Leiberheim

Nixenweg 9, 81739 München

openingsuren nog niet bekend

bareten€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Leiberheim-Kindermenu

8.90

Leiberheim-Kindermenü — Fruitensaplimonade, hoofdgerecht naar keuze, twee bollen Lagnese-ijs naar keuze met chocoladesaus en Smarties

schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydraten

Dine & Crime

"Moordenaar" 4-gangenmenu

89.50

"mörderisches" 4-Gänge-Menü

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Canapees

Kruidenkwarkvegetarian

2.00

Kräuterquark — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Gekookte ham met augurk

2.70

gekochtem Schinken mit Essiggurkenhälfte — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten

Honingmeloen en Parmaham

3.20

Honigmelone und Parmaschinken — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 190 kcal20 g koolhydraten

Tartaar van gerookte zalm met verse dillepescatarian

3.50

Tartar vom Räucherlachs mit frischen Dillspize — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten

Roomkaas met radijsjes en lente-uivegetarian

2.50

Frischkäse mit Radieserlstreifen und Frühlingslauch — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten

Forelmousse met limoen en dillepescatarian

3.00

Forellenmousse mit Limonenspalte und Dill — Canapees voor het aperitief op baguette, besmeerd met boter en liefdevol gedecoreerd

schatting≈ 200 kcal18 g koolhydraten

Bruschetta

Tomatenblokjes met ui, chili en verse basilicumvegan, vegetarian

2.20

Tomatenwürfel mit Zwiebeln,Chilifäden und frischen Basilikum — Ciabattaschijfjes besprenkeld met olijfolie en goudbruin geroosterd

schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten

Tonijncrème met kappertjespescatarian

2.50

Thunfischcreme mit Kapern — Ciabattaschijfjes besprenkeld met olijfolie en goudbruin geroosterd

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Gegrilde mediterrane groenten met kleine gamba'spescatarian

4.50

Buntes mediterranes Gemüse vom Grill mit kleinen gebratenen Gambas — Ciabattaschijfjes besprenkeld met olijfolie en goudbruin geroosterd

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Kleine Beierse lekkernijen

Kervelroomkaas of Obazdavegetarian

2.00

Kümmelfrischkäse oder mit aufgespritztem Obazda — Gesneden brezelstengels, belegd met

schatting≈ 170 kcal20 g koolhydraten

Brotzeitkaas met radijsjesvegetarian

2.00

Brotzeitkas mit Radieserl — Gesneden brezelstengels, belegd met

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten

Kleine lekkernijen uit de lepel

Zalm-tartaar met limoen en wasabi-schuimpescatarian

3.50

Lachstatar mit Limetten und Wasabischaum

schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Garnalensalade met cocktailsauspescatarian

3.50

Shrimpssalat mit Cocktailsauce

schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gevogelte-preisalade met geroosterde pinda's

3.20

Geflügel-Lauchsalat mit gerösteten Erdnüssen

schatting≈ 130 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Exotische fruitsalade met verse muntvegan, vegetarian

3.00

Exotischer Fruchtsalat mit frischer Minze

schatting≈ 70 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kersentomaatjes en baby-mozzarella met verse basilicumvegetarian

3.10

Cocktailtomaten und Babymozzarella mit frischem Basilikum

schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Warme hapjes

Kleine kalfsvleeskoekjes met aardappelsalade

3.90

Kleine Kalbfleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken brie op perenschuimvegetarian

3.10

Gebackene Brieecken auf Birnenschaum

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken champignonsvegetarian

2.50

Zwei Stück gebackene Champignons mit Remouladensoße — Twee stuks met remouladesaus

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Berenklauw (april-mei) en Asperges (april-juni) - Voorgerechten en Soepen

Asperges-rucolasaladevegetarian

16.90

Marinierter Spargel- Rucolasalat mit Zwergtomaten, gehacktem Ei und frischen Kräutern im Parmesannest — Gemarineerd met kerstomaatjes, gehakte ei en verse kruiden in een Parmezaanmandje

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gemengde bladsaladevegan, vegetarian

11.50

Bunte Blattsalate mariniert mit Bärlauch – Vinaigrette, Zwergtomaten, weißem und grünen Spargel — Gemarineerd met knoflookarijs-vinaigrette, kerstomaatjes, witte en groene asperges

schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Aspergesoepvegetarian

5.90

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und Mandelsahne — Romige soep met aspergestukjes en amandelvlaai

schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Berenklauw (april-mei) en Asperges (april-juni) - Hoofdgerechten

