Bar Tatar in der Schreiberei inspired by Tohru
Dienerstraße 20, 80331 München
Nu gesloten · opent 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Gemarineerde olijvenvegan
8.00
Marinierte Oliven — Crispy Chilli Oil
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burratavegetarian
16.00
Kleurrijke tomaten | geroosterde sugo
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gratineerde courgettevegetarian
13.00
Gratinierte Zucchini — Schapenkaas | libzaad
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wilde broccolivegetarian
16.00
Wilder Brokkoli — Ons-ei | cernele | boterkruim
schatting≈ 210 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken bloemkoolvegetarian
15.00
Gebackener Blumenkohl — Spicy mayo | pinda
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalencocktailpescatarian
24.00
Garnelen Cocktail — Zoutwatergarnalen | chicorei | cocktailsaus
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Octopuspescatarian
28.00
Oktopus — Aubergine | witte ui | piparras
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Boheems woud snoekbaarspescatarian
32.00
Böhmerwald Zander — Eekhoorntjesbrood | tarragonspinazie | yuzu karnemelk
schatting≈ 290 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachi Sashimipescatarian
23.00
Gerookte amandel | druif | lange peper
schatting≈ 210 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
„La Perle“ sardinespescatarian
18.00
„La Perle“ Sardinen — Mosterdzaad | sjalotten
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrild varkensfilet
22.00
Gegrilltes Schweinefilet — Lauwwarme plakjes | geroosterde maïs | salsa verde
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartaar Collectie
Herrmannsdorfer rund
21.00
Herrmannsdorfer Rind — Parmesan | miso
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalf Marrakesh
23.00
Kalb Marrakesh — Harissa | cantaloupe meloen | ricotta
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Simmentaler runderfilet
24.00
Simmentaler Rinderfilet — Thai Salad Style
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tatar Royal
36.00
Runderfilet | 10 g UMAI kaviaar | gerookte aardappelkrokket
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Balfégó Tunapescatarian
23.00
Avocado | limoen
schatting≈ 230 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeebaarspescatarian
22.00
Wolfsbarsch — Jalapeños | kokos
schatting≈ 210 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wester Ross zalmpescatarian
21.00
Wester Ross Lachs — Honingmosterd | bleekselderij | appel
schatting≈ 240 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wortelvegan
16.00
Karotte — Panch Phoron | kernolie | bieslook
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Specialiteiten
Pastrami „Reuben“ Sandwich
26.00
Zuurkool | Appenzeller | pickles
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kabeljauwfilet
36.00
Tranche vom Kabeljau — kerstomaatjes | olijven | chorizo
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Châteaubriand voor twee
58.00
Châteaubriand für Zwei — Béarnaise | ca. 500 g
schatting≈ 1400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Caviar Pastapescatarian
38.00
citroen Beurre Blanc | 10 g UMAI kaviaar
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Oesters
Irish Mór oesterspescatarian
8.00
Irish Mór Austern in der Schale kurz gedämpft — gestoomd in de schelp | gember | shiso | soja-ponzu
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Japanse crème fraîchepescatarian
8.00
Japanische Crème Fraîfche | Pinienkerne — pijnboompitten
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bloody Marypescatarian
8.00
Bloody Mary | Sellerie — bleekselderij
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bijgerechten
Pommes Frites 'Sour Cream & Onion'vegetarian
7.00
preipoeder | zure room
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Caesar Saladvegetarian
12.00
romaine sla | Parmezaan | croutons
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjokvegan
8.00
Artischocke — lauwwarme salade | kruidenmarinade
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bonencassouletvegetarian
8.00
Bohnencassoulet
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 91
Parmezaanrisottovegetarian
12.00
Parmesanrisotto — cantharellen | miso-espuma
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Cantharellenvegetarian
9.00
Pfifferlinge
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brood
Brood & kwarkvegetarian
7.00
Brot & Topfen — Handwerk 25 | gekruide kwark | bieslookolie
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Pane Carasauvegan
4.00
knapperig Sardijns platbrood
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
OYSTERSpescatarian
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gemarineerde olijvenvegan
Marinierte Oliven
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalen Cocktailpescatarian
Garnelen Cocktail — gember | shiso | soja-ponzu
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burratavegetarian
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopuspescatarian
Oktopus — Japanse crème fraîche | pijnboompitten
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegratineerde courgettevegetarian
Gratinierte Zucchini
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Böhmerwald Zander Bloody Marypescatarian
Böhmerwald Zander Bloody Mary | Sellerie — met selderij
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wilde broccolivegetarian
Wilder Brokkoli
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hamachi Sashimipescatarian
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken bloemkoolvegetarian
Gebackener Blumenkohl
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrild varkensfilet
Gegrilltes Schweinefilet
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brood & kwarkvegetarian
Brot & Topfen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
„La Perle“ sardinespescatarian
„La Perle“ Sardinen — met Pane Carasau
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTAAR COLLECTIE
Herrmannsdorfer rund
Herrmannsdorfer Rind
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Balfégo tonijnpescatarian
Balfégo Tuna
schatting≈ 200 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalf Marrakesh
Kalb Marrakesh
schatting≈ 230 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaarspescatarian
Wolfsbarsch
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Simmentaler runderfilet
Simmentaler Rinderfilet
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wester Ross zalmpescatarian
Wester Ross Lachs
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tatar Royal
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BIJGERECHTEN
Pommes Frites ‘Sour Cream & Onion’vegetarian
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Caesar Salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wortelvegan, vegetarian
Karotte
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Artisjokvegan, vegetarian
Artischocke
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bonencassouletvegetarian
Bohnencassoulet
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 84
Parmesanrisottovegetarian
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Cantharellenvegetarian
Pfifferlinge
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SPECIALITEITEN
Pastrami “Reuben” Sandwich
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Châteaubriand voor twee
Châteaubriand für Zwei
schatting≈ 1600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Kabeljaufiletpescatarian
Tranche vom Kabeljau
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caviar Pastapescatarian
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
78veggie
scoreschatting
scoreschatting
Creatieve vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt hier een worteltartaar en gegrilde bloemkool met spicy mayo. Veel vegetarische gerechten zoals het boonencassoulet en parmesanrisotto staan onder de bijgerechten.
26 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 65
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke en koolhydraatarme keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïnerijke opties met weinig koolhydraten. De tartaars en het Châteaubriand zijn zeer geschikt.
52 diabetesvriendelijk · 65 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dienerstraße 20, 80331 München
- Uren
- mageslotendi17:00–01:00wo17:00–01:00do17:00–01:00vr17:00–01:00za13:00–01:00zogeslotenKüche Dienstag – Freitag: 17:00 – 22:00 Uhr, Samstag: 13:00 – 22:00 Uhr
- Contact
- +08921529173 ml@schreiberei-muc.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schreiberei-muc.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Bar Tatar in der Schreiberei inspired by Tohru? Claim je zaak.