Brasserie le BG
Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
Nu gesloten · opent za 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 27 oktober 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 27 oktober 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Tapas op bord
Pan con tomatevegetarian
4.00
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Bord verse frietenvegan
5.00
Assiette de frites fraîches
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Grote kom verse frietenvegan
8.00
Gros bol de frites fraîches
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Gambas tempura met panko (3 stuks), zoetzure saus
9.00
Tempura de gambas panées au panko (3 pièces), sauce aigre douce
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Visacras, Griekse yoghurt-citroensaus
9.00
Accras de poissons, sauce au yaourt grec citronné
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Tataki van mediterrane rode tonijn met sesamzaadjes en sojasaus
12.00
Tataki de thon rouge de Méditerranée aux graines de sésame et sauce soja
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Serranoham, 24 maanden gerijpt
14.00
Jambon Serrano affiné 24 mois
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta pata negra Bellota van huis Cinco Jotas
20.00
Paleta pata negra Bellota de la maison Cinco Jotas
schatting≈ 310 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje charcuterie en kazen
30.00
Plateau de charcuteries et fromages
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote plank van het BG — Voor 3 personen
48.00
Grand plateau du BG — Pour 3 personnes
schatting≈ 2400 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
Lunchverseheid
Poke Bowl
17.50
Honing- & citroenrijst, gemarineerde rode tonijn, kerstomaatjes, avocado, komkommer, krokante ui, zoete aardappel
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Caesarsalade
17.50
Salade césar — Sucrine, kerstomaatjes, krokante kip, parmeshanvlokken, krokante ui, perfect ei en ansjovis
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Formules
Lunchformule
19.90
Formule du Midi — Dagschotel + gourmand dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Lunchformule Salade
22.00
Formule du midi Salade — Salade of Poke Bowl + gourmand dessert
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Marktmenu
34.00
Menu du Marché — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Ontdekkingsmenu
45.00
Menu Découverte — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert naar keuze
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
12.00
Menu enfant — Verse visfilet of panko kipnuggets, frieten, pasta of groenten, ambachtelijk ijs
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Voorgerechten
Burrata en artisjokvegetarian
14.00
Burrata et artichaut, condiments de tomates séchées et oignons rouges, chapelure à l’ail frit et roquette — Zongedroogde tomaten, rode ui, knoflookpaneermeel en rucola
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vitello Tonnato
15.00
Vitello tonnato revue par la Cheffe, câpres à queue, croutons et copeaux d’Ossau Iraty — Chef's versie met kappertjes, croutons en Ossau Iraty vlokken
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ceviche van koningdaursadepescatarian
18.00
Ceviche de daurade royale, leche de tigre, grenade et zestes de citron vert — Leche de tigre, granaatappel en limoenrasp
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Specialiteiten
Coquillettes risotto
28.00
Coquillettes façon risotto au jambon truffé, champignons du moment et crème de vieux parmesan. Lamelles de truffes fraîches de saison — met truffelham, seizoenschampignons, oude parmesaanroom en verse truffelschaafsels
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Vegetarisch hoofdgerechtvegetarian
22.00
Plat chaud végétarien à discrétion de la Cheffe de cuisine — naar keuze van de Chef-kok
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis
Geroosterde roggevleugelpescatarian
23.00
Aile de raie rôtie, carpaccio de courgettes des Jardins de Costebelle, flan d’épinards et vierge aux condiments de tomates confites & câpres — courgette-carpaccio, spinazieflan en vierge van confit tomaten & kappertjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauw op twee wijzenpescatarian
28.00
Lotte en deux façons : médaillon cuit vapeur et en gâteau au thym, purée de carottes, chou pak choï et jus de cuisson — gestoomde medaillon en tijm-cake, wortelpuree, pak choi en kookvocht
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak van mediterrane rode tonijn
34.00
Steak de thon rouge de Méditerranée juste saisi, foie gras poîlé, risotto d’épeautre et jus de viande perlé — met gebakken foie gras, spelt-risotto en vleesjus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Vlees
Tartaar van rundvlees
22.00
Tartare de bëëf coupé au couteau façon thaï (coriandre, citronnelle) et frites fraîches — met het mes gesneden, Thaise stijl (koriander, citroengras) en verse frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Franse korthoorse patrijs op twee wijzen
24.00
Caille française en deux façons : cuisses confites et filets snackés à la plancha, beignets de pommes de terre, betteraves confites et vinaigrette à la griotte — geconfite dijjes, gegrilde filets, aardappelbeignets, confit bieten en kersenvinaigrette
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamschouder
28.00
Epaule d’agneau roulée et confite à l’ail noir, pommes boulangères, légumes verts du moment à la menthe et jus de viande — gerold en geconfit met zwarte knoflook, boulangère aardappelen, groene seizoensgroenten met munt en vleesjus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wagyu beef rumsteak
36.00
Cœur de rumsteak de bëëf Wagyu, poîlé de légumes de saison des Jardins de Costebelle et sauce tartare — met seizoensgroenten uit de Jardins de Costebelle en tartaresaus
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kazen
Kaasplateauvegetarian
12.00
Assiette de trois fromages, sélection du BG, chutney de fruits du moment — selectie van drie kazen, chutney van seizoensfruit
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoetigheden
Crème brûléevegetarian
9.00
Crème brulée minute aux zestes de citron et glace yaourt — met citroenrasp en yoghurtijs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Beignets van de Chefvegetarian
9.00
Petits beignets de la Cheffe à tremper, sauce chocolat au lait — met melkchocoladesaus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova du BG : meringue, glace à la vanille, chantilly à la fève de tonka et fruits du moment — meringue, vanille-ijs, tonkaboon-slagroom en seizoensfruit
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Valrhona chocoladefondantvegetarian
12.00
Fondant au chocolat noir Valrhona, sorbet chocolat et crème anglaise au cacao — met chocoladesorbet en cacaocrème anglaise
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Café gourmandvegetarian
9.00
Koffie met kleine desserts
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Thé gourmandvegetarian
10.00
Thee met kleine desserts
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Champagne gourmandvegetarian
16.00
Champagne met kleine desserts
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor pan con tomate, burrata met artisjok of een vegetarisch gerecht naar keuze van de chef. De meeste vegetarische opties zijn desserts zoals pavlova of chocoladefondant.
13 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 37
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met goede opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visgerechten hebben over het algemeen een lage glycemische index.
16 diabetesvriendelijk · 37 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za12:00–14:30, 19:00–22:00zogesloten
- Contact
- +32411752107
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bg-restaurant.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %