terug naar zoeken

Zum Sternen - Moos, Schienerbergstraße

Schienerbergstraße 23, 78345 Moos

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 19 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 19 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen & Voorgerechten
Klare bouillon met zelfgemaakte Flädle
6.70
Klare Brühe mit selbstgemachten Flädle
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geitenkaas in Parma-stijl ham
11.70
Ziegenkäse im Schinken „Parma Art“ — met warme linzensalade
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Warme biologische linzensaladevegetarian
11.70
Warmer Bio-Linsensalat — met gedroogde tomaten en feta
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salades
Bijsaladevegetarian
7.10
Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saladebowl "Höri"vegetarian
11.60
Salat-Bowl „Höri“, Brotchip — met broodchip
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
… met Parma-stijl ham
17.80
… dazu Schinken „Parma Art“, Brotchip — met broodchip
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
… met gebakken visfiletpescatarian
21.20
… dazu gebratenes Fischfilet, Brotchip — met broodchip
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
De Sterren Klassiekers
Mals ribeye steak van Hegau-rund
37.90
Zartes Hochrippensteak vom Hegau-Rind — met frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten medium (Hegau-rund ribeye)
39.70
Zwiebelrostbraten medium (Hochrippensteak vom Hegau-Rind) — met geroosterde "HÖRI-Bülle", jus en boterknöpfle
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Mals varkensvlees van vrije uitloop
22.30
Zarter Schweinebraten vom Landschwein aus artgerechter Haltung — op kleurrijke groenten, met zelfgemaakte servetknödel en boterkruim
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Gepaneerd schnitzel van vrije uitloop varken
21.30
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus artgerechter Haltung — met frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Zelfgemaakte gerolde vleesmaultaschen
15.50
Hausgemachte gerollte Fleischmaultaschen mit Butterbrösel — met boterkruim en aardappelsalade
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pommes Frites "Spezial"
8.80
Pommes Frites „Spezial“ — frietjes, Parmaham, gefrituurde kruiden en zeezout
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Verse Vis
Gebakken witte visfilet met amandelboterpescatarian
27.90
Gebratenes Felchenfilet mit Mandelbutter — met aardappelsalade of kruidenaardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken forelfilet met amandelboterpescatarian
27.90
Gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelbutter — met aardappelsalade of kruidenaardappelen
schatting≈ 670 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hartig, Zelfgemaakt en Vegetarisch
Groentebowl met kruidendipvegetarian
15.60
Gemüse-Bowl mit Kräuterdip
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
… met zelfgemaakte groentemaultaschenvegetarian
23.80
… dazu hausgemachte Gemüsemaultaschen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Appenzeller Röstivegetarian
14.50
gebakken aardappelen met Appenzeller kaas en ei
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Höri-Tortillavegetarian
15.60
omelet van aardappelen, groenten en ei, met kruidenquark
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zelfgemaakte Kässpätzlevegetarian
14.40
Hausgemachte Käsespätzle — met "Höri-Bülle"
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Warme Bio-linzensaladevegetarian
11.80
Warmer Bio-Linsensalat — met fetakäse, verse kruiden en zongedroogde tomaten
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Groentequichevegetarian
17.40
Gemüse-Quiche — seizoensgroenten met geitenkaas, geserveerd met een kleine gemengde salade
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kleine Snacks
Wurstsalat op de „Schaufel“
14.30
Wurstsalat auf der „Schaufel“ — met „Bülle“ en brood
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwitserse Wurstsalat op de „Schaufel“
14.30
Schweizer Wurstsalat auf der „Schaufel“ — met „Bülle“ en brood
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Portie gebakken aardappelenvegetarian
5.00
… dazu eine Portion Bratkartoffeln
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Kaassalade op de „Schaufel“vegetarian
14.30
Käsesalat auf der „Schaufel“ — met Bülle en brood
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kleine kaasselectievegetarian
12.40
Kleine Käseauswahl — met brood
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dessert-tips
„Blauwe bessen in magische laagjes“vegetarian
7.20
„Heidelbeeren in zauberhaften Schichten“ — natuurlijke yoghurt in laagjes met blauwe bessencoulis en een bolletje Cremissimo-ijs
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
„Heiße Liebe“vegetarian
7.30
warme frambozen met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
„Amandelmagie“vegetarian
6.30
„Mandelmagie“ — amandel-nougat-ijs met gekaramelliseerde amandelsnippers en karamelsaus
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenzwaar 44
„Cafe Grande“vegetarian
6.00
dubbele espresso met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
„Espresso-Arabica“vegetarian
5.80
dubbele espresso met oriëntaalse kruiden van kardemom, gember en een toefje kaneelslagroom
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
„Huisgemaakte appelfladen“vegetarian
7.00
„Hausgemachte Apfeldünne“ — dun gistdeeg belegd met appelschijfjes en gebakken met een ei-roommengsel
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Veel vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een eigen vegetarisch menu met gerechten zoals Käsespätzle en Appenzeller Rösti. Ook de Gemüse-Quiche en Höri-Tortilla zijn beschikbaar. Vleesgerechten zoals Zwiebelrostbraten maken het menu compleet voor gemengde groepen.

19 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 33

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt goede opties met vis en vlees. Veel bijgerechten bestaan uit aardappelen of brood.

18 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schienerbergstraße 23, 78345 Moos
Uren
nog niet bekend
Contact
+4977322422
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-sternen.de/

Eigenaar van Zum Sternen - Moos, Schienerbergstraße? Claim je zaak.