terug naar zoeken

The ASH Münster

Trauttmansdorffstraße 65, 48153 Münster

Nu gesloten · opent 11:30

Amerikaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BROOD
Brood
5.90
Bread — geroosterd brood + aioli | kruidenboter of truffelboter
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
SNACKS
TOMATENSOEP
6.75
TOMATO SOUP — geroosterd brood | basilicum | crème fraîche
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
OLIJVEN
4.50
OLIVES — + geroosterd brood
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HABANERO KAASE NUGGETS
5.90
HABANERO CHEESE NUGGETS — krokante nacho's
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
PIMIENTOS DE PADRóN
5.75
gegrilde Spaanse pepers + geroosterd brood
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GUACAMOLE
8.90
+ geroosterd brood + bacon | jalapeños | cheddar
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Koninginkreveten
9.90
KING PRAWNS — 6 stuks zwarte tijgerkreveten | chili & knoflook + brood
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TONIJN TARTAAR
16.90
TUNA TATAR — tonijn | avocado-tomaatsalade | dille-room
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TONIJN TATAKI
16.90
TUNA TATAKI — tonijn | wakame | wasabimayo | teriyaki
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PATATAS BRAVAS
5.90
pittig | harissa gekruide aardappelen | aioli | sriracha
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
beef carpaccio
17.90
rucola | grana padano | olijfolie | tomaat | pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BURRATA CAPRESE
15.90
+ geroosterd brood | tomaat | kruiden | olijfolie | pijnboompitten
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vorspeisenteller voor 2 personen
20.90
Vorspeisenteller für 2 Personen — deelschaal voor twee: zwarte tijgerkreveten | pinchos | bietenfalafel | pimientos de padrÓn | aioli | chimichurri | brood
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydraten
chicken wings
9.90
+ krokante wings + hot sauce of bbq
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
chicken wings
14.90
+ krokante wings + hot sauce of bbq
schatting≈ 710 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Truffel Pasta
19.90
TRuffle PASTA — linguine | portobello champignons | alpenkaas | zwarte truffel
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
ZALM
24.90
SALMON — zalmfilet | puree | spinazie
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
prime beef bites | rozemarijn aardappelen | portobello champignons | portwijnjus
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
pittig | linguine | tandoori kip | yoghurt | kokosmelk
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Creamy Lemon Pasta
14.90
linguine, room, citroen, grana padano
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spare Ribs
29.90
varkensribs, bbq, coleslaw
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Loin Ribs
34.90
beefribs, bbq, coleslaw
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydraten
Hot and Sour Beef Noodles
17.90
pittig, linguine, chili, limoen, beef fillet, sriracha, pepers, teriyaki
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Chicken Supreme
24.90
maïskip, gegrilde groenten, puree, portwijnjus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SALADES & BOWLS
Flat Iron Summer Salad
16.90
100g US flat iron, wilde kruidensalade, teriyaki, chili, pinda, framboos
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Gardener Saladvegetarian
4.90
gemengde salade, groenten, kruiden
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gardener Saladvegetarian
9.90
gemengde salade, groenten, kruiden
schatting≈ 240 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garden & Sea Bowl
18.90
zwarte tijgergarnalen, bimi, mango, quinoa, avocado, wortel, sriracha
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 83
Spring Salad
14.90
slsla, druiven, kikkererwten, grana padano, granaatappel, zure room, harissa
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71
Caesar
14.90
romana, croutons, grana padano, tomaat
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata, slsla, basilicum, framboos croutons, pijnboompitten, chimichurri
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Flank Steak Salad
16.90
120g flank steak, salade, grana padano, tomaat, chimichurri
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Teriyaki Lachs Bowl
18.90
zalmfilet, quinoa, gegrilde groenten, sriracha, teriyaki
schatting≈ 590 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Teriyaki Power Bowl
18.90
200g US flat iron, quinoa, gegrilde groenten, sriracha, teriyaki
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Watermelon and Feta Saladvegetarian
6.90
watermeloen, feta, munt, limoensap
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Watermelon and Feta Saladvegetarian
13.90
watermeloen, feta, munt, limoensap
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten
STEAKS
US Flat Iron
22.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
US Flat Iron
31.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Hüftsteak
23.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hüftsteak
31.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
24.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak
32.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib Eye
31.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib Eye
45.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Runderfilet
34.90
RINDERFILET — incl. bijgerecht
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderfilet
49.90
RINDERFILET — incl. bijgerecht
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Teres Major
35.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Teres Major
49.90
incl. bijgerecht
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
US Flank Steak
79.90
ca. 700g volledige flank om te delen
schatting≈ 1400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 42
US T-Bone
69.90
ca. 600g black angus
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
US Tomahawk
89.90
ca. 1.100g met bot | greater omaha packers | hereford
schatting≈ 1600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
BURGERS
Hamburger
15.90
patty | uien | ASH saus | tomaat | augurken | sla
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Chicken Caesar Burger
17.90
krokante kip | sla | grana padano | tomaat | caesar saus
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Cheeseburger
17.90
patty | cheddar | uien | ASH saus | tomaat | augurken | sla
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Bone-in Burger
18.90
langzaam gegaarde runderribben | bbq | coleslaw | aioli
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Truffleburger
18.90
patty | truffelmayonaise | tomaat | rucola | portobello champignons | uien | grana padano
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Double Bacon Cheese
23.90
twee patties | cheddar | bacon | uien | augurken | tomaat | sla | mayo | ketchup
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Crispy Chicken
19.90
krokante kip | honingmosterd dressing | tomaat | sla
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Mexican Burger
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | sla
