La Pratique - 1415 Av. Albert Einstein
Avenue Albert Einstein 1415, 34000 Montpellier
Nu gesloten · opent do 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De Voorgerechten
Tomaat-venkel gaspachovegetarian
Gaspacho de tomates-fenouil
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quiche lorraine
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde ansjovispescatarian
Anchois marinés, pomme de terre grenailles, câpres et tapenade noire — met krieltjes, kappertjes en zwarte tapenade
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravelax van varkensfilet
Gravelax de filet mignon de porc, chou yamitsuki, sésame et herbes — met yamitsuki kool, sesam en kruiden
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde auberginevegetarian
Aubergine rôtie, sauce miso, courgettes huile de sésame grillée, fêta et crunchy — met misosaus, gegrilde courgette met sesamolie, feta en crunchy
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De Hoofdgerechten
Wurst (Aveyron)
Saucisse (Aveyron), compotée déoignons, polenta crémeuse, salade chou rouge-céleri-raisins, croûtons ail-persil — met uiencompote, romige polenta, rode kool-bleekselderij-druivensalade, knoflook-peterselie croutons
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Koolvisfiletspescatarian
Filets de lieu noir, sauce midi-sésame, riz tomates confites, salade tomates jaunes & cerfeuil, graines tournesol — met midi-sesamsaus, rijst met confit tomaten, gele tomatensalade met cerfeuil en zonnebloempitten
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
Tomatensaladevegetarian
Salade de tomates, nectarine, burrata du bufala, herbes, vinaigrette au miel, crunchy — met nectarine, buffelburrata, kruiden, honingvinaigrette en crunchy
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
« La Pratique »vegetarian
« La Pratique » (part de quiche, velouté, salade et chèvre Cabécou) — stukje quiche, velouté, salade en Cabécou geitenkaas
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BUTEN FORMULE
Aziatische rijstnoedelsaladepescatarian
19.00
Salade de nouilles de riz à l’asiatique, saumon cru mariné, champignons bruns, basilic, cébettes, algues, cacahuîttes — met gemarineerde rauwe zalm, bruine champignons, basilicum, lente-uitjes, zeewier en pinda's
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Rundcarpaccio (fr)
17.00
Carpaccio de bëf (fr), huile estragon, tomates séchées, pickles, Parmesan + frites maison — met dragonolie, zongedroogde tomaten, pickles, Parmezaan en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Runderfilet 200g (fr)
19.00
Faux filet 200gr (fr), beurre d’herbes et frites maison — met kruidenboter en huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten
De Desserts
Zachte chocoladecake
Moelleux au chocolat noir et beurre salé — met gezouten boter
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Fromage blancvegetarian
Fromage blanc miel et amandes effilées — met honing en amandelschaafsel
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Aardbeiensoepvegetarian
Soupe de fraises remontantes
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Vanille pannacottavegetarian
Panacotta vanille coulis de pêches blanches — met coulis van witte perziken
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Hazelnoottaartvegetarian
Tarte noisettine et framboises — met frambozen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Café gourmand
1.50
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
De Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
15.00
Entrée, plat ou plat, dessert A emporter — Afhalen
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
17.00
Entrée, plat ou plat, dessert Sur place — Ter plaatse
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert Afhalen
19.00
Entrée, plat, dessert A emporter
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert Ter plaatse
21.00
Entrée, plat, dessert Sur place
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Albert Einstein 1415, 34000 Montpellier
- Uren
- ma12:00–14:00di12:00–14:00wo12:00–14:00do12:00–14:00vr12:00–14:00za—zo—
- Contact
- +33951769790 caroline@la-pratique.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-pratique.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van La Pratique - 1415 Av. Albert Einstein? Claim je zaak.