terug naar zoeken

Le petit Sabayon - Morangis, 15 Rue Lavoisier

Rue Lavoisier 15, 91420 Morangis

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu carte 37 €
Menu carte
37.00
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Oesterzwamrillettes
15.00
Les rillettes de pleurotes, sésame wasabi — met sesam wasabi
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kipraviole
15.00
La raviole de volaille au céleri-rave, en bouillon — met knolselderij, in bouillon
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Aubergine Milanaisevegetarian
15.00
L’aubergine façon Milanaise, feta et roquette — met feta en rucola
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wortel crème brûléevegetarian
15.00
La crème brulée de carotte aux épices cajun, noisettes torréifiées — met Cajun-kruiden en geroosterde hazelnoten
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken doradefiletpescatarian
20.00
Le filet de dorade poîlé, quinoa façon taboulé, vinaigrette balsa — quinoa taboulé, balsa vinaigrette
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Beef tartare
20.00
Le tartare de bëuf préparé, frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Orzotto
20.00
L’orzotto aux petits légumes, mascarpone au lard fumé — met kleine groenten en mascarpone met gerookt spek
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Steak surprise
20.00
Le steak surprise, sauce au poivre vert, frites maison* — groene pepersaus, huisgemaakte frietjes*
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Brookie
12.00
Le brookie, glace au yaourt — met yoghurtijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Profiterole
12.00
La profiterole au parfum du moment — smaak van het moment
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Mirabel clafoutis
12.00
Le clafoutis aux mirabelles, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Chocoladeflan
12.00
La part de flan au chocolat — een stuk chocoladeflan
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Menu carte 49 €
Menu carte
49.00
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Zalm cevichepescatarian
18.00
Le ceviche de saumon au citron vert — met limoen
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Artisjoktartarevegetarian
18.00
Le tartare d’artichaut, roquette, parmesan, tomates confites — met rucola, parmesan en confit tomaten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Prei tatinpescatarian
18.00
La tatin de poireau, chèvre et haddock — met geitenkaas en haddock
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Aardappeltartelet
18.00
La tartelette de pomme de terre, ëuf poché, jambon blanc, ail noir — gepocheerd ei, witte ham, zwarte knoflook
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken zeebaarsfiletpescatarian
28.00
Le filet de bar poîlé, petits légumes vinaigrette balsa — kleine groenten, balsa vinaigrette
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauw crumblepescatarian
28.00
Le crumble de cabillaud, ratatouille, sauce vierge — ratatouille, sauce vierge
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gekonfijte pulled pork
28.00
L’effiloché de porc confit, pain pita, mayo aux épices coréennes, frites salade — met pitabrood, Koreaanse kruidenmayonaise, frietjes en salade
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kalfslontje
28.00
Le pavé de veau, pommes grenailles, sauce au chorizo Ibérique* — met krieltjes en Iberico chorizo-saus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Citroen finger
15.00
Le finger citron , ganache montée chocolat blanc — met witte chocolade ganache
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Exotisch fruit minestronevegetarian
15.00
Le minestrone de fruits exotiques, sorbet mangue — met mangosorbet
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Chocolade sabletje
15.00
Le sablé chocolat, glace pralinée — met praliné-ijs
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Pavlova met vijgenvegetarian
15.00
La pavlova aux figues, crème légère pistache — met lichte pistachecrème
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Lunchformule
Lunchmenu
25.00
formule midi — Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
À la carte
Voorgerecht van het moment
26.00
L'entrée du moment
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerecht van het moment
39.00
Le plat du moment
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaaswagen van affineur Sébastien Grémontvegetarian
15.00
Le chariot de notre fromager affineur Sébastien Grémont
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de aubergine Milanaise of de artisjoktartare. Er is een kaaswagen van Sébastien Grémont en een wortelcrème brûlée. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

73dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koolhydraatarme voorgerechten is groot.

14 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Lavoisier 15, 91420 Morangis
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
fermé le samedi midi ainsi que toute la journée du dimanche
Contact
+33661544704
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsabayon91.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le petit Sabayon - Morangis, 15 Rue Lavoisier? Claim je zaak.