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
BBQ Burger
18.90
patty, bbq, bacon, augurken, uien, sla, smokey chili
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
The Ash Tower
25.90
drie patties, cheddar, bacon, uien, ASH-saus, tomaat, augurken, aioli, sla
schatting≈ 1600 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
BIJgerechten
Steakhouse frietjes
4.90
steakhouse fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Groene aspergesvegetarian
5.90
green asparagus
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zoete aardappelfrietjesvegetarian
5.90
sweetpotato fries
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde groentenvegetarian
5.90
grilled vegetables
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Curly friesvegetarian
5.90
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Cole slawvegetarian
4.90
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken aardappel + zure roomvegetarian
5.90
baked potato + sour cream
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Spinazievegetarian
4.90
spinach
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpureevegetarian
4.90
mashed potato
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portobello champignonsvegetarian
4.90
portobello mushrooms
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rozemarijn aardappelenvegetarian
4.90
rosemary potatoes
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Wilde broccolivegetarian
5.90
wild broccoli
schatting≈ 130 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mac n Cheesevegetarian
5.90
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
SAUZEN
Ketchupvegan
1.75
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Peppersaus
2.95
pepper sauce
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayovegetarian
1.75
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portwijnjus
2.95
port wine jus
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chimichurrivegan
2.95
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bearnaise sausvegetarian
2.95
sauce bearnaise
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aiolivegetarian
2.95
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelsausvegetarian
2.95
truffle sauce
schatting≈ 200 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelmayonaisevegetarian
2.95
truffle mayo
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Barbecuesausvegan
2.95
barbeque sauce
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydraten
Zure roomvegetarian
2.95
sour cream
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenbotervegetarian
2.95
herb butter
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guacamolevegan
2.95
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Truffelbotervegetarian
2.95
truffle butter
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLANTAARDIG
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan kip | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
sensationalTM patty | uien | tomaat | augurken | sla
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Bieten FALAFELvegan
5.90
beetroot FALAFEL — bieten falafel + dip/saus
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bieten FALAFELvegan
10.90
beetroot FALAFEL — bieten falafel + dip/saus
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 75
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
plantbased flank style | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
plantbased flank style | gegrilde groenten | rozemarijn aardappelen | portwijnjus
schatting≈ 1240 kcal100 g koolhydraten
DESSERTS
NEW YORK CHEESE CAKEvegetarian
8.90
bessen | vanille-ijs | munt
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
RED VELVETvegetarian
8.90
bessen | vanille-ijs | munt
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
KEY LIME PIEvegetarian
8.90
pinda's | vanille-ijs | bessen | meringue
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenzwaar 22
IJSCUPJEvegetarian
6.90
ICE CREAM CUP — vanille, choco, aardbeien-ijs | slagroom | chocoladesaus
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
APPLE CRUMBLEvegetarian
8.90
appelkruimel | vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Lava Cake
8.90
chocoladecake | gekarameliseerde walnoten | vanille-ijs | room
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
LUNCH MENU
Lente Salade
12.90
Spring Salad — veldsla | druiven | kikkererwten | grana padano | granaatappel | zure room | harissa
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Teriyaki Zalm Bowl
16.90
TERRIYAKI LACHS BOWL — zalmfilet | quinoa | gegrilde groenten | sriracha
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Teriyaki Power Bowl
17.90
TERRIYAKI POWER BOWL — 200g US flat iron | quinoa | gegrilde groenten | sriracha | teriyaki
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 84
Truffel Pasta
17.90
TRuffle PASTA — linguine | portobello paddenstoelen | bergkaas | zwarte truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Chicken Tikka Noodles
14.90
pikant | linguine | tandoori kip | yoghurt | kokosmelk
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Hot and Sour Beef Noodles
14.90
pikant | linguine | chili | limoen | runderfilet | sriracha | paprika | teriyaki
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Butcher's Choice
23.90
BUTCHER‘S CHOICE — prime beef bites | rozemarijn aardappelen | portobello paddenstoelen | portwijnjus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hamburger + Bijgerecht
13.90
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — patty | uien | ASH-saus | tomaat | augurk | sla
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Cheeseburger + Bijgerecht
14.90
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — patty | cheddar | uien | ASH-saus | tomaat | augurk | sla | aioli
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Chicken Caesar Burger + Bijgerecht
14.90
Chicken CAEsar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo — crispy chicken | sla | grana padano | caesar saus
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Hüftsteak + Bijgerecht
18.90
HÜFTSTEAK + BEILAGE — 200g
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
US Flat Iron + Bijgerecht
18.90
US FLAT IRON + BEILAGE — 200g
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Amerikaanse steaks en plantbased opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een apart plantbased menu met een Redefine Meat flank steak en een Sensational burger. Vegetariërs kunnen kiezen uit Truffle Pasta of een Watermelon and Feta Salad.

39 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 113

82dia
scoreschatting

Steaks en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De steaks en diverse salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

57 diabetesvriendelijk · 113 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Trauttmansdorffstraße 65, 48153 Münster
Uren
ma11:30–23:00
di11:30–23:00
wo11:30–23:00
do11:30–23:00
vr11:30–00:00
za11:30–00:00
zo09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr. Lunch Special montags-freitags zwischen 11:30 - 17:00 Uhr
Contact
+4925120804848
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/muenster
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van The ASH Münster? Claim je zaak.