Duitse witte aspergesvegetarian

18.50

Portion deutscher Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter — Met nieuwe aardappelen en sauce hollandaise of gesmolten boter

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klein Schnitzel "Wiener Art"

9.60

Kleines Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) — Van varkensvlees

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klein Wiener Schnitzel

10.90

Kleines Wiener Schnitzel (Kalb) — Van kalfsvlees

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gebakken zalmfiletpescatarian

10.90

Gebratenes Lachsfilet

schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gemengde hamplank

8.80

Gemischter Schinkenteller (roh und gekocht) — Rauwe en gekookte ham

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kleine rumpsteak (120g)

14.50

Kleines Rumpsteak (120g) mit Kräuterbutter — Met kruidenboter

schatting≈ 410 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kalfsmedaillons

26.90

Gebratene Kalbmedaillons mit Thymiansoße, Spargel-Tomatenragout und Bärlauchspätzle — Gebakken met tijgergrassaus, asperge-tomaatragout en knoflookspätzle

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Groene aspergerisottopescatarian

19.90

Grünes Spargelrisotto mit Zwergtomaten dazu ein gebratenes Lachsfiletsteak und geröstete Pinienkernen — Met kerstomaatjes, gebakken zalmfilet en geroosterde pijnboompitten

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79

Noorse zeeduivelaudjonspescatarian

25.90

Norwegische Seeteufelmedallions mit Passionsfruchtsoße, grünen Spargelstangen und Wildreis-Timbale — Met passievrucht-saus, groene asperges en wilde rijst-timbale

schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Matjes (mei-juni)

Matjesfilet huisvrouwstijlpescatarian

13.80

Matjesfilet Hausfrauenart mit kleinem Salatbukett und Salzkartoffeln — Met een klein saladebuket en zoute aardappelen

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Warme ovenaardappelpescatarian

12.80

Warme Ofenkartoffel gefüllt mit Matjes-Hausfrauenragout und kleinem marinierten Salatbukett — Gevuld met matjes-huisvrouwragout en een klein gemarineerd saladebuket

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Cantharellen (augustus-september) - Voorgerechten en Soep

Gebakken cantharellen

13.90

Gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln auf bunten Blattsalaten mit Himbeervinaigrette und Zwergtomaten — Met spek en uien op gemengde bladsalades met frambozenvinaigrette en kerstomaatjes

schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Omelet met cantharellen

13.90

Omelette mit frischen Pfifferlingen, Speckkrustln, mariniertem Salatbouquett und frischen Kräutern — Met spekjes, gemarineerd saladebuket en verse kruiden

schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Runderlende Carpaccio

14.80

Carpaccio von der Rinderlende im Kräutermantel, kleinem angemachtem Salatbouquet, gebratenen Pfifferlingen mit Kräutern und grob gehobeltem Parmesan — Met kruidenmantel, klein saladebuket, gebakken cantharellen en grove Parmezaanse kaas

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Cantharellenroomsoep

5.90

Pfifferlingcremesuppe mit Speckkrusteln und frischen Kräutern — Met spekjes en verse kruiden

schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cantharellen (augustus-september) - Hoofdgerechten

Runderfilet steak (200g)

34.80

Rinderfilet Steak ( 200g) mit sautierten Pfifferlingen, Barolosoße Bohnenbündchen und abgebräunte Schupfnudeln — Met gesauteerde cantharellen, Barolo-saus, boontjes en gebakken Schupfnudeln

schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Cantharellen in room

17.20

Pfifferlinge in Rahm mit Speckwürfeln (auch ohne möglich) und zwei kleinen Semmelknödeln — met spekblokjes (ook mogelijk zonder) en twee kleine semmelknödel

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten

Varkensfilet medaillons

20.20

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen, Mandel-Brokkoliröschen und Herzogin-Kartoffeln — met gebakken cantharellen, amandel-broccoli en hertoginaardappelen

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Runderlende geschnetzeltes

28.50

Geschnetzeltes von der Rinderlende mit Kräuter- Pfifferlingrahm, Gemüsebukett und Butter-Tagliatelle — met kruiden-cantharellenroom, groentebouquet en boter-tagliatelle

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Pompoentijd (oktober - december)

Pompoencremesoepvegan, vegetarian

5.90

Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernen — met Styrische pompoenpitolie en geroosterde pompoenpitten

