terug naar zoeken

Gaudineto

Pl. Pomey, 04360 Moustiers-Sainte-Marie

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Gerechten
Seiche à la Provençale
21.00
Seiche à la Provençale avec riz Thaï — met Thaise rijst
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gevulde kool
24.00
Choux farcis au canard confit, foie gras et légumes — met confit de canard, foie gras en groenten
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde geitenkaas
26.00
Fromage de chèvre rôti, flambé au thym, tranches de jambon, pomme de terre grenaille et mesclun — geflambeerd met tijm, plakjes ham, krieltjes en mesclun
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Faux-filet Charolais 200g
25.00
Faux-filet Charolais 200g, frites fraiches et mesclun, sauce poivre vert — verse frieten, mesclun en groene pepersaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Vegetarisch gerechtvegetarian
12.00
Plat végétarien : Jardinière de légumes glacés selon retour du marché et riz vapeur — geglaceerde marktgroenten en gestoomde rijst
schatting≈ 410 kcal65 g koolhydraten
Suggestie van de chef
Suggestion du chef: Voir ardoise — Zie leisteen
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerechten
Mizo bonensoep
14.00
Soupe de haricots au Mizo et oeuf confit — met geconfijte eieren
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 85
Foie gras met zwarte truffel
21.00
Foie gras marbré à la truffe noire, brioche feuilletée et Chutney au raisin — met brioche feuilletée en druivenchutney
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Gebakken Brie de Meauxvegetarian
14.00
Tranches de brie pané de Meaux et confit pomme poire — met appel-peerconfituur
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Apéro plank om te delen
29.00
Planche apéritif à partager. Assortiment de charcuteries et fromages — Assortiment van charcuterie en kazen
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fuet Catalan
8.00
Fuet Catalan, saucisse sèche — droge worst
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie verse frietenvegetarian
6.00
Assiette de frites fraîches, une sauce au choix — met een saus naar keuze
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Gemengde Salades
Zalm saladepescatarian
21.00
Salade de saumon — Hibiscus Gravlax zalm, groentesalade en stracciatella met sesam
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Terre
23.00
Cromesquis van eend, foie gras, marktgroenten, walnoten, sinaasappelvinaigrette, piment d'Espelette
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Fraicheur
21.00
Oude tomaten, meloen, pistache mortadella, burrata, rucola pesto
schatting≈ 540 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

78dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze is goed voor wie koolhydraten wil beperken.

7 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. Pomey, 04360 Moustiers-Sainte-Marie
Uren
nog niet bekend
Contact
+33492746648
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaudineto.fr/

Eigenaar van Gaudineto? Claim je zaak.