terug naar zoeken

Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas

rue Stanislas 9, 54000 NANCY

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.

Entrées
Focaccia pesto/mortadelle/olives/parmesan
10.00
Focaccia with pesto, mortadella, olives and parmesan
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
12.00
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil
Thon raifort/piment/basilic
14.00
Tuna with horseradish, chili and basil
Plats
Poulpe de Roscoff/houmous/Harissa
26.00
Roscoff octopus with hummus and harissa
Riso(cid:425)o crémeux au parmesan/champignonsvegetarian
19.00
Creamy parmesan risotto with mushrooms
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
22.00
Roasted pork belly with puree and soy jus
Filet de Bìeğ Lorrain/girolles/jus réduit
32.00
Beef fillet with chanterelles and reduced jus
Picaña de Bìeğ Txogitxu 500 g minimum/chimichurri/fine purée
35.00
Picanha beef with chimichurri and puree
Menu « DECOUVERTE » /5 services
69.00
Discovery Menu (5 courses)
Plateau de fromages de Fromages de « France »vegetarian
14.00
French cheese board
Desserts
Comme un Flurry/vanille/caramel
12.00
Vanilla and caramel dessert
Ganache Dulcey/praliné cacahuète/cacao
12.00
Dulcey ganache with peanut praline and cocoa
Crémeux vanille/maïs/poivronsvegetarian
14.00
Vanilla creamy dessert with corn and peppers
Soufflé au chocolat Equateur 80%/chan(cid:415)lly sans sucre
15.00
80% Ecuadorian chocolate soufflé
MENU DEJEUNER du mardi au vendredi midi
Tomates d’Amance/salmorejo/huile d’herbesvegetarian
Amance tomatoes with salmorejo and herb oil — Entrée
Poitrine de cochon rô(cid:415)e/fine purée/jus de soja
Roasted pork belly with puree and soy jus — Plat
Formule entrée et plat
26.00
Starter and main course set

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Stanislas 9, 54000 NANCY
Uren
magesloten
di12:00–13:30, 19:00–21:15
wo12:00–13:30, 19:00–21:15
do12:00–13:30, 19:00–21:15
vr12:00–13:30, 19:00–21:15
za12:00–13:30, 19:00–21:15
zogesloten
Contact
+33986332420 reservation@racine-nancy.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), racine-nancy.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Racine - Nancy, 9 Rue Stanislas? Claim je zaak.