terug naar zoeken

Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Nu open · tot 01:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Prosciutto San Daniele
18.00
dunne plakjes luchtgedroogde San Daniele ham
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Olive & Parmigianovegetarian
15.00
gemengde olijven / Parmigiano
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Parmigiana di Melanzanevegetarian
17.00
aubergine / San Marzano tomaat / Parmigiano / mozzarella fior di latte
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Insalata di Piselli
18.00
sla / doperwten / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mnd / peer chutney / Parmigiano / broodkruim / gorgonzola peer
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burrata & Tartare di Pomodorovegetarian
19.00
Burrata di Puglia / gemarineerde kerstomaatjes / basilicum
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
19.00
roze kalfsvlees / tonijnsaus / kappertjes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Arancinette Tartufovegetarian
17.00
gebakken rijstballetjes / parmezaanseaus / verse truffel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Fritto Misto
21.00
garnalen / zeekatten / baby calamari / citroen / citrusmayonaise
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy Tartare di Tonno
21.00
tonijn / olijven / gele chili
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Patate Carpaccio Tartufovegetarian
19.00
dunne gratineerde aardappelschijfjes / parmezaan / verse truffel / truffelschuim
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Tartare di Manzo
25.00
met de hand gesneden rundvleesfilet / parmezaanroom / kappertjes
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HANDGEMAAKTE PASTA
Rigatoni Arrabiata con Crema di Stracciatellavegetarian
17.00
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLA — San Marzano tomaten / chili / knoflook / crema di stracciatella
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle al Ragù
19.00
gesmoord rundvlees / San Marzano tomaten / Parmigiano
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Paccheri Frutti di Mare
23.00
vongole / garnalen / calamari / chili / knoflook / witte wijn / kerstomaatjes / peterselie / broodkruim
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Truffle Tagliolinivegetarian
27.00
truffelboter / Parmigiano / verse truffel
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Lasagne di Manzo
18.00
huisgemaakte rundvlees lasagne / mozzarella / San Marzano tomaten / Parmigiano / basilicum
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
SECONDI
Cavolo a Puntavegan
19.00
gegrilde en gesmoorde spitskool / bruine botermayonaise / peterselie-pinda pesto / ingelegde uien / geroosterde pinda's
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salmone al Salmoriglio
29.00
zalm / mugnoli / rozemarijn aardappelen / citroen-kruidensaus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filetto & Tartufo
49.00
gesneden filet van Duits grasgevoerd rundvlees 200g / truffelpuree / verse truffel / geroosterde uien / jus
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Steak Frites
35.00
Entrecôte 200g / Superfino frietjes / kruidensaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
tomatensaus / cherrytomaten / basilicum / knoflook / ansjovis / Leccino olijven
schatting≈ 750 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
PROSCIUTTO
17.00
tomatensaus / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte
schatting≈ 920 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINvegetarian
17.00
dunne plakjes aardappel / Leccino olijven / pistache-munt pesto / rozemarijn
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydraten
LA BUFALAvegetarian
18.00
tomatensaus / mozzarella fior di latte / mozzarella di bufala / basilicum
schatting≈ 950 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 69
LA CALABRESE
18.00
tomatensaus / mozzarella fior di latte / pittige salami / mozzarella di bufala / rucola
schatting≈ 1050 kcal98 g koolhydraten
TARTUFOvegetarian
21.00
tomatensaus / mozzarella fior di latte / verse truffel / truffelolie
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten
REGINA ROYAL
23.00
tomatensaus / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte / verse truffel / truffelolie
schatting≈ 1080 kcal98 g koolhydraten
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
mozzarella fior di latte / mortadella / pistaches / mozzarella di bufala / pistachesaus
schatting≈ 1150 kcal92 g koolhydraten
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
Siciliaanse aubergine met pijnboompitten
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
vanille-ijs met espresso
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
mascarpone / passievrucht / witte chocolade / biscotti
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenzwaar 21
TARTUFOvegan
13.00
Tartufo Pistache of Mango (VEGAAN)
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

90veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals truffle tagliolini, parmigiana di melanzane en pizza tartufo. De kaart bevat ook vlees en vis voor gemengde tafels.

16 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 33

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De pasta en pizza bevatten veel koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Türkenstr. 83, 80799 München
Uren
ma09:00–01:00
di09:00–01:00
wo09:00–01:00
do09:00–01:00
vr09:00–02:00
za09:00–02:00
zo09:00–01:00
Contact
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Supernova Bar Trattoria? Claim je zaak.