terug naar zoeken

L'Ebene - Nancy, 80 Rue Saint-Dizier

rue Saint-Dizier 80, 54000 Nancy

Nu gesloten · opent 12:00

Afrikaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MIDDAGMENU
Kindermenu
12.90
Menu Enfant
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Gerecht en Drank
17.90
Plat et Boisson — Kippenvleugels met witte rijst / rode rijst / zoete aardappelfrietjes / alloco. Coca, coca zero, vittel, san pe
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pastel Bowl Salade / Tiep Poulet
Salade Pastel Bowl / Tiep poulet
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde kip & rijst / Yassa poulet
Poulet braisé & riz / Yassa poulet
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Yassa vegetarischvegetarian
Yassa végétarien
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Chocolademousse / Thiakry — gecondenseerde melk en yoghurt / M&ms
Moelleux au chocolat / Thiakry — lait concentré et yaourt / M&ms
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
SNACKS
5 Pastels rundvlees of tonijn
8.90
5 Pastels boeuf ou thon — Saus naar keuze: tomaat, mangosaus of bissapsaus
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Tartaar van avocado, garnaal en mango
8.50
Tartare avocat, crevette et mangue
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADES
Pastel Bowl
16.90
4 pastels (rund/tonijn), groene salade, avocado, komkommer, kerstomaatjes, maïs, mangosaus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
GERECHTEN
Mafé Poulet
18.90
Pindasaus
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mafé Bœuf
19.90
Pindasaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tiep Vegetarischvegetarian
15.90
Tiep Végétarien — Rijst bereid in een tomatensaus met groenten
schatting≈ 620 kcal95 g koolhydraten
Tiep Poulet
19.90
Rijst bereid in een tomatensaus met groenten
schatting≈ 780 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 81
Tiep Bœuf
20.90
Rijst bereid in een tomatensaus met groenten
schatting≈ 810 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 80
Yassa Vegetarischvegetarian
15.90
Yassa Végétarien — Saus van gekonfijte uien geserveerd met witte rijst
schatting≈ 580 kcal95 g koolhydraten
Yassa Poulet
19.90
Saus van gekonfijte uien geserveerd met witte rijst
schatting≈ 720 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 77
Yassa Crevettes
20.90
Saus van gekonfijte uien geserveerd met witte rijst
schatting≈ 680 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Madesu Vegetarischvegetarian
15.90
Madesu Végétarien — Saus op basis van tomaten en rode bonen
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 83
Madesu Poulet
17.90
Saus op basis van tomaten en rode bonen
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 95
Soupoukandja Boeuf
20.90
Saus op basis van okra en groenten
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Soupoukandja Garnalen
22.90
Soupoukandja Crevettes — Saus op basis van okra en groenten
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Afrikaanse Schotel voor 2 personen
50.00
Plateau Africain pour 2 personnes — pastels, brochettes, rijst, alloco en zoete aardappel frietjes
schatting≈ 2400 kcal220 g koolhydratenzwaar 27
GRILLADES
Gestoofde kippenbouten
16.90
Cuisses de poulet braisées
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gestoofde lamskoteletten
22.90
Côtelettes d’agneau braisées
schatting≈ 600 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenspiesen
18.90
Brochettes de poulet
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesspiesen
21.90
Brochettes de boeuf
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VIS
Gestoofde koningsdoradepescatarian
22.90
Daurade royale braisée — Bijgerecht naar keuze: zoete aardappel frietjes, rijst, Tiep rijst, atiéké, alloco (bakbanaan)
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
HUISGEMAKTE DESSERTS
Ebène Mess
7.90
Meringue, slagroom, mango
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Tiramisu Speculoos
7.50
Tiramisu spéculos
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée
7.50
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Zachte chocoladecake
7.50
Moelleux au chocolat
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Thiakry
6.50
M&Ms, mango of speculoos karamel
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
Cheesecake Bissap
7.90
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

69dia
scoreschatting

Afrikaanse gerechten met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse gegrilde vleessoorten en stoofpotten. De braised opties bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Saint-Dizier 80, 54000 Nancy
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–23:00
za12:00–14:00, 19:00–23:00
zo19:00–22:00
Contact
+33979008874
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebenerestaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van L'Ebene - Nancy, 80 Rue Saint-Dizier? Claim je zaak.