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Aardappel gnocchivegetarian

11.50

Kartoffel Gnocchi mit Kürbisrahm, Zwergtomaten, Amarettinis und frittiertem Rucola — met pompoenroom, kerstomaatjes, amarettini's en gefrituurde rucola

schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten

Brood

Baguette met botervegetarian

1.40

Baguette mit Butter

schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten

Moutbrood met botervegetarian

1.90

Malzbrot mit Butter

schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Walnotenbrood met botervegetarian

2.50

Walnussbrot mit Butter

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Olijven ciabatta met botervegetarian

1.50

Oliven Ciabatta mit Butter

schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten

Gemengde broodjes met botervegetarian

1.80

Gemischte Brotsorten je eine Scheibe mit Butter — elk een sneetje

schatting≈ 260 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Welkomsthapje

Rucola-roomkaasvegetarian

2.40

Rucola-Frischkäse

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Garnalen met avocadopescatarian

3.90

Krevetten mit Avocado und Dillspitzen — met dillespitjes

schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Haringragoutpescatarian

3.50

Matjesragout mit Kräutern — met kruiden

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Daslook-roomkaasvegetarian

2.50

Bärlauchfrischkäse mit gerösteten Pinienkernen — met geroosterde pijnboompitten

schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Brotzeitkasvegetarian

2.50

traditionele Beierse kaas

schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte Obazdavegetarian

2.60

hausgemachter Obazda — Beierse kaasdip

schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Versgebakken kleine pretzelsvegan

1.50

frisch gebackene kleine Brez´n

schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten

Brotzeit

Leiberheim-Brotzeitbrett´l

14.90

Koud varkensvlees, boerenspek, gekookte ham, salami, Kaminwurzen, smeerworst, Obazda en gemengde kaas

schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Voorgerechten

Gemengde salade

9.80

Bunter gemischter Salat mit Balsamico-Dressing, Croutons, Speckkrusteln und gebratene Egerlinge — met balsamico-dressing, croutons, spekjes en gebakken egerlingen

schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Mozzarella-bolletjesvegetarian

10.70

Kleine Mozzarella-Kugeln mit Zwergtomaten-Rucolasalat in Balsamico-Dressing und Kräuter-Croutons — met kerstomaat-rucolasalade in balsamico-dressing en kruidencroutons

schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tafelspitzgelei

12.20

Tafelspitzsülze mit Sauerrahm-Kräutersoße und Salatbukett in Balsamico-Dressing — met zurenhome-kruidensaus en saladebuket in balsamico-dressing

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Semmelknödel-carpacciovegetarian

8.80

Semmelknödelcarpaccio mit Radieserl-Vinaigrette, Zwergtomaten und kleinem Salatbukett — met radijs-vinaigrette, kerstomaatjes en een klein saladebuket

schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten

Rookzalmtartaarpescatarian

13.50

Tartar vom Räucherlachs mit Sesam- Meerrettichhaube auf Gurkencarpaccio, mariniert mit Kräuter-Joghurt Dressing — met sesam-mierikhaube op komkommercarpaccio, gemarineerd met kruidenjoghurt-dressing

schatting≈ 240 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vitello Tonnato

13.50

Vitello Tonnato (dünne Kalbfleischscheiben) mit Thunfisch-Mayonnaise und Kapern — dunne kalfsvleeslapjes met tonijnmayonaise en kappertjes

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schapenkaassaladevegetarian

11.50

Salat Schafskäse bunte Blattsalate mit weißem Balsamico-Dressing, Schafskäse, schwarzen Oliven und Zwergtomaten — gemengde bladsla met witte balsamico-dressing, schapenkaas, zwarte olijven en kerstomaatjes

schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gebakken garnelenspiespescatarian

13.20

Gebratener Garnelenspieß in Kräuterbutter gebraten auf saisonalen Blattsalaten und Kirschtomaten in Limonen-Dressing — gebakken in kruidenboter op seizoenssalade en kerstomaatjes in limoendressing

schatting≈ 280 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gemengde salade

