terug naar zoeken

Spezlwirtschaft

Lederer Str. 3, 80331 München

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Gebackenes Hendl
11.50
gemarineerd in karnemelk, Sriracha Mayo (spicy)
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesmoorde hele bloemkoolvegetarian
10.50
Geschmorter Blumenkohl im Ganzen — paprika-peterselie-emulsie
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundvlees Carpaccio
14.50
Carpaccio vom Rind — rucola, Parmezaan, huisgemaakte broodchips, olijfolie
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tatar
Beef Tatar
17.50
Beef Tatar Rind — gepekelde eidooier, huisgemaakte broodchips, miso-gel, friseesla
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegan Tatarvegan
14.50
gesmoorde wortelen, kruiden, huisgemaakte broodchips, peterselie-vinaigrette
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salades
Gebackenes Hendl Backhendl
19.00
grote gemengde salade, komkommer, ui, tomaten, boekweit, citrus-vinaigrette
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gratineerde geitenkaasvegetarian
18.00
Gratinierter Ziegenkäse — geitenkaas, honing, grote gemengde salade, komkommer, ui, tomaten, boekweit, citrus-vinaigrette
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
Hoofdgerechten
Wiener Schnitzel van kalfsvlees
29.50
Wiener Schnitzel vom Kalb — gebakken in geklaarde boter, gemengde salade, cranberry's, Spezl Fries of aardappelsalade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Koolrabi Schnitzelvegetarian
22.00
Kohlrabi Schnitzel — van groene koolrabi, gemengde salade, cranberry's, Spezl Fries of aardappelsalade
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Kässpätzlevegetarian
17.00
Spätzle, Appenzeller, Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, room, gebakken uitjes, bijsalade
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Spinazieknödelvegetarian
18.00
Spinatknödel — jonge spinazie, zongedroogde tomaten, Parmezaan, walnoten
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Fried Chicken Burger
19.00
Gebackenes Hendl, spicy, Brioche Bun, Cheddar, Mayo, Romana, ingelegde ui, augurk, Spezl Fries
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten
34.00
ca. 200g runderlende (medium), Kässpätzle, runderjus, huisgemaakte gebakken uitjes, bijsalade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Gesmoorde ossenwangen
29.00
Geschmorte Ochsenbacken — gemengde ovengroenten, selderijpuree, jus, bijsalade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Nagerecht
Kaiserschmarrn
14.50
geflambeerd met rum, rozijnen, pruimencompote, appelmoes
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 34
Vegan worteltjestaartvegan
7.00
Veganer Rüblikuchen — Huisgemaakt, kokos-limoen frosting
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

95veggie
scoreschatting

Klassieke gerechten in vegetarische versie

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een vegan tartaar van wortelen en een kohlrabi schnitzel. De kaart biedt ook Kässpätzle en spinazieknödel. Er zijn vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel voor gemengde gezelschappen.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 16

64dia
scoreschatting

Eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu heeft goede proteïne-opties. De gesmoorde runderwangen bevatten 35 g koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lederer Str. 3, 80331 München
Uren
nog niet bekend
Contact
+08923232973
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spezlwirtschaft.me
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Spezlwirtschaft? Claim je zaak.