terug naar zoeken

Avitar

ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe

Nu gesloten · opent za 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MARKTMENU
Voorgerecht & hoofdgerecht of hoofdgerecht & dessert
23.00
Entrée plat ou plat dessert
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
27.00
Entrée plat et dessert
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Ravioli met zalm, wortel en gember
Raviole saumon, carotte et gingembre
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken ei, paprika en tomaatvegetarian
Œuf frit, poivron et tomate
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Daurade sébaste, gegrilde courgette en caviaar, citroen-anchoïadepescatarian
Daurade sébaste, courgette grillée et en caviar, anchoïade citron
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ganzenborst, couscous, champignonmousse en charcutière-saus
Magret d’oie, semoule, mousse champignons et sauce charcutière
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jonge Cantal, in schilfers en crème, sucrine slavegetarian
Cantal jeune, en copeaux et en crémeux, sucrine
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pruimen, kadaïf en amandelvegetarian
Prunes, kadaïf et amande
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
MENU VAN HET MOMENT
MENU DU MOMENT
35.00
Gemarineerde paprika, gerookte mozzarella mousse en rode bonenstoofpot. Confit van Aveyron varkenswang, krachtige jus
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydraten
ONZE MENU'S
ONTDEKKINGSMENU
39.00
MENU DECOUVERTE — 3-gangenmenu samen te stellen uit onze kaart
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
KLEINE PROEFERVARING
48.00
PETITE DEGUSTATION — 4-gangenmenu samen te stellen uit onze kaart
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
KLEINE PROEFERVARING
65.00
GRANDE DEGUSTATION — 6-gangenmenu samengesteld door de chefs
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
KINDERMENU (-10 jaar)
12.00
MENU ENFANT -10ans — Hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
À LA CARTE
Tomaat | Basilicum | Tempuravegan
14.00
Tomate | Basilic | Tempura — Terrine van tomatenblaadjes, geconfijte tomaten, tempura van kersentomaatjes, tomatenwater
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ei | Combava | Preivegetarian
Oeuf | Combava | Poireaux — Perfect ei, combava-saus, gebrande prei en nori-noedels
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paprika | Scamorza | Rode boonvegetarian
14.00
Poivron | Scamorza | Haricot rouge — Gegrilde paprika, Scamorza mousse, geglaceerde rode bonen, piquillos sorbet en harissa-coulis
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varken | Courgette | Sjalot
Cochon | Courgette | Echalote — Confit van Aveyron varkenswang, krachtige jus, gegrilde courgette en krokante sjalot
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees | Rijst | Salicorne
28.00
Bœuf | Riz | Salicorne — Gegrilde ENTREcote, krokante wilde Camargue rijst, salicorne salade, zwarte knoflook béarnaise
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zeebaars | Champignon | Mossel | Currypescatarian
28.00
Bar | Champignon | Moule | Curry — Gebraden zeebaars, champignon fricassée, mosselen van Mont Saint Michel, groene curry marinière schuim
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vijg | Citroen | Meringuevegetarian
12.00
Figue | Citron | Meringue — Meringue millefeuille, citroencreme, geroosterde vijgen en vijgensorbet
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Chocolade | Olijfolie | Hazelnootvegetarian
12.00
Chocolat | Huile d’olive | Noisette — pure chocolademousse met vloeibare olijfoliekern, cacaotuile, hazelnootkrokant en hazelnootijs.
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Druif | Vanille | Koffievegetarian
12.00
Raisin | Vanille | Café — koffiestreusel, Bourbon vanillecrème, lichte koffiemousse en verse druiven in een krokant blaadje.
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
MENU VAN HET MOMENT
Gemarineerde paprikavegetarian
Poivron mariné, mousse à la mozzarella fumée et ragoút d’haricots rouges. — met mousse van gerookte mozzarella en rode bonenragout.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Meringue millefeuillevegetarian
Millefeuille de meringue, crémeux citron , figues rôties et en sorbet. — met citroencrème, geroosterde vijgen en sorbet.
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de tempura van tomaat of de gegrilde paprika met scamorza. Er zijn diverse desserts zoals chocolademousse met olijfolie. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals wang van varken.

11 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 26

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vis en vlees is koolhydraatarm.

14 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
ROUTE DE LAVAUR 69, 31850 Montrabe
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za12:00–13:30, 20:00–21:30
zogesloten
Le restaurant est fermé le dimanche, cependant il nous est possible d'ouvrir pour vos repas de groupes (Minimum 15 personnes)
Contact
+33561484321
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), avitar.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Avitar? Claim je zaak.