La Fontaine Restaurant

Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zeevruchtenplateaus

Zeevruchtenplateau 1

29.00

Plateau de fruits de mer 1 — 4 Normandische oesters n°3, 2 grote roze garnalen, 4 venuschelpen, grijze garnalen, 6 whelks, huisgemaakte mayonaise

schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Zeevruchtenplateau 2

36.00

Plateau de fruits de mer 2 — 12 Normandische oesters n°3, 1 langoustine, 2 grote roze garnalen, 4 Spaanse mosselen, 6 whelks, huisgemaakte mayonaise

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Zeevruchtenplateau 3

45.00

Plateau de fruits de mer 3 — 5 oesters n°3, 2 oesters n°2, 1 langoustine, 2 grote roze garnalen, 1/2 krab, 2 Spaanse mosselen, 6 whelks

schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zeevruchtenplateau 4

89.00

Plateau de fruits de mer 4 — 10 oesters n°3, 4 oesters n°2, 2 langoustines, 4 grote roze garnalen, 1 krab, 2 clams, 4 Spaanse mosselen

schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zeevruchtenplateau 5

129.00

Plateau de fruits de mer 5 — 10 oesters n°3, 4 oesters n°2, 2 langoustines, 4 grote roze garnalen, 1 kreeft, 4 Spaanse mosselen, 12 whelks

schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Plateau (600 à 800g)

89.00

schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

12 oesters n°3

22.00

12 huîtres n°3 — met citroen en sjalottensaus

schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

12 oesters n°2

29.00

12 huîtres n°2 — met citroen en sjalottensaus

schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

3 plakjes (ca. 120g)

12.00

les 3 tranches (environ 120g)

schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Foie gras terrine 400g

59.00

La terrine de 400g de foie gras

schatting≈ 1300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 43

Formules

voorgerecht-hoofdgerecht

25.00

entrée-plat

schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67

hoofdgerecht-dessert

25.00

plat-dessert

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36

voorgerecht-hoofdgerecht-dessert

32.00

entrée-plat-dessert

schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 34

Voorgerechten

Langoustine

14.00

Langouste / vinaigrette au agrumes et mesclun — met citrusvinaigrette en mesclun sla

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tartare van roze forel uit Normandië

14.00

tartare de truite rose de Normandie

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

6 Bourgogne slakken

14.00

6 escargots de Bourgogne

schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Salade folle met foie gras schilfers

14.00

Salade folle aux copeaux de foie gras

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

6 oesters « Demoiselles d’Agon n°3 »

14.00

6 huütres « Demoiselles d’Agon n°3 »

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Multicolor tomaten (vegan)vegan, vegetarian

14.00

tomates multicolores (végan)

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hoofdgerechten

Bouillabaisse

24.00

Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !) — Beter dan bij Gilbert in Cassis!

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Blauwe Lingues « vapeur »

24.00

Lingues bleue « vapeur » / marinade niçoise aux herbes du jardin — Niçoise marinade met kruiden uit de tuin

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Zwaardvis à la plancha

24.00

Espadon à la plancha / tapenade provençale — Provençaalse tapenade

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Stuk van de slager

24.00

Belle pièce du boucher / poivrade légère — Lichte pepersaus

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Assortiment samosas en loempia'svegan, vegetarian

24.00

assortiment de samossas et nems de légumes (végan) — Met groenten (veganistisch)

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66

Desserts

Gratin van Provençaalse vijgen

12.00

Gratin de figues provençales / sabayon — Met sabayon

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41

Chocoladecrème

12.00

Crémeux au chocolat noir — Met pure chocolade

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 33

Ijsnougat

12.00

Nougat glacé / au miel de citronnier — Met citroenhoning

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40

Baba “Bouchon”

12.00

Baba “Bouchon” / Crème Fouettée — Met geslagen room

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34

Plateau met gerijpte kazenvegetarian

12.00

Assiette de fromages affinés / mesclun — Met mesclun sla

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sorbetglasvegan

12.00

Coupe de Sorbet / avec ou sans chantilly — Met of zonder slagroom

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Corsica Menu (Groupe Sarocchi)

Course menu en muzikanten

69.90

menu corse et musiciens - chanteurs du groupe Sarocchi — Groep Sarocchi — inclusief huisapéritif, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn en koffie

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Course menu

45.90

menu corse (hors boissons) — Exclusief drankjes — voorgerecht, hoofdgerecht, dessert

schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29

Forel gravlax

gravlax de truite / népita à l’aneth — Népita met dille

schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Courgettebeignets

beignets de courgettes et jambon de pays — Met lokale ham

schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rode schorpioenvis

rascasse rouge / sauce aux oursins — Met zee-egelsaus

schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Course kalfsvlees

veau corse mijoté aux olives — Gesmoord met olijven

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kaas van Noël Licciavegetarian

fromage de notre ami Noël Liccia de Calenzana — Uit Calenzana

schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kastanjecreme

crémeux à la châtaigne — Romige kastanje

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44

Sorbetsvegan

sorbets mandarine et passion — Mandarijn en passievrucht

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Moederdag

All-in maaltijd

69.90

repas tout compris — Apéritif, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijn, koffie

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Tartaar van rode Middellandse Zee tonijn

tartare de thon rouge de Méditerranée aux asperges vertes / huile d’olive corse — met groene asperges en Corsicaanse olijfolie

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Duo van foie gras en Provence melon

duo de foie gras et melon de Provence au miel d’amandier — met amandelhoning

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pavé van roze forel

pavé de truite rose aux écrevisses — met rivierkreeften

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Magret des Landes

magret des Landes aux baies de cassis — met cassisbessen

schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Aardbeiengratin

gratin de fraises au Grand Marnier — met Grand Marnier

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37

Duo van pure chocolade en praliné

duo chocolat noir / praliné

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

82dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De zeevruchten en vleesgerechten bevatten weinig koolhydraten.

30 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
Uren: nog niet bekend
Contact: +33130443320 contacts@resto-lafontaine.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lafontaine.com/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Fontaine Restaurant? Claim je zaak.