terug naar zoeken

Restaurant Tea Room Hug

11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ELKE MIDDAG BEHALVE ZATERDAG
Dagbord
14.90
Assiette du jour — Ossenhaas 200g
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voorgerecht van de dag
5.00
Entrée du jour — Kleine salade naar keuze: gemengd, vigneronne of kaas
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nagerecht van de dag
3.50
Dessert du jour — Keuze uit: huisgemaakte crème caramel, crème brûlée of 2 bollen ijs met slagroom
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
KINDERMENU
KINDERMENU
12.50
LA FORMULE ENFANT — Keuze uit: Nuggets met friet, Kipescalope met friet, Huisgemaakte hamburger met friet + verrassingscadeau! 2 bollen ijs
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
DE COCOTTES
Gestoofde Schenkel met Munsterkaassaus
26.50
JARRET BRAISÉ, SAUCE MUNSTER — Ambachtelijke Elzas-bereiding
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamskoteletten met Kruiden
21.00
CÔTES D’AGNEAU AUX HERBES
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsniertjes met Mosterd
19.50
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsvlees Blanquette op Oude Wijze
8.90
BLANQUETTE DE VEAU À L’ANCIENNE
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cordon Bleu van Gefogelte
26.00
CORDON BLEU DE VOLAILLE — Op bestelling gemaakt, minimaal 20 min wachttijd
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Boeuf Bourguignon van Gestoofde Wangen
20.00
BOURGUIGNON DE JOUES DE BŒUF BRAISÉES
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BURGERS
Burger du Chef
20.00
Bouillon en groenten, vraag naar de suggestie
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Burger Piccante
20.00
Huisgemaakte burger (200g), traditioneel brood, piperade, chorizo, pittige saus, paprika-cheddar en maïs
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
TARTARES
L'Alsacien
24.90
L’ALSACIEN — 200g rundvlees op smaak gebracht met mierikswortel, Maggi en gendarmes
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Traditionnel
24.90
200g op smaak gebracht rundvlees
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Le Thaï
24.90
200g rundvlees met zoete sojasaus, sesamzaadjes, citroengras, gember en cashewnoten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
L'Américain
24.90
L’AMÉRICAIN — 200g rundvlees met barbecuesaus, gebakken uien en augurken
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Le Xavier
24.90
200g vlees met paprika en grof gemalen peper
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Le Barbare
24.90
200g op smaak gebracht rundvlees, knoflook en parmezaansekaas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Grec
24.90
200g traditioneel op smaak gebracht rundvlees, aan één zijde verwarmd
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Chinois
24.90
200g rundvlees met feta, komkommer, zwarte olijven en koriander
schatting≈ 430 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Mexicain
24.90
LE MEXICAIN « LE PLUS ÉPICÉ » — 200g rundvlees op smaak gebracht met 4 kruiden en Nuoc mam
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Espagnol
24.90
L’ESPAGNOL — 200g rundvlees op smaak gebracht met paprika-peuree
schatting≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Exotique
26.90
L’EXOTIQUE — 200g rundvlees en gerookte eendenborst (oude mosterd) met balsamico vinaigrette
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Exotique (bis)
24.90
L’EXOTIQUE (bis) — Chocolade- en bananenijs, passievrucht, bananenschijfjes, notenmix en coulis
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 36
Le Gubbio
26.90
200g rundvlees op smaak gebracht met salsa Tartufata
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Estivale
24.90
L’ESTIVALE — 200g rundvlees met geroosterde pijnboompitten, parmesaanvlokken en bleekselderij
schatting≈ 460 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Indien
28.90
L’INDIEN — 250g rundvlees, op smaak gebracht naar keuze
schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Gargamel
24.90
200g rundvlees op smaak gebracht met curry en gehakte knoflook
schatting≈ 430 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Goliath
31.90
300g rundvlees, op smaak gebracht naar keuze
schatting≈ 620 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
L'Italien
24.90
L’ITALIEN — 200g rundvlees met zongedroogde tomaten, basilicum en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 460 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Goliath (bis)
