, ei
schatting≈ 910 kcal65 g koolhydraten
CAPRAvegetarian
14.90
Tomatensaus, cabecou en verse geitenkaas, verse mozzarella, AOP walnoten, honing
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
PARMA
15.90
Tomatensaus, verse mozzarella, Parmaham AOP (16 mnd), Parmezaanse kaas DOP (24 mnd), rucola
schatting≈ 810 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
PIZZA CON FUNGHI PORCINI
17.90
Tomatensaus, verse mozzarella, pancetta, knoflook-peterseliesaus, eekhoorntjesbroodjes, Parmezaanse kaas DOP
schatting≈ 860 kcal68 g koolhydraten
BURRATA
18.90
Tomatensaus, pancetta, geroosterde paprika, verse mozzarella, rucola, burrata bol na het bakken
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische pizza's

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een omelet met cèpes of een salade met Cabécou. Er zijn diverse vegetarische pizza's zoals de Quattro Formaggi en Vegetariana. Andere gasten eten vleesgerechten zoals faux filet.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De bouillabaisse van zoetwatervissen en de omelet met cèpes bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
3 Pl. Tourny, 24290 Montignac-Lascaux
Uren
ma—
di—
wo—
dogesloten
vr—
za—
zo—
Fermé le mercredi soir, le jeudi et le dimanche soir. Juillet-Août - fermé uniquement le jeudi
Contact
+33553505631 auxbergesdelavezere@wanadoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-montignac.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Aux Berges de la Vézère? Claim je zaak.