terug naar zoeken

Fermoed

Iepersestraat 20, 8890 Moorslede

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DESSERTS
MOELLEUX VAN CHOCOLADE MET VANILLE IJS
12.00
chocolate moelleux with vanilla ice cream
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
DAME BLANCHE
13.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
SABAYON MET VANILLE IJS
12.00
sabayon with vanilla ice cream
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
CREME BRULEE
11.00
crème brûlée
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
CAFE GLACE
10.00
café glacé
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
TIRAMISU
11.00
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
13.00
white chocolate mousse
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratenzwaar 36
COUPE COLONEL
12.00
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
PANNA COTTA MET ROOD VRUIT
12.00
panna cotta with red fruit
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
COUPE FRAISE (SEIZOEN)
14.00
coupe fraise
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
HAPJES
LOADED NACHO'S
12.50
loaded nachos — Rundsvlees, guacamole, zure room, tomatensalsa
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
BUIKSPEN
15.50
pork belly — Traaggaargebakken en gegrild
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEBRONTE ZALMpescatarian
17.40
poached salmon — Kruidenkaas, citroen, dille
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TACO BEEF SHORTRIB
5.00
beef short rib taco — Srirachamayonaise, tomatensalsa, limoenen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEFRITUERDE PLADIS REEPJESpescatarian
16.00
fried plaice strips — Tartaarsaus
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHARCUTERIE
Prosciutto San Daniele
16.00
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VOORGERECHTEN
CARPACCIO VAN RUND
16.00
beef carpaccio — Pesto, rucola, pijnboompitten
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FERMOED'S VISPANNETJEpescatarian
15.00
fish pan — Vis, witmeeltjes, groene kruiden en rivel
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTAAR VAN ZALMpescatarian
18.00
salmon tartare — Brioche, zoetzure groenten, mosterdsla
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEGRILDE LANGOUSTINEpescatarian
24.00
grilled langoustine — Lookboter, kerstomaat, limoen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIDS tot 12 jaar
GEHAKTBALLETJES IN TOMATENSAUS met frietjes
15.00
meatballs with fries
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
BIEFSTUK met frietjes
18.00
steak with fries
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
LUNCH MENU
VG/HG/KOFFIE
28.50
lunch menu
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
VLEES
FILET PUR BELGISCH WIT-BLAUW
39.00
belgian beef fillet
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
COTE A LOS VAN WIT-BLAUW (PER 2P)
36.00
cote a l'os
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOLSTEIN RIB-EYE
36.00
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PICHAN VAN BLANK ARGUS
32.00
picanha
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PLUMA DURCO D'OLIVE
33.00
pluma iberico
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ENTRECOTE VAN TXOGITXU
35.00
entrecote
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DEGUSTATIES PER 2 PERSONEN
CHEF DEGUSTATIE
39.00
chef tasting menu — RIBEYE VAN SIMMENTHAL, DIAMANTINE VAN BLANK ARGUS, KRAAI VAN HERDORF
schatting≈ 1500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
SASHI DEGUSTATIE
40.00
sashi tasting menu — RIBEYE VAN SASHI, KOGEL VAN SASHI, DUNNE LENDE VAN SASHI
schatting≈ 1400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VIS
SLIPTONG (4ST.)pescatarian
37.00
sole
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ZEEBAARSpescatarian
32.00
sea bass — kruidenpuree met pompoen, shiitake en digiérésaus
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VEGGIE
GEGRILDE GROENTENvegan, vegetarian
25.00
grilled vegetables — groenten van het seizoen
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze wekelijkse lunchmenu
VG: Scampi Diaboliquepescatarian
28.50
scampi diabolique
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hg: Diamanthaas van Hereford met frietjes, rodewijn saus en groentenwok
28.50
hereford diamond steak
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

19veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch en veganistisch gerecht. Je kunt gegrilde seizoensgroenten bestellen.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 36

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees en visgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De selectie aan steaks en vis is zeer uitgebreid.

21 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Iepersestraat 20, 8890 Moorslede
Uren
ma12:00–14:00, 18:30–20:30
di12:00–14:00, 18:30–20:30
wogesloten
do12:00–14:00, 18:30–20:30
vr12:00–14:00, 18:30–20:30
za12:00–14:00, 18:30–20:30
zogesloten
Contact
+32494679418
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermoed.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Fermoed? Claim je zaak.