39.50
400g rundvlees, op smaak gebracht naar keuze
schatting≈ 810 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare naar keuze
28.90
LE TARTARE AU CHOIX (200gr) — 200g
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
HET RUCKEVLEES
Angus Bavette
28.00
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS 300gr — 300g
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte Steak Haché
16.00
STEAK HACHÉ "MAISON" PUR BŒUF haché minute 200gr — 200g puur rundvlees, vers gehakt
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderpeer
26.00
POIRE DE BŒUF 300gr — 300g
schatting≈ 630 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Carpaccio
26.00
CARPACCIO DE BŒUF — 180g met Timut peper
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEVOGELT
Kippenscaloppie
20.00
ESCALOPE DE VOLAILLE 250gr — 250g
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gepaneerde Kippenscaloppie
22.00
ESCALOPE DE VOLAILLE PANÉE 250gr — 250g
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippenreepjes Curry
21.50
ÉMINCÉ DE VOLAILLE AU CURRY — Currysaus, ananas, banaan, 250g
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Kippenreepjes Room
22.00
ÉMINCÉ DE VOLAILLE À LA CRÈME — Gruyère, persillade, 200g
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bouchée à la Reine
22.00
FAÇON BOUCHÉE À LA REINE 250gr — 250gr
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
VIS
Nordic Salmon Tartare
26.00
TARTARE NORDIQUE AU COUTEAU — 200gr rauwe en gerookte zalmfilet, mierikswortel, kappertjes, peterselie, uien en extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Thai Salmon Tartare
26.00
TARTARE DE SAUMON THAÏ AU COUTEAU — 200gr rauwe zalmfilet met zoete sojasaus, sesamzaadjes, citroengras, gember, cashewnoten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Atlantische Zalmfilet
26.00
PAVÉ DE SAUMON DE L’ATLANTIQUE — Saus naar keuze
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VOORGERECHTEN
Soep van de dag
6.50
SOUPE DU JOUR
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groene salade
6.50
SALADE VERTE
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mamie Tana Soep
5.50
SOUPE DE MAMIE TANA
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caesar Salade
9.50
SALADE CAESAR — Groene salade, gegrilde kip, parmezaansekaas, balsamico, croutons, zongedroogde tomaat, caesar dressing
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Noorse Gerookte Zalm Schotel
15.50
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ de Norvège — Uien, kappertjes, citroen en toast
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Boerensalade
9.50
SALADE CAMPAGNARDE — Gegrilde gerookte spekjes, gepocheerd ei, groene salade
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever Schotel
18.00
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD (bloc) — Foie gras blok, gerookte magret, gerookte zalm, gerookte ham, warme geitenkaas, gemengde salade
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaassaladevegetarian
9.50
SALADE FROMAGÈRE — Honing-geitenkaas toast, komijn-munster toast, reblochon toast, emmentaler blokjes, feta blokjes, groene salade
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten
Wackes Schotel
9.50
ASSIETTE WACKES — Emmentaler en vleesworst, augurken, groene salade
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots
10.00
1/2 dozijn als voorgerecht
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vigneronne Saladevegetarian, vegan
9.50
SALADE VIGNERONNE — Groene salade
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oceaan Saladepescatarian
15.90
SALADE OCÉANE — Garnalen, sint-jakobsschelpen, gebakken verse zalm, gerookte zalm, groene salade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sint-Jakobsschelp Tartarepescatarian
26.00
TARTARE DE NOIX DE ST-JACQUES — 180gr met Timut peper
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beenmerg
26.00
OS À MOËLLE — Fleur de sel de Guérande en geroosterd brood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
NAGERECHTEN
Mousse au Chocolatvegetarian
5.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Crème Caramelvegetarian
5.50
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Crème Brûléevegetarian
5.50
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisuvegetarian
7.90
Huisgemaakte Alba mascarpone-glace verrine
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 40
Ijsdessert Alba van het momentvegetarian
