terug naar zoeken

Papa Joe

rue des Maréchaux 17, 54000 Nancy

Nu gesloten · opent 19:00

Franssteakhouse
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Ceviche de zalmpescatarian
CEVICHE DE SAUMON — Rauwe zalm gemarineerd in citroen-Tequila-jalapeños, komkommer, avocado, rode ui, koriander en knapperige sla.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Arancini
Arancini bolognese, Parmezaan, pittige tomatencoulis, rucola.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Veggie perfect eivegetarian
OEUF PARFAIT VEGGIE — Perfect ei, gaspacho, seizoensgroenten, knoflookcroûtons.
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mergbeen
OS À MOELLE — Mergbeen gevuld met rundermout, seizoensgroenten, uiencompote en geroosterde toast.
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Runderhampe
HAMPE DE BŒUF — Mals en aromatisch runderhampe, smaakvolle textuur, reductie van gekonfijte sjalotten.
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata de poulet
Gegrilde en gesneden kipfilet, Parmezaanroom, gegrilde aubergine en gekonfijte kerstomaatjes.
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burger Papa Joe's Royal
Bun, Terroir rundervlees, cheddar, gegrild spek, BBQ-saus, honingmosterd, tomaat, romaine sla, pickles, frietjes.
schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydratenzwaar 38
Tonijnsteakpescatarian
STEAK DE THON — Gekarmeliseerde tonijnsteak, krokante kikkererwtenpanisse met knoflook, viergesaus met seizoensgroenten en kruiden.
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERTS
Crème brûlée
Vanille crème brûlée.
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Brownie
Zachte chocoladebrownie, gezouten botercaramel, Oreo-stukjes, vanille-ijs.
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Entremet
Frambozenroom, boekweitcrumble, limoensorbet, citroen-gembergelei.
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Ijs 2 bollen
GLACES 2 BOULES — Pure chocolade, vanille, aardbei, koffie, gezouten botercaramel, pistache, citroen.
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch voorgerecht, het oeuf parfait veggie. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. De desserts zoals de brownie en crème brûlée zijn vegetarisch.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De Hampe de boeuf en Tagliata de poulet zijn goede keuzes.

6 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue des Maréchaux 17, 54000 Nancy
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di19:00–22:00
wo19:00–22:00
do19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:30, 19:00–22:30
zo12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+33383277959 papajoe54@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papajoenancy.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Papa Joe? Claim je zaak.