“Le Kercé-Ine Restaurant

avenue du Maréchal Leclerc 46, 35310 Mordelles

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE AFHAALgerechten

Zelfgerookte zalmpescatarian

8.90

Saumon fumé par nos soins

schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Foie gras met vijgen (of naturel)

11.00

Foie gras aux figues (ou nature)

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gasconne terrine

7.30

Terrine gasconne au foie gras et gésiers confits — met foie gras en geconfite maagjes

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gourmet salade

13.00

Salade gourmande — foie gras, 2 langoustines, magret en gerookte zalm

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Visterrinepescatarian

6.80

Terrine de poisson au saumon et petits légumes — met zalm en kleine groenten

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gegratineerde Cassolette Océane Provençalepescatarian

8.20

Cassolette Océane gratinée à la Provençale — sejalkabeljauw, koolvis, Sint-Jakobsschelpen en gamba's

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zalm-paupiettepescatarian

11.80

Paupiette de saumon aux petits légumes, beurre blanc — met kleine groenten, beurre blanc

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Krokante rouget barbet en kabeljauwpescatarian

13.00

Croustillant de rouget barbet et cabillaud, légumes du soleil, crème de pétoncles — zonnegroenten, sint-jakobsschelpenroom

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Duo van zalm en zwarte koolvispescatarian

11.30

Duo de saumon et lieu noir, sauce mousseline — mousselinesaus

schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Geroosterde sejalkabeljauwstaart

13.00

Queue de lotte rôtie au lard fumé, crème de moutarde à l'ancienne — met gerookte spek, oude mosterdroom

schatting≈ 390 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Brochette 'land en zee'

16.00

Brochette « terre et mer », sauce homardine — homardinesaus, sejalkabeljauw, zalm, Sint-Jakobsschelpen, gamba's, kabeljauw, champignons, paprika

schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Parfait fondant confit

12.80

rundvlees en varkenswang, Occitane saus

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gevulde gigolette van PHEASANT

11.80

Gigolette de pintade farcie aux raisins — gevuld met rozijnen

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Confit de canard

12.80

Confit de canard, jus forestier — bosjus

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Mals geconfite wang

12.90

Moelleux de joue confite, sauce au caramel de Cidre — cidersuikersaus

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Geroosterde kalfslende

15.80

Quasi de veau rôti, crème de champignons nobles — room van edele paddenstoelen

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gegrilde ossenhaas

17.50

Filet de bœuf grillé, sauce Bordelaise — Bordelaise saus

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Geconfite lamsbout

17.50

Souris d'agneau confite, crème de thym — tijmroom

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Schotel van de chef

17.50

Assiette du chef — ossenhaas, lamsbout en varkenswang

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

REGIONALE GERECHTEN

Specialiteiten

10.50

Paëlla, couscous, jambon à l'os, tajine, cassoulet, choucroute, tartiflette, kig ha farz, rougail saucisse, colombo de poulet... — Paëlla, couscous, ham aan het bot, tajine, cassoulet, choucroute, tartiflette, kig ha farz, rougail saucisse, colombo de poulet

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76

DESSERT

3.80

Raadpleeg onze kaart

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Zoete reducties

Eclairs

1.15

Eclairs (café, chocolat, vanille, caramel beurre salé) — Koffie, chocolade, vanille, gezouten karamel

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Tartelettes

1.15

Tartelettes (citron, amandine, chocolat, pomme, poire, abricot, fraise) — Citroen, amandel, chocolade, appel, peer, abrikoos, aardbei

schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten

Bladerdeeg peer/chocolade

1.15

Feuilleté poire/chocolat — Patisserie

schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Mille-feuille

1.15

Patisserie

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Bavarois passievrucht, rode vruchten

1.15

Bavarois passion, fruits rouges — Patisserie

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Chouquettes

1.15

Patisserie

schatting≈ 200 kcal22 g koolhydraten

Flan pâtissier vanille of chocolade

1.15

Flan pâtissier vanille ou chocolat — Patisserie

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten

Far breton met pruimen

1.15

Far breton aux pruneaux — Patisserie

schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten

Brownies

1.15

Patisserie

schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Crème brûlée

1.15

Patisserie

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Pavlova met fruitgluten_free

1.15

Pavlova aux fruits — Patisserie

schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Duo chocolade sensatie

1.80

Duo de chocolat sensation — Verrines

schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Mango coco passievrucht

1.80

Mangue coco passion — Verrines

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten

Gezouten karamel en appels

1.80

Caramel beurre salé et pommes — Verrines

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Framboos/nougat

1.80

Framboise/nougat — Verrines

schatting≈ 270 kcal30 g koolhydraten

Koffie speculoos

1.80

Café spéculos — Verrines

schatting≈ 290 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

KOUD BUFFET

Koud Buffet

17.80

Buffet Froid — Met service

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69

Menu voor € 28,80

Salade du Kercé-Ine

28.80

Gekonfijte kippenlevertjes en spekjes, Bretonse mille-feuille-galette, appels, andouille

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten

Visterrine met zalmpescatarian

28.80

Terrine de poisson au saumon — Kloproom met bieslook

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gigolette van gegevulde plunderhoen

28.80

Gigolette de pintade farcie — met bosjus

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Malse varkenswang confit

28.80

Moelleux de joue de porc confite — met cider-saus

schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Sappige kalfsschouder uit de oven