7.90
DESSERT GLACÉ ALBA DU MOMENT
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Fondant au Chocolatvegetarian
7.90
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Profiterolesvegetarian
7.90
Huisgemaakte chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Café ou Thé Gourmand
8.50
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
IJSCUPjes
Banana Splitvegetarian
10.00
Vanille-, chocolade- en bananenijs, chocoladesaus, banaan en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Pêche Melbavegetarian
11.50
Vanille-ijs, perzik in siroop, aardbeienfruit en slagroom
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Poire Belle Hélènevegetarian
11.50
Vanille-ijs, peer in siroop, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenzwaar 38
Café Liégeoisvegetarian
11.50
Koffie-ijs, warme koffie en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Chocolat Liégeoisvegetarian
11.50
Chocolade-ijs, warme chocolademelk en slagroom
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Meringue Chantillyvegetarian
9.00
Huisgemaakte meringues en slagroom
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Meringue Glacéevegetarian
9.00
Vanille-, chocolade- en aardbeienijs, huisgemaakte meringues en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Coupe Danemarkvegetarian
8.50
Vanille-ijs, mirabelle, meringue, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
La Cafévegetarian
8.50
Koffie-, rum-rozijnen- en speculoosis, meringue en slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Maréchalvegan
9.50
Citroensorbets met Gewurztraminer-brandewijn
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Sergentvegan
9.00
Frambozensorbet met frambozenbrandewijn
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Colonelvegan
10.00
Citroensorbet met wodka
schatting≈ 230 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
En Noir et Blancvegetarian
10.00
Chocolade- en stracciatella-ijs, citroensorbet, chocoladesaus, meringue en slagroom
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
En Rouge et Noirvegan
9.50
Mirabelle-sorbet met mirabelle-brandewijn
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
COUPE CAPITAINEvegan
9.00
Peer-sorbet en peer-eau-de-vie
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
COUPE NATUREvegetarian
2.50
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
LA FRUITÉEvegetarian
9.00
Frambozen- en mirabel-sorbet, banaan-ijs, plakjes banaan en slagroom
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
LA FRAM’FRAISEvegetarian
8.50
Frambozen- en aardbei-munt-basilicumsorbet, aardbeien-ijs, aardbeienstCoulis en slagroom
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
NOËL EN ALSACEvegetarian
10.00
Berawecka-, chocolade- en pistache-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
LA ROUGEvegetarian
10.50
Aardbei-munt-basilicum-, frambozen- en aardbeien-ijs, aardbeienstCoulis, Tagada-aardbeien en slagroom
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
LA PIRATEvegetarian
13.00
Chocolade-, koffie-, rum-rozijnen- en banaan-ijs, plakjes banaan en slagroom
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 37
LA VERGERvegetarian
11.00
Mirabel-, frambozen- en peer-sorbet, aardbeien-ijs, aardbeienstCoulis en slagroom
schatting≈ 410 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
LA CRÉMEUSEvegetarian
8.50
Melkjam-, stracciatella-, Isigny-room-, witte koffie- en vanille-ijs, AFFOGATO warme koffie
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
LA HUMMMMvegetarian
9.50
Chocolade-, banaan- en nuti-ijs, plakjes banaan, geroosterde hazelnoten, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een salade fromagère of een salade vigneronne. Er is een grote keuze aan desserts zoals mousse au chocolat en profiteroles. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals tartares en steaks.

33 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 90

78dia
scoreschatting

Vlees- en visgerechten zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en tartares met weinig koolhydraten. De keuze in vlees en vis is groot.

47 diabetesvriendelijk · 90 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
11 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse
Uren
nog niet bekend
Contact
+33389453386
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hug.fr/
Dossier
volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %

Eigenaar van Restaurant Tea Room Hug? Claim je zaak.