Eataly München
Blumenstraße 4, 80331 München
Nu open · tot 21:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SNACKS
Prosciutto di Parma DOP
5.50
Met rucola
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Supplì Pomodoro e Mozzarellavegetarian
6.00
SUPPLÎs POMODORO E MOZZARELLA — Gefrituurde rijstkrokket met tomaat en mozzarella
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
5.50
Met rucola
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fiore di Zucca Fritto
6.00
Gefrituurde courgettebloesem met mozzarella en ansjovis
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata Pugliesevegetarian
5.50
Met rucola
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamari Frittipescatarian
10.00
Gefrituurde inktvis met mediterrane dip en citroen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mortadella di Bologna IGP
5.50
Met rucola
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Arancina al Ragù
9.00
Gefrituurde rijstkrokket met gehakt en erwten
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Aperitivo Eataly
28.00
Platter met Prosciutto di Parma DOP, Mortadella, Burrata, Parmigiano Reggiano DOP en zongedroogde tomaten
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydraten
Tomaat en Stracciatella kaasvegetarian
9.00
TOMATE UND STRACCIATELLA KÄSE — Bruschetta
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Prosciutto di Parma DOP, Burrata en Truffel
11.00
PROSCIUTTO DI PARMA DOP, BURRATA-KÄSE, TRÜFFEL — Bruschetta
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Beide Bruschetta-variaties
18.00
BEIDE BRUSCHETTA-VARIATIONEN
schatting≈ 730 kcal70 g koolhydraten
Gnocco Fritto e Prosciutto di Parma DOP
13.00
Gefrituurde deegkussentjes met Prosciutto di Parma DOP
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Prosciutto di Parma DOP e Melone
15.00
Meloen met 20 maanden gerijpte Prosciutto di Parma DOP
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare con Zucchine alla Scapece
15.00
Fassona rundertartaar met gemarineerde courgette (knoflook, azijn, munt)
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Melanzana alla Parmigianavegetarian
19.50
Gefrituurde aubergine, tomatensaus, Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella en basilicum
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
Polpo e Burratapescatarian
27.00
Octopus op een bedje van aardappel met burrata
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vitello Tonnato
19.50
Kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Calamari Grigliatipescatarian
29.00
Gegrilde inktvis, geplette aardappelen, Zucchine alla Scapece
schatting≈ 490 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tagliata di Pollo
18.00
Gegrilde kipfilet, rucola, Parmigiano Reggiano DOP, kerstomaatjes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frittura Mista di Pescepescatarian
28.00
Gefrituurde calamari, garnalen en ansjovis
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
GEGRILD VLEES
Costata
9.90
Ribeye steak van Chianina-rund
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Controfiletto
12.90
Entrecote van Fassona-rund
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fiorentina
10.90
Steak van Chianina-rund
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto
14.90
Filet van Fassona-rund
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata
26.00
Tagliata (ca. 200g) van Fassona-rund
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BIJGERECHTEN
Patata Eatalyvegan
8.00
Gefrituurde "Avezzano" aardappelen met mediterrane dip
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Insalatina Mistavegan
7.00
Gemengde salade met tomaten, wortels en komkommer
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rucola, Parmigiano e Pomodorinivegetarian
8.00
Rucola, Parmigiano Reggiano dop en kerstomaatjes
schatting≈ 200 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zucchine alla Scapecevegan
8.00
Gefrituurde en gemarineerde courgette met knoflook, munt en azijn
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verdure al Fornovegan
8.00
In de oven gebakken courgette, aubergine en paprika
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Insalata Cesare
18.00
Gemengde salade met gegrilde kip, Grana Padano dop kaas, croutons en dressing
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cous Cous di Verdurevegan
15.00
Couscous met gewokte groenten
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 82
Insalata con Gamberi, Avocado e Uovapescatarian
19.50
Gemengde salade met garnalen, avocado, eieren en yoghurt-mosterddressing
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caprese con Burratavegetarian
13.50
Caprese met gele en rode kerstomaatjes en Apulische burrata
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PASTA'S & RISOTTO'S
Spaghetto Eataly Veganvegan
15.50
Kerstomaatensaus en basilicum
schatting≈ 500 kcal80 g koolhydraten
Spaghetto Eataly e Stracciatellavegetarian
18.50
Kerstomaatensaus, kaas en basilicum
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatella al Ragù
19.50
Bolognese ragout
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Mezza Manica alla Carbonara
21.50
Romige eigeel-Pecorino saus en guanciale
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Spaghetto alle Vongolepescatarian
27.00
Mosselen en citroenrasp
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Raviolo Pomodorini e Burratavegetarian
22.00
Ricotta-spinazie ravioli, gesauteerde kerstomaatjes, burratacreme en basilicum
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Tagliatella al Tartufo Nerovegetarian
26.00
Boter en geraspte zwarte truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Lasagna Classica Emiliana
19.50
Met Bolognese ragout
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Zuppa del Giorno
6.50
Soep van de dag naar keuze van de chef
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PIZZA'S
Burrata e Acciughepescatarian
19.90
Piennolo-tomaten, burrata, Kantabrische ansjovis filets en kappertjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
L' Aperitivo Fresco
22.90
Fior di Latte mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, rucola, kerstomaatjes, tomatensaus
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Margherita Verace DOPvegetarian
19.00
Tomatensaus, San Marzano tomatenfilets, buffelmozzarella en extra vierge olijfolie
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten
Diavola Gialla e 'Nduja
19.00
Gele datterino-tomaten, fior di latte mozzarella, pittige salami en 'Nduja uit Spilinga
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
Capricciosa
19.90
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, champignons, ham, artisjokken en zwarte olijven
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Gialla Tonno e Cipollepescatarian
18.90
Gele datterino-tomaten, gerookte provola mozzarella, tonijn, uien en zwarte olijven
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Calzone Ricotta e Salame
19.90
Gevulde pizza met gerookte provola, Napolitaanse salami, buffelricotta, tomatensaus, peper en basilicum
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Margheritavegetarian
15.50
Fior di latte mozzarella, extra vierge olijfolie en basilicum
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Quattro Formaggivegetarian
18.90
Gerookte provola mozzarella, gorgonzola, pecorino romano, grana padano en room
schatting≈ 1150 kcal72 g koolhydraten
Parma e Grana
20.90
Fior di latte mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, grana padano DOP schilfers, rucola, kerstomaatjes, extra vierge olijfolie
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
Vegetarianavegetarian
18.90
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, aubergine, courgette, paprika, grana padano DOP
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Baciata Capresevegetarian
20.90
Gevouwen pizza met tros-tomaten, buffelmozzarella, rucola en extra vierge olijfolie
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
89veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel Italiaanse vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals melanzana alla parmigiana, raviolo pomodorini e burrata en vegetarische pizza. Er zijn ook veganistische keuzes zoals spaghetto eataly vegan en couscous di verdure.
21 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 56
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel gegrild vlees en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïne-rijke opties. De gegrilde vleesgerechten en salades zijn koolhydraatarm.
25 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Blumenstraße 4, 80331 München
- Uren
- ma12:00–21:30di12:00–21:30wo12:00–21:30do12:00–21:30vr12:00–22:00za12:00–22:00zogesloten3. Oktober geschlossen
- Contact
- +4989248817711 info.muenchen@eataly.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eataly.net/de_de/geschaefte/muenchen
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %