terug naar zoeken

Brasserie de la Mediterranee

Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins

Nu open · tot 23:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu 25€
Menu 25€
25.00
Voorgerecht: Salade van warme geitenkaas; Hoofdgerecht: Pollock met olijven, geconfijte venkel of rundvleesbavette
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Menu 38€
Menu 38€
38.00
Voorgerecht: Zalmsteertare met Aziatische smaken; Hoofdgerecht: Eendenborst met kruiden, aardappelpuree en vleessaus
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Voorgerechten
Douze Escargots
24.00
La Douzaine d’Escargots en Persillade — Twaalf slakken met peterselieknook
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Artisjoksalade & Parmezaan
17.00
Salade d’Artichauts & Parmesan à l’Huile de Noix et Crumble Basilic — Met walnootolie en basilicumcrumble
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van Dorade
19.00
Carpaccio de Daurade au Yuzu/Mandarine, Pousses d’Herbes fraiches — Met yuzu/mandarijn en verse kruidenscheuten
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Terrine van eendenlever
26.00
Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée d’oignons Grenadine & Toast de Brioche — Met granaatappel-uiencompote en briochetoast
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Langoustine Ravioli
26.00
Ravioles de Langoustines, Emulsion à l’Huile de Truffe — Met truffelolie emulsie
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse Vis
Filet de St Pierre
35.00
Filet de St Pierre aux Câpres, Salade de Fenouil/Grenades, Vinaigrette Sésame/Soja — Met kappertjes, venkel/granaatappelsalade en sesam/sojavinaigrette
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken Octopus
37.00
Poulpe Sauté à l’Ail, Gyozas de Légumes, Crème Betterave et Pointes d’Asperges — Met knoflook, groente gyoza, bietenroom en aspergetoppen
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaars in zoutkorst
12.00
Loup en Croûte de Sel — Bijgerecht naar keuze
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vleesgerechten
Biefstukfilet
42.00
Filet de Bëæf aux Aromates, Mille Feuilles de PDT & Crème champignon, Jus de Viandes — Met kruiden, aardappel mille-feuille, champignonroom en vleessaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsbout (4u gegaard)
38.00
Souris d’Agneau de 4h au Romarin, Purée de PDT aux Noix, Jus d’Agneau — Met rozemarijn, walnoot-aardappelpuree en lamsaus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Entrecôte
35.00
Entrecôte grillée Romarin/Os à Moelle, P.D.T sautées Ail/Ciboulette, Sauce Poivre — Met rozemarijn/mergbeen, gebakken aardappelen met knoflook/bieslook en peppersaus
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
DESSERTS
Fondant au Chocolat
12.00
Fondant au Chocolat, Sorbet Cassis — Met cassissorbet
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Crème Brulée
10.00
Crème Brulée à l’Amande Amère — Met bittere amandel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Brioche Pain Perdu
15.00
Brioche « Pain Perdu », Crème Vanille/Glace Choco & Coulis Caramel — Met vanillecrème, chocolade-ijs en karamelcoulis
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Tiramisu
12.00
Tiramisu Framboises/Spéculoos — Framboos/Speculoos
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Kaasselectie
15.00
Notre sélection de fromages — Onze selectie van kazen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Appeltaartje
14.00
Tarte fine aux pommes, glace vanille — Met vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
DAGGERECHTEN
Pollock in tomatenkorst
22.00
Lieu noir en croûte de tomates, endive braisée à l’orange et caviar d’aubergines fumées — Met in sinaasappel gestoofde andijvie en gerookte auberginekaviaar
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 90
Kalfsniertjes à l’ancienne & aardappelpuree
25.00
Rognon de veau à l’ancienne & Purée de PDT
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
« Royale » zeebrasem in zoutkorst & gesautéerde groenten
32.00
Daurade « royale » en croûte de sel & légumes sautés
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Kalflever met spek/sjalot, huisgemaakte frietjes & portosaus
24.00
Foie de veau au lard/échalote, frites maison & sauce porto
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit de salade van artisjokken en parmezaan of de warme geitenkaassalade. De desserts zoals de chocoladefondant zijn vegetarisch.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

82dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met matige koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen geschikt.

14 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins
Uren
ma09:30–23:30
di09:30–23:30
wo09:30–23:30
do09:30–23:30
vr09:30–23:30
za09:30–23:30
zo09:30–23:30
Contact
+32493900347 labrasseriemediterranee@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemediterranee.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Brasserie de la Mediterranee? Claim je zaak.