terug naar zoeken

Ochsen Mundelsheim

Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten en Soepen
Gemengde saladevegetarian
10.50
Zupfsalat / Gurken / Tomate / Haus-Vinaigrette / Kartoffelsalat — Komkommer, tomaat, huisgemaakte vinaigrette, aardappelsalade
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sommer-Gazpachovegetarian
12.50
Sommer-Gazpacho / Kalte Gurkenschaumsuppe — Koude komkommerschuimsoep
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
18.90
Karamellisierter Ziegenkäse / Zupfsalat / Frische Pfifferlinge — Gemengde salade, verse cantharellen, walnoten, vijgen, vijgenmosterd
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 71
Gebakken coquille
18.90
Gebratene Jakobsmuschel / Thai-Linsen / Kokos / Zitronengras — Thai-linzen, kokos, citroengras, koriander, passievrucht, mango
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemarineerde Ikarimi-zalmpescatarian
18.90
Gebeizter Ikarimi-Lachs / Dill-Senf / Zupfsalat / Vinaigrette — Dille-mosterd, gemengde salade, vinaigrette, limoen, kerstomaat
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runder Carpaccio
18.90
Carpaccio vom Rind / Limette / Rucola — Limoen, rucola, kerstomaatjes, Parmezaan, truffel, pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Romig Parmezaan-risottopescatarian
35.90
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit Filet vom Kabeljau — Ratatouille, gebakken cantharellen met kabeljauwfilet
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Romig Parmezaan-risotto
30.50
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit französischer Maispoulardenbrust — Ratatouille, gebakken cantharellen met Franse maïskalfborst
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Gegrilde Pulpopescatarian
38.50
Gegrillter Pulpo / Tiefseegarnelen / Schalotten / Kirschtomaten — Garnalen, sjalotten, kerstomaatjes, De Cecco Linguini, cantharellen, peterselie, knoflook
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Gesmoord kalfsvlees
34.90
Geschmortes Kalbsrosenstück / Kalbs-Jus / Pfifferlinge — Kalfsjuss, cantharellen, geglaceerde prei, ham-salie-risoni
schatting≈ 710 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Rostbraten van Duits rundvlees
39.50
Rostbraten von der deutschen Färse / Kalbsjus / Maultasche — Kalfsjuss, Maultasche, gesmoorde uien, handgemaakte Spätzle
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Cordon bleu van lokale kalfslende
34.90
Cordon bleu vom heimischen Kalbsrücken — Jeneverbesham, Appenzeller, veenbessen, citroen, frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Wiener Schnitzel van lokale kalfslende
34.90
Wiener Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken / Zitrone — Citroen, veenbessen, gemengde salade, aardappelsalade, frietjes
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Tagliatellevegetarian
28.00
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkerne — Zwarte herfsttruffel, Parmezaan, pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatellepescatarian
37.50
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkerne mit Tiefseegarnelen — Zwarte herfsttruffel, Parmezaan, pijnboompitten met garnalen
schatting≈ 740 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Gekookte Tafelspitz
37.50
Gesottener Tafelspitz / frischer Meerrettich / Schnittlauch — Verse mierikswortel, bieslook, spinazie, veenbessen, gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Huisgemaakte Semmelknödelvegetarian
25.00
Hausgemachte Semmelknödel / Pfifferling-Rahm — Cantharellenroom, wilde kruiden van Keltenhof
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Wijnperzikvegetarian
10.50
Weinbergpfirsich / Cheesecake / Joghurteis / Crumble — Cheesecake, yoghurtijs, crumble
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Crème brûléevegetarian
10.50
Crème brûlée / Tonkabohne / Beeren / Minze / Passionsfrucht-Kokos — Tonkaboon, bessen, munt, passievrucht-kokos
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Mousse au Chocolat / Beeren / Minze — Bessen, munt
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Vanille-ijs / Warme frambozen / Eierlikör-roomvegetarian
9.50
Vanille-Eis / Warme Himbeeren / Eierlikör-Sahne
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Fruit-sorbet / Zure room-ijsvegetarian
8.90
Frucht-Sorbet / Sauerrahm-Eis
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Vanille-ijs / Pompoenpitkrokant / Steierse pompoenpitolievegetarian
8.90
Vanille-Eis / Kürbiskernkrokant / Steirisches Kürbiskernöl
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Vanille-ijs / Espresso / Eierlikör-roomvegetarian
6.00
Vanille-Eis / Espresso / Eierlikör-Sahne
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Afhaal
500 g Huisgemaakte Maultaschen
12.50
500 g Hausgemachte Maultaschen tiefgefroren — diepvries
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
430 ml Huisdressingvegetarian
6.00
430 ml Hausdressing im Glas — in pot
schatting≈ 1200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 33
150 g Huisgemaakt reuzel met grieben
9.20
150 g Hausgemachtes Grieben-Schmalz
schatting≈ 1100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Klassieke keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Tagliatelle met zwarte herfsttruffel of zelfgemaakte Semmelknödel met Pfifferling-room bestellen. De kaart bevat ook gekaramelliseerde geitenkaas en diverse desserts. Andere gasten kunnen vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel kiezen.

13 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

51dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en hoofdgerecht

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De voorgerechten zijn grotendeels geschikt. Er is slechts één hoofdgerecht met een lagere glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim
Uren
nog niet bekend
Contact
+49714350204
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-in-mundelsheim.de

Eigenaar van Ochsen Mundelsheim? Claim je zaak.