terug naar zoeken

Pure Wine & Food

Neureutherstr. 15, 80799 München

Nu open · tot 01:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Chef's Choice Menu
4-gangenmenu
90.00
4-Gang-Menü — bevat altijd voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht & dessert of kaas
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 35
5-gangenmenu
108.00
5-Gang-Menü — bevat altijd voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht & dessert of kaas
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 35
6-gangenmenu
126.00
6-Gang-Menü — bevat altijd voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht & dessert of kaas
schatting≈ 2400 kcal200 g koolhydratenzwaar 35
Zwaardvis Carpaccio
Schwertfisch Carpaccio — groene asperges | Romesco salsa | gefrituurde kappertjes | vetkruid
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hert Bresaola
Hirsch Bresaola — topinboer | veenbessen | pompoenpitten | wilde kruiden
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Risotto
cantharellen | gefermenteerde vijgen | tijm | Parmezaanse schuim
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten
Zalmforelfilet
Lachsforellenfilet — wortel-gembercrème | pak choi | ponzu | yuzu | sesam
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Flanksteak van Werdenfelser rund
Flanksteak von Werdenfelser Rind — Szechuan-peper | zoete aardappel | rode kool kimchi | portweinpruimenjus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 77
Nougat-chocolademousse
Nougat-Schokoladen Mousse — kersen | hazelnoot | acai sorbet
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Kaasvariatie van Maitre Affineur Waltmann
Käsevariation vom Maitre Affineur Waltmann — chutney | Pane Carasau
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voorgerechten
Oida Topfn (Münchner Käse Manufaktur)
21.90
dadel | ingelegde bieten | kumquat | kers
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tomatentartaarvegetarian
21.90
Tomaten Tatar — topinboer | zoutcitroen | pijnboompitten | basilicumolie
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Wakame Tofuvegan
27.90
wortel-gembercrème | pak choi | yuzu | sesam
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Flanksteak van Werdenfelser rund
37.90
Flanksteak von Werdenfelser Rind — Szechuan-peper | zoete aardappel | rode kool kimchi | portweinpruimenjus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 77
Nagerechten
Amandel Frangipane
15.50
Mandel Frangipane — Williams peer | peersorbet | moutbiergel | veenbeslucht
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Nougat-chocolademousse
15.50
Nougat-Schokoladen Mousse — kersen | hazelnoot | acai sorbet
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Twee soorten sorbetsvegan
8.90
Zweierlei Sorbets
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Kleine selectie vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor Tomaten Tatar en Wakame Tofu. De sorbets zijn veganistisch. De rest van de kaart bevat vlees en vis.

3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 17

70dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en lage GI

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïne-gebaseerde gerechten met een lage glycemische index. De focus ligt op verse ingrediënten en vis.

7 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Neureutherstr. 15, 80799 München
Uren
magesloten
di18:00–01:00
wo18:00–01:00
do18:00–01:00
vr18:00–01:00
za18:00–01:00
zogesloten
Restaurant will close permanently on July 11, 2026
Contact
+4989399936 info@pure-wine-food.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pure-wine-food-muenchen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Pure Wine & Food? Claim je zaak.