terug naar zoeken

manu. Weinbar & Restaurant

Rumfordstrasse 1, 80469 München

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Oester
6.00
Auster — met aardbeien, chili, sjalotten en balsamico
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Olijven / Broodvegan
6.00
Oliven / Brot
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Serrano / Salami / Kruidenroom / Brood
14.00
Serrano / Salami / Kräutercreme / Brot
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Amuse-Bouche
14.00
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sardines „La Brújula“
16.00
Sardinen „La Brújula“ — chilicroom / olijventapenade / brood
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Edamamevegan
5.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Soba Noedelsvegan
11.00
Soba Nudeln — kombu / tomaten / lente-ui / ijsblokjes
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Zomersalade naar keuze van de chefvegetarian
12.00
Sommer Salat nach Art des Küchenchefs
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundertartaar
19.00
Rindertatar
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundertartaar
22.00
Rindertatar — kwekeling-eieren / gochujang mayo / algen / danmuji
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hamachipescatarian
24.00
sinaasappel / citrusdressing / rode ui / chili / zalmkaviaar
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Watermeloen / Feta / Pistache / Munt / Rucolavegetarian
16.00
Wassermelone / Feta / Pistazien / Minze / Rucola
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mosselen
24.00
Miesmuscheln — knoflookbrood / witte wijnsaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Vis van de dagpescatarian
36.00
Fisch des Tages — zwart risotto / witte wijnschuim / Grana Padano / tomaten
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfstong
36.00
Kalbszunge — wedges / koningsoesterzwammen / uipuree / jus / broccoli
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Maïskoekjesvegetarian
23.00
Maiskülchlein — yoghurt / guacamole / microsalade / gepocheerd ei
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Kaasvariatievegetarian
18.00
Käsevariation — vijgen-mosterd / druiven
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydraten
Panna Cottavegetarian
12.00
cognacgelei / passievrucht sorbet / perzik / crumble
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Chocolade / Olijfolie / Zeezoutvegetarian
12.00
Schokolade / Olivenöl / Meersalz
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
menü3
Zomerspeciaal / Menu prijs 38 €
38.00
Unser Sommerspezial / Menüpreis 38 € — VOORGERECHT: Zomersalade van de chef; HOOFDGERECHT: Kalfstong / wedges / koningsoesterzwammen / uipuree
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
menü5
Menuprijs 65 € / Vegetarisch 49 €
65.00
Menüpreis 65 € / Vegetarisch 49 € — VOORGERECHTEN: Hamachi / sinaasappel / citrusdressing / rode ui / chili of rundertartaar / Gochujang mayo / algen / Danmuj
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit soba noedels, edamame en een salade met watermeloen en feta. Er is een apart vegetarisch menu beschikbaar. Vleesgerechten zoals rundertartaar maken het menu gemengd.

10 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 21 · 1 schatting

57dia
scoreschatting

Eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerecht

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft diverse koolhydraatarme opties. Er zijn meerdere proteïnerijke starters en één hoofdgerecht beschikbaar.

10 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rumfordstrasse 1, 80469 München
Uren
ma17:00–22:00
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za12:00–22:00
zo—
im Sommer 2026
Contact
+08926024174 mail@manu-muenchen.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manu-muenchen.de
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van manu. Weinbar & Restaurant? Claim je zaak.