10.80

Kleiner gemischter Salat in Cocktaildressing, mit gebratenen Putenbruststreifen abgelöscht mit Sweet-Chillisoße — met cocktaildressing en gebakken kalkoenreepjes met sweet-chili saus

schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Soep

Soep-trilogie

8.90

Suppen-Trilogie — drie kleine kopjes op één schotel

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Runderbouillon

4.90

Rinderkraftbrühe — naar keuze met huisgemaakte griesnockerl, leverspätzle en/of pannenkoekenreepjes

schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten

Tomatenroomsoepvegetarian

4.90

Tomatencremesuppe mit Gin und Basilikumstreifen — met gin en basilicumreepjes

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Aardappelroomsoep

4.90

Kartoffelcremesuppe mit Majoran und Speckkrusteln — met marjolein en spekjes

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten

Tafelspitzbouillon

4.90

Tafelspitzbrühe mit Streifen von hausgemachten Maultaschen, Gemüseperlen — met reepjes huisgemaakte Maultaschen en groentepereltjes

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Wortel-gemberroomsoeppescatarian

5.90

Karotten-Ingwercremesuppe mit gebratenen Flusskrebsen — met gebakken rivierkreeften

schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Ossenstaartsoep

6.90

Ochsenschwanzsuppe mit Trüffeltascherl und Gemüsestreifen — met truffelzakje en groentereepjes

schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Tussengerechten

Penne Arrabiatavegetarian

10.80

Penne Arrabiata (pikant) — pikante penne met tomatensugo, Parmezaanse kaas, verse peterselie en gedroogde chilipepers

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Saffraanrisottopescatarian

16.90

Sämiges Safran-Risotto mit 2 Stück gebratenen Riesengarnelen und frittiertem Rucola — met 2 stukken gebakken reuzengarnalen en gefrituurde rucola

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Snoekbaarsfiletpescatarian

18.50

Zanderfilet –auf der Haut kross gebraten– auf Tomaten-Risotto mit Frühlingslauch — krokant gebakken op tomatenrisotto met lente-ui

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71

Sorbets

Sorbetselectievegetarian

5.90

Limonensorbet, Cassissorbet oder Mangosorbet aufgegossen mit Prosecco — citroen, cassis of mango sorbet met Prosecco

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratenzwaar 39

Sorbetselectievegetarian

6.90

Limonensorbet, Cassissorbet oder Mangosorbet aufgegossen mit Wodka und Blaubeerlikör — citroen, cassis of mango sorbet met wodka en bosbessenlikeur

schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenzwaar 39

Hoofdgerechten Varken

Krokante zuid-Duitse varkensschouder

15.50

Knuspriger Spanferkelschulter mit Dunkelbiersoß, Bayrisch Kraut, Kartoffelknödel und Kräuter-Reiberdatschi — met donkerbiersaus, Beiers kraut, aardappelknödel en kruiden-Reiberdatschi

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Varkensfilet

18.90

Schweinefilet am Stück gebraten (3 Scheiben) auf Calvadosrahm mit glasierten Apfelspalten, Buttertagliolini und Mandelbrokkoli — Gebraden varkensfilet (3 plakjes) met Calvadosroom, geglaceerde appelpartjes, botertagliolini en amandelbrokkoli

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Heel gebraden speenvarken

18.80

Ganzes Spanferkel vom Spanferkelgrill — Van de grill, met donkerbiersaus, aardappelknödel, zelfgemaakte kruiden-Reiberdatschi en zuurkool

schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten

Hoofdgerechten Kalf

Kalfsvleesroombraden

18.80

Kalbsrahmbraten mit Rieslingrahm, Butterkarotten und hausgemachten Eierspätzle — Met Rieslingroom, boterwortelen en zelfgemaakte eierspätzle

schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Ossobucco

18.80

Ossobucco Kalbshaxenscheiben in Rotweinsoße geschmort mit mediterranem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln — Kalfsschenkels gesmoord in rode wijnsaus met mediterrane groenten en rozemarijn aardappelen

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Züricher Geschnetzeltes

19.90

Züricher Geschnetzeltes mit Champignonrahm, Butterkarotten und hausgemachten Kartoffelrösti — Met champignonsroom, boterwortelen en zelfgemaakte aardappelrösti

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten

Kalfsmedaillons

22.90

Kalbmedaillons vom Grill mit Marsalarahm, Gemüsebouquet und gebutterten Tagliatelle — Van de grill met Marsalaroom, groentebouquet en botertagliatelle

schatting≈ 810 kcal58 g koolhydraten

Hoofdgerechten Rund

Runderroulade

17.80

Rinderroulade hausgemacht mit Speck, Zwiebeln, Essiggurke mit Bratenjus, buntem Marktgemüse und Kartoffelpüree — Zelfgemaakt met spek, ui, augurk, bradensaus, marktgroenten en aardappelpuree

schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Runderstoofvlees

14.90

Rinderschmorbraten mit kräftiger Barolosoße, Bohnen im Speckmantel und hausgemachten Eierspätzle — Met krachtige Barolosaus, boontjes in spek en zelfgemaakte eierspätzle

schatting≈ 840 kcal55 g koolhydraten

Zwiebelrostbraten

24.80

Zwiebelrostbraten (200g Rinderlende) mit Schmorzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln — Runderlende (200g) met gesmoorde uien, spekbonen en gebakken aardappelen

schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Runderfilet steak

31.80

Saftiges Rinderfilet Steak (200g) mit grüner Pfefferrahmsoße, Bohnen im Speckmantel und hausgemachten Dauphin Kartoffeln — Mals steak (200g) met groene pepersroomsaus, spekbonen en zelfgemaakte Dauphine aardappelen

schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Argentijnse runderfilet steak

34.80

Argentinisches Rinderfiletsteak (200g) rosa gebraten mit Pfefferrahmsoße, Risoleeskartoffeln und Trüffel-Mascarpone, dazu reichen wir Blattsalate in Kürbisdressing — Rosa gebakken (200g) met pepersroomsaus, risoleeaardappelen, truffel-mascarpone en salade met pompoendressing

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Hoofdgerechten Geflügel

1/4 Beierse eend

18.90

¼ bayerische Ente mit Orangen-Entenjus, Apfelblaukraut und zwei hausgemachten Kartoffelknödeln — Met sinaasappelsaus, appel-rode kool en twee zelfgemaakte aardappelknödel

schatting≈ 890 kcal65 g koolhydraten

1/2 Beierse eend

23.90

½ bayerische Ente mit Orangen-Entenjus, Apfelblaukraut, hausgemachtem Kartoffelknödel und Kräuter-Reiberdatschi — Met sinaasappelsaus, appel-rode kool, aardappelknödel en kruiden-Reiberdatschi

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Kippenborst

14.90

Streifen von der Hähnchenbrust mit Curryrahm, exotischen Früchten und Mandelreistimbale — Slices met curryroom, exotisch fruit en amandelrijst-timbale

schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten

Barberie eendenborst

20.90

Rosa gebratene Barberie-Entenbrust mit Honig bestrichen, auf Karotten- Zuckerschotengemüse und abgebräunten Schupfnudeln — Rosa gebakken met honing, wortel-suikererwtjes en gebakken Schupfnudeln

schatting≈ 810 kcal52 g koolhydraten

Variaties

Duet van speenvarken en eend

19.90

Duett von knuspriger Spanferkelschulter und Ente an Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und je einem Kartoffel-und Semmelknödel — Krokante schouder en eend met donkerbiersaus, rode kool, aardappel- en semmelknödel

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Zalm en snoekbaarspescatarian

18.80

Dialog von Lachs und Zander mit Rieslingrahm, Fenchel-Karottengemüse und Dillkartoffeln — Met Rieslingroom, venkel-wortelgroenten en dilleaardappelen

schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Variatie van edelvissenpescatarian

26.90

Variation von Edelfischen Seeteufel,Lachs und Riesengarnele mit Safranrahm, Zwergtomatengemüse und gebutterten Wildreis — Zeeduivel, zalm en gamba met saffraanroom, kerstomaatjes en boterwildrijst

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Hoofdgerechten Vis

Gebakken zalmfiletpescatarian

18.80

Gebratenes Lachsfilet auf sämigen Karotten- Lauchgemüse mit Dillkartoffeln — Op wortel-preigroenten met dilleaardappelen

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Red Snapperpescatarian

23.20

Red Snapper vom Grill auf sämigen Zwergtomaten-Risotto und frittiertem Rucola — Van de grill op romig kerstomaat-risotto met gefrituurde rucola

schatting≈ 710 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Noorse Zeeduivelaudjes

25.20

Norwegische Seeteufel Medallions mit Passionsfruchtsoße, Kräuter Fenchelgemüse und gebutterter Wildreis Timbale — met passievruchtsaus, kruiden-venkelgroenten en gebutterde wilde rijsttimbale

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Snoekbaarsfilet

18.60

Resch gebratenes Zanderfilet an Limonenrahm auf Blattspinat mit Pinienkernen und Mandelreistimbale — krokant gebakken op limoenroom met spinazie, pijnboompitten en amandelrijsttimbale

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Saltimbocca van Zeeduivelaudjes

