terug naar zoeken

Aux Saveurs Lyonnaises Périgourdines

Boulevard d’Haussonville, 54000 Nancy

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Entiers
Le Foie Gras du Chef
46.95
« Le Foie Gras du Chef » Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit 320 g — Halfgare hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, 320 g
schatting≈ 1600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Lobe de Foie Gras de Canard
46.95
Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit au Poivre Noir 320g — Halfgare hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk met zwarte peper, 320 g
schatting≈ 1600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Special aanbieding
79.95
Offre spéciale 2 lobes du Chef Poivre ou Nature 320g — 2 lobes van de chef, peper of natura, 320 g
schatting≈ 2000 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Le Foie Gras de Canard
32.90
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest « Cuisson Douce » lobe 200 g — Hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk 'zacht gegaard', lobe 200 g
schatting≈ 1000 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Marbré
29.95
« Le Marbré » Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest 180G — Halfgare hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, 180 g
schatting≈ 900 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Foie Gras de Canard
24.95
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest mi-cuit, Recette à l’Ancienne — Halfgare hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, traditioneel recept
schatting≈ 1200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Tête à Tête
19.95
« Le Tête à Tête » Foie Gras de Canard Entier Sud-Ouest Mi-Cuit 2 tranches 40 g — Halfgare hele eendenlever uit Zuid-West Frankrijk, 2 plakjes 40 g
schatting≈ 300 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vijgenchutney met Ratafiavegetarian
3.95
Le Chutney de Figues au Ratafia - Bocal 90g — Potje 90 g
schatting≈ 200 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Zwarte truffelstukjes uit Périgordvegan
16.95
Les Brisures de Truffes Noires du Périgord bocal de 15 g — Potje 15 g
schatting≈ 45 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte eendenborst
7.65
Magret de Canard Fumé (origine France) 90 g (sous vide tranché) — Herkomst Frankrijk, 90 g (vacuüm verpakt, in plakjes)
schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwarte truffelsap uit Périgordvegan
16.95
Le Jus de Truffes Noires du Périgord - Bocal de 50 g — Potje 50 g
schatting≈ 50 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Produits
Confit van gesneden uien met Monbazillacvegan
3.95
Le Confit d’Emincés d’Oignons au Monbazillac – Bocal 90 g — Potje 90 g
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
2 Confit eendenworstjes
9.90
Les 2 Saucisses de Canard Confites – Poche sous vide 200 g — Vacuümzakje 200 g
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Alleen vegetarische bijgerechten en potjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit is een speciaalzaak in foie gras en eend. De vegetarische opties zijn beperkt tot potjes zoals vijgenchutney en zwarte truffelsap.

4 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 13

71dia
scoreschatting

Gourmet delicatessen met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit assortiment bevat veel foie gras en eendproducten. De meeste opties hebben weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard d’Haussonville, 54000 Nancy
Uren
nog niet bekend
Contact
+32383370020
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegras-nancy.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Aux Saveurs Lyonnaises Périgourdines? Claim je zaak.