terug naar zoeken

Les Vignes Montpellier

Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier

Nu open · tot 14:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MIDDAGMENU'S
MISE EN BOUCHE
20.00
MISE EN BOUCHE un plat du jour au choix et une tarte ou mignardises accompagné d'un café ou thé — een dagschotel naar keuze en een taart of mignardises met koffie of thee
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
trilogie de mise en bouche
25.00
trilogie de mise en bouche un plat du jour au choix ainsi que une tare du jour ou des mignardises accompagné d'un café ou thé — een dagschotel naar keuze, een taart van de dag of mignardises met koffie of thee
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 42
VOORGERECHT
velouté van milde Cevennes-uienvegetarian
10.00
velouté d’ oignons doux des cevennes, cromesquis de ricota et coriandre — met ricotta-cromesquis en koriander
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
religieuse met citroenmousseline en rivierkreeftjes
10.00
religieuse a la mousseline citron et ecrevisses, glaçage a la bisque de homard — met kreeftenbisque-glazuur
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
tourte “saint roch “
10.00
tourte “saint roch “ a l’agneau confit, thym et pélardon, mache — met confit van lam, tijm en pélardon, met veldsla
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHT
geblakerde sint-jacobsschelpen
22.00
noix de saint jacques snackées, jus au kalamansi, royale d’epinards, risotto de sarrazin et purée de carottes des sables — kalamansi-sap, spinazie royale, boekweitrisotto en zandwortelpuree
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
cannelloni van stier-gardianne
22.00
cannelloni de gardianne de taureau, sauce au foie gras, condiments butternut et potimarron — foie gras saus, butternut en potimarron garnituren
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
vegetarisch bordvegetarian
22.00
assiette végétarienne: risotto de sarrazin, purée de carottes des sables, royale d’épinards, condiments butternut et potimarron — boekweitrisotto, zandwortelpuree, spinazie royale, butternut en potimarron garnituren
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
tapas bord
22.00
assiette de tapas:: cromesquis de ricotta et coriandre, choux mousseline citron écrevisses, tourte agneau confit et pélardon , velouté oignons doux — ricotta-cromesquis, citroen-rivierkreeft choux, lam-confit tourte en milde uienvelouté
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
DESSERT
REGIONAAL KAASE bordvegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES RÉGIONAUX
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
le galet de Villeneuve
7.00
le galet de Villeneuve: cremeux au caramel a la fleur de sel, insert poires confites et marron — karamelcrème met fleur de sel, confijten peer en kastanje
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
fondant van 64% pure chocolade
7.00
fondant au chocolat noir 64 %, coeur framboise , coulis chocolat blanc — frambozenkern, witte chocolade coulis
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
GOURMET KOFFIE OF THEE
7.00
CAFÉ OU THÉ GOURMAND (5 MIGNARDISES) — 5 mignardises
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
taart van de dag
7.00
tarte du jour
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
KINDERMENU
HOOFDGERECHT / DESSERT
12.00
PLAT / DESSERT — net als voor de grote, je kiest van de kaart
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
VOORGERECHT / HOOFDGERECHT / DESSERT
16.00
ENTRÉE / PLAT / DESSERT — net als voor de grote, je kiest van de kaart
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een velouté van milde uien en een vegetarisch bord met boekweitrisotto en wortelpuree. De kaasplank met regionale kazen is ook vegetarisch. Andere gasten eten gerechten met stier of lam.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 16

70dia
scoreschatting

Franse keuken met boekweit

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert hoofdgerechten met eiwitten en boekweitrisotto. De koolhydraatwaarden bij de warme gerechten zijn relatief laag.

6 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Bonnier d'Alco 2, 34000 Montpellier
Uren
ma11:45–14:30
di11:45–14:30
wo11:45–14:30
do11:45–14:30, 19:30–21:30
vr11:45–14:30
za—
zo—
Les autres soirs de la semaine , ouverture uniquement sur privatisation à partir de 15 personnes.
Contact
+33467604842 t.germain34@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvignesrestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Vignes Montpellier? Claim je zaak.