terug naar zoeken

Berthe

Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier

Nu gesloten · opent 09:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Noir de Bigorre
20.00
Le  Noir de Bigorre — Uitzonderlijke gekookte ham met pan con tomate
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokante gamba's
10.00
Gambas croustillantes sauce condiment aigre-doux — Met zoetzure saus
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Gratineerde kokkels
15.00
Couteaux gratinés — Gratineerde kokkels met peterselie
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn Tataki
11.00
Tataki de thon
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saint-Marcelin croquettes
9.00
Croquetas de Saint-Marcelin crémeux, sauce miel, thym et citron — Romige croquettes met honing, tijm en citroensaus
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige burrata en geroosterde meloen
16.00
Burrata crémeuse et melon rôti — Noir de Bigorre ham, rucolapesto met pistache en speciale Berthe olijfolie
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dorade tartare
16.00
Le tartare de Daurade — Gele perziken, combawa, verse munt en citroenvinaigrette
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef carpaccio à la Berthe
12.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Gerijpte Parmezaan, Taggiasca-olijven, rode ui-pickles en gouden croutons
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VIS
Krokante Dorade à la grenobloise
26.00
La Daurade croustillante façon grenobloise — Jonge spinazie, geconfijte citroen, kappertjes en noisetteboter
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dorade tartare
26.00
Le tartare de Daurade — Gele perziken, combawa, verse munt en citroenvinaigrette
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gebakken tonijnsteak
28.00
Steak de thon snacké — Aardappelpuree met Taggiasca-olijven en geconfijte knoflook, mediterrane vierge saus
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VLEES
Beef tartare
22.00
Tartare de bëuf — Met mes gesneden, huisgemaakte frietjes, knapperige salade en garnituren van de chef
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Beef carpaccio à la Berthe
24.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Gerijpte Parmezaan, Taggiasca-olijven, rode ui-pickles en gouden croutons
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Slagersstuk
34.00
Pièce du boucher — Montbéliarde entrecote 300g, beurre maître d'hôtel met zwarte knoflook en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Krokant lam
27.00
Epigramme d’agneau croustillant — Geconfijte tomaten, courgettesfondue en rozemarijnsaus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCH EN SALADES
César à la Berthe
20.00
La césar de chez Berthe — Kappertjesbloemen, Parmezaan, gemarineerde ansjovis, kipfilet, krokante guanciale
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Visserssalade
24.00
Salade des pêcheurs — Mesclun, rode tonijn tataki, gebakken gamba's, kokkels met peterselie en inktvis à la plancha
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Vegetarisch bord van de chefvegetarian
23.00
Assiette végétarienne du chef — Romige doperwten met munt, groenten, gerookte scamorza, vierge saus
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Extra's
5.00
Suppléments frites, légumes — Frietjes, groenten
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Dagschotel
17.00
Plat du jour (seulement le midi en semaine) — Alleen doordeweeks 's middags
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
EXPRESS MENU (alleen 's middags)
MENU EXPRESS (alleen 's middags)
24.80
MENU EXPRESS (seulement le midi) — Dagschotel + café gourmand of Affogato alla italiana
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Desserts
Kindermenu (< 12 jaar)
14.00
Menu pour les pitchouns ( - de 12ans) — Rundvlees of vis van de dag, aardappelen of groenten, ijsglas en siroopwater
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Café gourmand (Illy) of thé gourmand
10.50
Le café (Illy) gourmand ou thé gourmand
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Île flottante
11.00
L’ile flottante — XXL île flottante met een potje vanillecrème anglaise
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Pavlova met rode vruchten
11.00
Pavlova aux fruits rouges — Krokante meringue, lichte vanillecrème en limoensorbet
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Perziken in verbena-bouillon
10.00
Nage de pêches à la verveine — Fromage blanc-ijs, geroosterde amandelschaafsels
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Affogato alla italiana
8.00
Affogato à l’italienne — Profiterole-stijl met pralinéhart, ambachtelijk vanille-ijs en espresso
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Chocolat glacé Berthe
11.00
Pure chocolademousse, vloeibare brownie, vanille-ijs, cacaocrumble, hazelnoten en Berthe olijfolie
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Italiaanse coupe
11.00
La coupe italienne sorbet citron et limoncello — Citroensorbet en limoncello
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Berthe
11.00
La coupe Berthe sorbet mandarine, liqueur de mandarine impériale — Mandarinesorbet, imperiale mandarijnlikeur
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Colonel
11.00
La coupe Colonel sorbet citron et vodka — Citroensorbet en wodka
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetatier gerecht: de Assiette végétarienne du chef met doperwtenpuree, groenten en gerookte scamorza. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis, zoals de Entrecôte Montbéliarde.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 31

76dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. Er zijn diverse vis- en vleesgerechten die geschikt zijn voor een koolhydraatarm dieet.

16 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier
Uren
ma09:00–15:00, 18:00–22:00
di09:00–15:00, 18:00–22:00
wo09:00–15:00, 18:00–22:00
do09:00–15:00, 18:00–22:00
vr09:00–15:00, 18:00–22:00
za09:00–15:00, 18:00–22:00
zogesloten
Votre restaurant à Montpellier est ouvert de 8h à minuit
Contact
+33467202060 berthe.restaurant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berthe-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Berthe? Claim je zaak.