28.80

Rôti d’épaule de veau juteux au four

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Mesclun saladevegetarian

28.80

Mesclun salade aux noix, Brie, St-Nectaire et Tome Noire — met walnoten, Brie, St-Nectaire en Tome Noire

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dessert

28.80

Dessert (voir la carte au dos) — zie de kaart op de achterzijde

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Menu voor € 34,80

Zalm-zeebaars marmerpescatarian

34.80

Marbré de saumon-lieu noir et julienne de légumes — met julienne groenten en Xérès-beurre blanc

schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade Gersoise

34.80

foie gras terrine, gerookte eendenborst, confit van maagjes, geroosterde pijnboompitten

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade Océanepescatarian

34.80

parfait van gerookte zalm, kabeljauw-paprikaspiesje, warme boekweitblini en sint-jakobsschelp

schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten

Confit de canard

34.80

met Armagnac-jus

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfssukkel à la Rennaise

34.80

Sous-noix de veau rôtie à la Rennaise

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Parfait van rund en varkensconfit

34.80

Parfait de bœuf et porc confit — met Occitane-saus

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Menu voor € 40,80

Sint-jakobsschelpen in bouillon

40.80

Nage de noix de St-Jacques et brunoise de légumes de saisons — met brunoise van seizoensgroenten en citrusboter

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Spiesje 'land & zee'

40.80

Brochette « terre & mer » — met kreeftenbisque-boter (monniksvis met spek, zalm met bacon, heilbot, champignon, paprika en gamba's)

schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Appelsmaakvegetarian, vegan

40.80

Saveur aux pommes — Manzana Verde en groene appelsorbet

schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Douceur des Charentesvegetarian, vegan

40.80

Pineau en abrikozensorbet

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32

Drie vleestassen, drie bereidingen

40.80

Assiette trois viandes, trois cuissons — confit lamsbout, gegrilde ossenfilet, gebakken kalfsvlees

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tournedos van gegrilde ossenfilet

40.80

Tournedos de filet de bœuf grillé — met room van edele paddenstoelen

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Confit lamsbout

40.80

Souris d'agneau confite — met tijgerroom

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Bijgerechten van de 3 menu's

Gratin de pommes de terre Sarladaisvegetarian

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Aardappelpressévegan, vegetarian

Pressé de pommes de terre à l'huile d'olive et estragon — met olijfolie en dragon

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Gevulde courgettevegetarian

Courgette farcie — brunoise van mediterrane groenten met komijn

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mille-feuille van tomaat, aubergine en courgettevegan, vegetarian

Mille feuille tomate, aubergine, courgette

schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gevulde tomaatvegetarian

Tomate farcie à la duxelle de champignons et coriandre — met paddenstoelenduxelle en koriander

schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

½ tomaat Provençalevegan, vegetarian

½ tomate provençale

schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Fruitspiesvegan, vegetarian

Brochette de fruits — appel, pruim, vijg en abrikoos

schatting≈ 110 kcal25 g koolhydraten

½ peer in dessertwijnvegetarian

½ poire au vin liquoreux

schatting≈ 140 kcal30 g koolhydraten

Geroosterde trostomaatvegan, vegetarian

Tomate grappe rôtie

schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Snoepje van sperziebonenvegan, vegetarian

Fagot haricots verts

schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

½ appelvegan, vegetarian

½ pomme fruit

schatting≈ 60 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geprakte zoete aardappelvegan, vegetarian

patate douce écrasée

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Groentelasagnevegetarian

Lasagnes de légumes

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71

Broccoli- en wortelflanvegetarian

Flan de brocolis et carottes

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Dessertkaart

Délice Choc’amandes

joconde biscuit, chocoladeganache, mousse van geroosterde amandelen, crème brûlée crunch

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Harmonie Nougat-Framboisine

nougatine biscuit, nougat crème diplomate en frambozenmousseline

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32

Suprême van rode vruchten

Suprême aux fruits rouges — fijne genoise, zeer lichte mousse van rode vruchten en spiegelglazuur

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Privilège peer/chocolade of peer/gezouten karamel

Privilège poire/chocolat ou poire/caramel au beurre salé — genoise, chocolade- of karamelganache, perenmousseline en gekarameliseerde perenblokjes

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29

Craquant Irish Coffee

Craquant Irish/Coffee — praliné crunch, koffie- en whiskymousse, cacaopoeder

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Tropique

kokos dacquoise, chocoladeganache en passievruchtenmousse

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37

Fraisier du chef

citroen crème chibouste, verse aardbeien, genoise (enkel april t/m september)

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Méli-mélo van de banketbakker

Méli-mélo du pâtissier — 4 desserts naar keuze: gebak + panna cotta, pavlova, choux, ijs of fruitspies

schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 28

Croque en bouche

pièce montée met 3 vanille-soesjes en karamel

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische bijgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische opties zoals lasagnes de légumes en een mesclun salade met Brie en Tome Noire. Veel andere keuzes zijn bijgerechten, zoals courgette farcie of patate douce écrasée.

17 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 81

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: avenue du Maréchal Leclerc 46, 35310 Mordelles
Uren: nog niet bekend
Contact: +33299604725 lekerceine@orange.fr
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekerceine.fr/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van “Le Kercé-Ine Restaurant? Claim je zaak.