26.80

Saltimbocca von Seeteufelmedaillons mit Parmaschinken und Salbeiblatt auf Tomaten- Zucchiniragout mit Buttertagliatelle — met Parmaham en salie op tomaat-courgette ragout met boter tagliatelle

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Vegetarisch

Käsespätzlevegetarian

11.90

Käsespätzle mit würzigem Allgäuer Bergkäse Röstzwiebeln und kleinem Blattsalat in French Dressing — met würzige Allgäuer Bergkaas, gebakken uitjes en een kleine gemengde salade met French dressing

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Boter Tagliolinivegetarian

19.20

Buttertagliolini mit Zucchinistreifen in Trüffelrahm und gehobeltem schwarzen Trüffel — met courgettestreepjes in truffelroom en geschaafde zwarte truffel

schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten

Vegetarisch en Veganistisch

Kleurrijke Thai Curryvegan, vegetarian

11.90

Buntes Thai – Curry – pikant – mit Ingwer, Zitronengras, frisches Marktgemüse und Basmatireis — pikant: met gember, citroengras, verse marktgroenten en basmatirijst

schatting≈ 610 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 72

Dessert

Leiberheim Trilogie

10.80

appelbeertjes met kaneelsuiker en vanilleroom, witte koffiemousse en huisgemaakt vanilleparfait

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 21

Appelbeertjes

6.80

Apfelkücherl –hausgemacht – mit Zimtzucker und Vanilleeis — huisgemaakt, met kaneelsuiker en vanille-ijs

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31

Appelstrudel

6.60

ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — vers uit de oven met vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 33

Chocolademousse

6.80

Schokoladenmousse –weiß und schwarz – auf Fruchtspiegel mit frischer Minze — wit en donker op een fruitspiegel met verse munt

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Witte Koffiemousse

6.70

Weisses Kaffeemousse mit Kirschragout und frischer Minze — met kersragout en verse munt

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Panna Cotta

6.60

Panna Cotta – Sahnecreme mit Himbeermark und frischen Früchten — roomcrème met frambozenpuree en verse vruchten

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Beierse Crème

6.60

Bayrisch Creme im Glas mit Erdbeerfruchtmark und frischer Minze — in een glas met aardbeienpuree en verse munt

schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Aardbeienbeker

6.80

Erdbeer Becher frische Erdbeeren mit Holundersirup mariniert und zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne — verse aardbeien met vlierbloesemsiroop, twee bollen vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33

Crème Brûlée

6.90

Créme Brulée mit Früchten der Saison — met seizoensfruit

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Aardbeienparfait

6.90

Erdbeerparfait mit Schokoladensplitter, Vanillerahm und Zitronenmelisse — met chocoladesplinters, vanilleroom en citroenmelisse

schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36

Bourbon Vanilleparfait

6.90

Hausgemachtes Bourbon Vanilleparfait auf sämigen Schokoladenschaum und frischen Früchten garniert — huisgemaakt op romige chocoladeschuim, gegarneerd met verse vruchten

schatting≈ 450 kcal36 g koolhydratenzwaar 31

Brunchbuffet

42.50

Brunchbuffet ohne Pasta Station — zonder pastastation

schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43

Brunchbuffet

46.80

Brunchbuffet mit Pasta Station — met pastastation

schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydratenzwaar 35

Beiers buffet met spreeksvarken

Beiers buffet met speenvarken

39.50

Bayrisches Büffet mit Spanferkel

schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten

Beiers Mediterraan Buffet

Beiers-mediterraans buffet zonder showcooking

43.80

Bayrisch Mediterranes Buffet ohne Front cooking

schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten

Beiers-mediterraans buffet met showcooking

47.90

Bayrisch Mediterranes Buffet mit Front cooking

schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydraten

Beiers Italiaans Buffet

Beiers-Italiaans buffet

47.80

Bayrisch Italienisches Buffet

schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 44

Wirtshausbuffet

36.20

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een eigen vegetarisch menu met gerechten zoals Käsespätzle en Buttertagliolini met truffelroom. Veganistische gasten kunnen kiezen voor de Thai Curry of bruschetta met tomaten.

36 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 125

77dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. Veel opties zijn koolhydraatarm.

61 diabetesvriendelijk · 125 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Nixenweg 9, 81739 München
Uren: nog niet bekend
Contact: +49894300000
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leiberheim.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 77 %

Eigenaar van Leiberheim? Claim je zaak.

Leiberheim

Menu

Diverse vegetarische opties

Veel eiwitrijke keuzes

Reviews

Praktisch