Le Tablier - Montigny-le-Bretonneux, 31 Av. du Lycée
avenue du Lycée 31, 78180 Montigny-le-Bretonneux
Nu gesloten · opent ma 12:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ardoise du moment
Plat et dessert
25.00
Daily special main and dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 31
Plat
17.50
Daily special main
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
8.80
Daily special dessert
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Aiguillette de Poulet sauce Poivre ou gorgonzola
Chicken strips with pepper or gorgonzola sauce — Pommes de terre sautées & légumes poêlés
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saumon sauce Herbe ou currypescatarian
Salmon with herb or curry sauce — Écrase de pommes de terre & légumes poêlés
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet mignon de porc sauce Moutarde
Pork tenderloin with mustard sauce — Écrase de pommes de terre & légumes poêlés
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mousse au chocolat Maison
Homemade chocolate mousse
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 44
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad with mint green tea syrup — & son sirop au thé vert de menthe
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Cheese Cake Fruits exotiquevegetarian
Exotic fruit cheesecake
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Tartelette Crème Pâtissière Fraise / Framboisevegetarian
Strawberry and raspberry tartlet — & son coulis Fruits Rouge & Émincer d'amandes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Entrées
Croustillant de chèvre
9.50
Crispy goat cheese with ham and pesto — Feuille de brick, fromage de chèvre, Jambon de pays, parmesan & sauce pesto
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast de Saint Marcellin
9.50
Saint Marcellin toast with duck breast and honey — Pain de campagne, Saint Marcellin, Magret, Miel et Mendiants (et une pointe d'échalotes confites)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Œuf Bénédicte façon "Le Tablier"pescatarian
9.50
Eggs Benedict with smoked salmon and shrimp — Œuf poché, saumon fumé, crevettes, muffins grillés, sauce curry citronnée ciboulette
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Toast guacamole saumon fumépescatarian
9.50
Smoked salmon and guacamole toast — Pain de campagne, saumon fumé, guacamole, crevettes fraîches, tomates confites, pomme & sauce vierge
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast guacamole poulet pané
9.50
Breaded chicken and guacamole toast — Pain de campagne, poulet pané, guacamole, lard grillé, parmesan, tomates confites & sauce vierge
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Plats
Tartare de bœuf (180g)
17.50
Beef tartare — classique, préparé ou mi-cuit. Frites, salade, pignons de pin
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Pièce du boucher du moment*
19.50
Butcher's cut of the day — Frites maison & Salade
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
Côte de Bœuf 500g
34.90
Côte de Bœuf — Accompagnement et sauce au choix*
schatting≈ 1100 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomahawk de Veau
25.90
Veal Tomahawk — Accompagnement et sauce au choix*
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brochette de Saint-Jacques sauce viergepescatarian
19.50
Scallops with virgin sauce — Purée de pommes de terre & poêlée de légumes
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak de Thon mi-cuit grillé au sésame sauce viergepescatarian
19.50
Seared tuna steak with sesame — Purée de pommes de terre & poêlée de légumes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Plat à l'ardoise
17.50
Daily special dish
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Salades
Salade César façon "Le Tablier"
17.90
Caesar salad with breaded chicken — Filet de poulet pané maison, lard grillé, œuf, crudités, parmesan, amandes, mayonnaise maison
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Fraîcheurpescatarian
18.50
Freshness salad with salmon and shrimp — Saumon fumé, avocat, crevettes fraîches, crudités, segment d'agrumes et julienne de pommes
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Gourmande
19.50
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Gésiers, lard grillé, foie gras poêlé, œuf, crudités, cantal, pomme et pignons de pin
schatting≈ 920 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Burgers façon Le Tablier
Le Classique
16.50
Classic burger — Steak haché, oignons rouges, cheddar, lard & ketchup
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Le Végétarienvegetarian
16.20
Vegetarian burger — Galette de pommes de terre, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
L’Italien
18.20
Italian burger with gorgonzola — Base Classique + Gorgonzola & sauce gorgonzola
schatting≈ 980 kcal48 g koolhydraten
Le Normand
18.20
Normand burger with camembert — Base Classique + Camembert, échalotes confites
schatting≈ 950 kcal48 g koolhydraten
Le Bérichon
18.20
Bérichon burger with goat cheese — Base Classique + Fromage de Chèvre
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydraten
Le Savoyard
18.20
Savoyard burger with raclette — Base Classique + Raclette
schatting≈ 980 kcal48 g koolhydraten
Le French
18.20
French burger with emmental and egg — Base Classique + Emmental, œuf sur le plat
schatting≈ 960 kcal48 g koolhydraten
Le Chef
18.90
Chef's burger with cantal — Base Classique + Galette de pommes de terre, cantal & sauce Moutarde
schatting≈ 1050 kcal62 g koolhydraten
Le Montagnard
18.90
Montagnard burger with reblochon — Base Classique + Reblochon, galette de pommes de terre, échalotes confites
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Le Rossini
20.50
Rossini burger with foie gras — Base classique + foie gras poêlé, échalotes confites
schatting≈ 1080 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Le Chicken
18.20
Chicken burger — Escalope de poulet panée maison, lard, avocat, tomates, mimolette & sauce vierge
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Le Fishpescatarian
18.20
Fish burger with cod — Dos de Cabillaud pané maison, avocat, tomates, mimolette et sauce vierge
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Fondant au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate fondant — Cœur coulant Kinder Schoko-Bons & crème anglaise
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Desserts à l'ardoise
8.80
Daily special desserts
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
8.80
Fresh fruit salad with mint green tea syrup — & son sirop au thé vert menthe
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Duo de glacevegetarian
6.50
Ice cream duo — Chocolat, vanille, café, caramel au beurre salé / Fraise, framboise, citron, cassis, pomme verte
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese platter — Assortiment de fromages et salade
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café ou Thé extra gourmandvegetarian
12.00
Gourmet coffee or tea — Trois mignardises maison & café ou thé
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Champagne gourmandvegetarian
18.50
Gourmet champagne — Trois mignardises maison & coupe de champagne
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Irish Coffee gourmandvegetarian
19.90
Gourmet Irish Coffee — Trois mignardises maison & Irish Coffee
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenzwaar 25
Menu enfant
Menu enfant (- 8 ans)
10.50
Kids menu — Jus de fruit ou Sirop à l’eau, Jambon blanc ou Steak haché ou Nuggets, Accompagnement : Frites maison ou écrasé de pommes de terre ou petits légumes, Boule de glace ou Barre glacée ou Brownie
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Formule à emporter
Formule à emporter
22.00
Takeaway meal and dessert — Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Confit de Canard sauce Poivre
Duck confit with pepper sauce — Pomme de terre grenailles sautées & poêlée de légumes
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dos de Cabillaud sauce Crustacéspescatarian
Cod fillet with shellfish sauce — Ecrasé de pommes de terre & poêlée de légumes
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Suprême de Volaille sauce Moutarde
Poultry supreme with mustard sauce — Frites maison & salades
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Financier Pistache - Framboises
Pistachio and Raspberry Financier — & son coulis de fruits exotiques
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Mi-cuit Chocolat cœur Chocolat Blanc
Chocolate Fondant with White Chocolate Heart — & son coulis de fruits rouges
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Tiramisu Café - Spéculoos mixés
Coffee and Speculoos Tiramisu — & ses biscuits à la cuillère
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Dessert à emporter supplémentaire
6.00
Additional Dessert
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
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