terug naar zoeken

Marais Soir

Schwanthalerstraße 131, 80339 München

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorbeeld Seizoensmenu
3-gangenmenu (zonder 2de gang)
67.00
3-Gang Menu (ohne 2ter Gang) — Gemarineerde zalmforel met yuzu-wortel, rode kool, zeekraal & druif, rundduet met „Marchand de Vin“
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
3-gangenmenu (zonder dessert)
72.00
3-Gang Menu (ohne Dessert) — Gemarineerde zalmforel met yuzu-wortel, rode kool, zeekraal & druif, zeebarsmedaillons met erwten, paprika, koffie
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
4-gangenmenu
78.00
4-Gang Menu — Gemarineerde zalmforel met yuzu-wortel, rode kool, zeekraal & druif, zeebarsmedaillons met erwten, paprika, koffie
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
l'entrée
Oesters „Ancelin“
24.00
Austern „Ancelin“ — met citroen & sjalottenvinaigrette
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vissoep
17.00
Fischsuppe — met rouille croutons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aspergesvegetarian
19.00
Spargel — met peer, dragon, hazelnoot & citroen-aspergeschuim
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken octopus
25.00
Gebratener Oktopus — met Venere risotto, erwten & maïs
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tartaar & praline van rund
26.00
Tatar & Praline vom Rind — met tomaat-rabarberchutney, karnemelk, bloedsinasappel & gegrilde romaine sla
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie Gras Terrine
29.00
met appel & brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le relevé
Morel risottovegetarian
25.00
Morchel Risotto — met peterselie & citroen
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Brandnetel-raviolivegetarian
24.00
Brennnessel-Ravioli — met salieboter & Parmezaan
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Korthoornborst
30.00
Wachtelbrust — met foie gras, selleriecrème, asperges, aardappelbrood & koffiejus
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le plat principal
Heilbot
40.00
Steinbutt — met tarragon beurre blanc & Amalfi-citroen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Loup de mer filet
39.00
met saffraansaus
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Medaillons van Duroc varken
38.00
Medaillons vom Duroc Schwein — met honing-chilijus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote
40.00
met pepersaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Saltimbocca van patrijsborst
38.00
Saltimbocca von der Perlhuhnbrust — met kruidenjus
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dessert
Sélection exclusive de fromagesvegetarian
15.00
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fondant au Chocolat
14.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Creme Bruleé
12.00
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Gekaramelliseerde peervegetarian
12.00
Karamelisierte Birne — met mascarpone & sorbet
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Madeleines
12.00
met vanillecrème & vruchten
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Kalamzusi sorbetvegan
8.00
met kubebenpeper
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit asperges met peer, morieljesrisotto of brandnetelravioli. Voor het dessert is er een geคารameliseerde peer of een kalamzusi sorbet. Veganisten kunnen alleen de sorbet eten.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 23

88dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuzes voor hoofdgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

12 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schwanthalerstraße 131, 80339 München
Uren
ma18:00–00:00
di18:00–00:00
wo18:00–00:00
do18:00–00:00
vr18:00–00:00
za18:00–00:00
zogesloten
Warme Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag, Oster- sowie Pfingstmontag, Heiligabend, 1. und 2. Weihnachtsfeiertag geschlossen
Contact
+498962838662 office@marais-soir.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marais-soir.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Marais Soir? Claim je zaak.