terug naar zoeken

Shimai

Theresienstraße 87, 80333 München

Nu gesloten · opent 11:30

Vietnamees€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

STARTER
Edamamevegan
6.00
chili-zeezout
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Huisgemaakte loempia's
7.00
DEEP FRIED HOMEMADE SPRING ROLL — gevuld met maïs-kip, wortels, glasnodels, shiitake en radijs
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chicken Crystal Rolls
7.00
zomerrolletjes met maïs-kip
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tofu Zomerrolletjesvegan
7.00
TOFU SUMMERROLLS — zomerrolletjes met gemarineerde tofu
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Avocadosaladevegan
7.00
SALAT AVOCADO — met cashewnoten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WOK & GRILL
Spicy Beef Basil
15.00
Black Angus, basilicum, chili, pittig
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef Ginger
15.00
Black Angus, verse gember, groenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Duck Satay Curry
krokante eend, huisgemaakte pindacurrysaus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Duck Tamarinde
15.00
DUCK TAMARIND — krokante eend, originele zoet-fruitige tamarindesaus
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde Kipfilet Gember
13.00
GRILLED CHICKEN BREAST GINGER — gegrilde maïskipfilet, groenten, gember-saus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Green Hornet Chicken
16.00
gesauteerde maïskipfilet, kokosroomsaus, groene chilipasta
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Zalmpescatarian
12.00
GRILLED SALMON — Noorse zalmfilet, groenten, gember-yaki-saus
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tofu Citroengras Chilivegan
16.00
TOFU LEMONGRAS CHILI — biotofu, citroengras, peper, peperoni, groenten
schatting≈ 390 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chili Soja Garnalenpescatarian
CHILI SOJA SHRIMPS — gesauteerde garnalen in chili-sojapasta, groenten
schatting≈ 360 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wok Groentenvegan
12.00
WOK GEMÜSE — diverse groenten uit de wok
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SOEP
Classic Pho Bo Soep
15.00
CLASSIC PHO BO SOUP — rundbouillon, rundvlees, kruiden, rijstbandnoedels
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
BUN BOWL
Black Angus
15.00
black angus rind — rijstnoedelbowl met salade, kruiden en limoen-chili dressing
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde Kipfilet
13.00
gegrillte hähnchenbrust — rijstnoedelbowl met salade, kruiden en limoen-chili dressing
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Biotofuvegan
12.00
öko-tofu — rijstnoedelbowl met salade, kruiden en limoen-chili dressing
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
RODE CURRY
Gegrilde Kip
13.00
gegrilltes huhn
schatting≈ 510 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde eend
15.00
roast duck / knusprige ente — Krokante eend
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentenvegan
12.00
gemüse
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WEEKSPECIAL VAN DE CHEF
Pittige Avocado Edamame Salsavegan
9.00
SPICY AVOCADO EDAMAME SALSA — Krupuks rose, wasabicrème
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Duck Gua Bao
10.00
Bao burger, krokante eend, TNT-saus, amazu-citrus-sojaglazuur, sesam
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Kip Tamarinde
21.00
CHICKEN TAMARIND — Maïskipfilet, cashewnoten, chili, groenten
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Beef Thai Green Peppers
26.00
Black Angus rundvlees, groenten, knoflook, verse groene peper
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
King Fish en Papillotepescatarian
30.00
KING FISH EN PAPILOTE — In de oven gegaarde steenbuttfilet, soja-citroen-dashi, truffel shiitakes
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Witte Chocolade Matcha Tartlettesvegetarian
12.00
WHITE CHOCOLATE MATCHA TARTLETTES — Bloedsinnesoranje sorbet, ingelegde bessen
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Vietnamese gerechten met veel tofu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit tofu summerrolls, tofu lemongrass chili en een bun bowl met öko-tofu. Er zijn ook veganistische opties zoals edamame en een groente curry. De kaart bevat ook vlees en vis voor gemengde tafels.

9 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 28

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Vietnamese keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De Wok & Grill en Curry secties bieden veel eiwitrijke hoofdgerechten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.

20 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Theresienstraße 87, 80333 München
Uren
ma11:30–14:30, 17:30–23:00
di11:30–14:30, 17:30–23:00
wo11:30–14:30, 17:30–23:00
do11:30–14:30, 17:30–23:00
vr11:30–14:30, 17:30–23:00
za17:30–23:00
zo13:30–23:00
So u. Feiertage: 13:30 – 23:00
Contact
+498966549268 info@shimai.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shimai.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Shimai? Claim je zaak.