terug naar zoeken

Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré

rue Héré 24, 54000 Nancy

Nu gesloten · opent di 08:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunch
Voorgerecht + hoofdgerecht
22.00
Entrée + plat
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Hoofdgerecht + dessert
22.00
Plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Lunchmenu
26.00
Menu déjeuner — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Munster brick
8.50
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle — met gekonfijte uien en mirabellejam
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade van geraspte wortelen
7.50
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin — met geroosterde amandelen, cranberrys en sinaasappel-komijn vinaigrette
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Komkommer Tzatziki
8.50
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers — met cracker biscuit
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Pâté lorrain
15.50
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée — met geroosterde aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Quiche lorraine
15.50
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée — met geroosterde aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Seizoensgroenten crumble
15.50
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée — met parmezaan en gemengde salade
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Brioche perdue
8.90
Brioche perdue, crème légère à la vanille — met luchtige vanillecrème
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Kwarktaart of fruittaart
8.90
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment — met rode vruchten coulis of fruit van het seizoen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Fruitensalade
8.90
Salade de fruits, tuile de nougatine — met nougatine tuile
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Voorgerechten
Zalm Gravlaxpescatarian
10.00
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’aneth — met citroengel en dille-chantilly
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bresaola I.G.P Della Valtellina carpaccio
10.00
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri — met chimichurri saus
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salade vosgienne
9.50
gegrild spek, aardappel, kruiden crème fraîche, gepocheerd ei, croutons
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kippenspijzen met Griekse yoghurt
19.50
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais — gegrilde kruiden, fregola sarda risotto met zongedroogde tomaten en verse citroen
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Franse entrecote 250g
24.00
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon — zoete aardappelfrietjes, seizoensgroenten, dragonmayonaise
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet van koningbrispescatarian
22.00
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilic — romige polenta, mediterrane groenten en basilicum coulis
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakte burger
19.50
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade — rundvlees of aardappelschijf, 12 mnd gerijpte comté, BBQ-saus met gekonfijte uien, potatos en salade
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Pâté lorrain of quiche lorraine
15.50
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée — met aardappelen en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Mille-feuille
10.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Intensément noisette
12.00
intens hazelnoot
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Madeleine
11.00
Madeleine -- Citron en trompe l’æil — citroen trompe l'oeil
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Hazelnoot trompe l'oeil
11.00
Noisette en trompe l’æil — framboos, litchi, roze peper & gin
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Madeleine trompe l'oeil
12.00
Madeleine en trompe l’æil
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Dessert
Fruit-salade van het seizoen
8.90
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé — met nougatine-tuile en theesiroop
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Menu's
Volledig menu
26.00
Menu complet — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Menu
22.00
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
Plat du jour
12.90
Dagschotel
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Brunch
Formule van 29 €
29.00
formule à 29 € — Keuze uit viennoiserie: NY roll OF brood met boter en huisgemaakte jam, fruitsalade, één hoofdgerecht
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één veganistische hoofdmaaltijd, de crumble van seizoensgroenten met parmesan. Voor starters zijn er een wortelsalade en tzatziki.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 34

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Nancy

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat verschillende vis- en vleesgerechten met een lage glycemische index.

14 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Héré 24, 54000 Nancy
Uren
ma—
di08:00–18:00
wo08:00–18:00
do08:00–18:00
vr08:00–23:00
za08:00–23:00
zo09:00–14:00
Footer mentions dinner on Friday and Saturday until 22:30, while main text says until 23:00
Contact
+33383304969
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré? Claim je zaak.