terug naar zoeken

Brasserie Abshoven

Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen

Nu open · tot 21:30

bareten€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Franse uiensoep
10.00
French onion soup — Gegratineerd met balletjes
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Tomaten-groentesoep
9.50
Tomato vegetable soup — Gegratineerd met balletjes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Knollie Wollie soep
9.00
Celeriac and carrot soup — knolselderij, wortel, sinaasappel, gember, lente-ui
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70
Tosti’s
Ham kaas
9.50
Ham and cheese toastie
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Tosti Abshoven
12.50
Salmon and brie toastie — Gerookte zalm | brie | yoghurtdilledressing
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydraten
XL Ham Kaas
12.00
XL Ham and cheese toastie — Een serieuze tosti!
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Hawaii
10.00
Hawaii toastie — Ananas
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Keuze uit 3 of 4 gangen
Voor-, hoofd- en nagerecht
56.00
3 or 4 course menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
63.00
3 or 4 course menu with intermediate
schatting≈ 2100 kcal170 g koolhydratenzwaar 21
Kinderkerstmenu, tot 12 jaar
32.00
Children's Christmas menu
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Meerprijs kaasplankje
4.00
Cheese board supplement
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verrassing
Surprise menu with bread and butter — Met breekbrood en boter
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Wildbouillon
Game bouillon — groentevariatie | lente-ui | truffelflensjes
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gerookte bloemkoolsoepvegetarian
Smoked cauliflower soup — botervis | croutons | kruiden en bloemen Kan Vega
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bietencarpaccio (div. soorten)vegetarian
Beetroot carpaccio — Val Dieu-kaas | gebrande noten | honing-tijmmayonaise Vega
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70
Ambachtelijk gesneden rundercarpaccio
Beef carpaccio — notensla | Grana Padano kaas | pijnboompitten | zontomaatjes | truffelcrème
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrata*vegetarian
Burrata — antiboise* | basilicum | pijnboompitten | krokantje Vega
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Sashimi* van zeebaarspescatarian
Sea bass sashimi — soja tapioca-parels* | wasabi-avocadocrème | frisse garnituur
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkenshaas
Pork tenderloin — bospaddenstoelensaus | groentetaartje | stoofpeertje | aardappelgratin
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 78
Runderwangetjes
Beef cheeks with risotto — groenterisotto | gebakken venkel | cashewnoten
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalmfilet met kruidenkorstpescatarian
Salmon fillet with herb crust — Parmezaanse kaas | kruidenolie | groentebalk van knolselderij | aardappelgratin
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groentestoof van pompoen, prei, kikkererwten en sjalotvegan, vegetarian
Vegetable stew — bospaddenstoelen | bladerdeeg | gele Ras El Hanout Vega
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Appel-peren-strudel*vegetarian
Apple pear strudel — Lemoncurd* | gekaramelliseerde amandel | vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Witte chocolademoussevegetarian
White chocolate mousse — zoute karamelpopcorn | koffiecrumble
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Gevarieerd kaasplankjevegetarian
4.00
Assorted cheese board — vruchtenbrood | olijven | appel-peerchutney
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Barfood met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor een bietencarpaccio of burrata als voorgerecht. De groentestoof van pompoen, prei, kikkererwten en sjalot is veganistisch. Er zijn vleesgerechten zoals varkenshaas voor gemengde tafels.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 25

53dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten. De zalmfilet met kruidenkorst is een geschikte hoofdgerechtoptie.

7 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen
Uren
ma10:30–21:30
di10:30–21:30
wo10:30–21:30
do10:30–21:30
vr10:30–21:30
za10:30–21:30
zo10:30–21:30
Lunchkaart 10:30-16:30 (weekend and holidays until 15:30). Dinerkaart 16:30-20:00. Closed January 1st. Closed for annual maintenance the week after carnival (e.g., Feb 15-19, 2027)
Contact
+31462045028 info@brasserieabshoven.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieabshoven.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie Abshoven? Claim je zaak.