Madeleine - Nancy, 24 Rue Héré
24 Rue Héré, 54000 Nancy
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Déjeuner
Entrée + plat
22.00
Lunch Starter and Main
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Plat + dessert
22.00
Lunch Main and Dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 36
Menu déjeuner
26.00
Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Les entrées
Brick de munster, oignons confits et confiture de mirabelle
8.50
Munster Cheese Brick
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de carottes rapées, amandes grillées, cramberries, vinaigrette orange-cumin
7.50
Carrot Salad
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tzatziki de concombre, biscuit aux crackers
8.50
Cucumber Tzatziki
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les plats
Pâté lorrain, pommes de terre rôties et salade composée
15.50
Pâté Lorrain
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Quiche lorraine, pommes de terre rôties et salade composée
15.50
Quiche Lorraine
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Crumble de légumes de saison au parmesan et salade composée
15.50
Vegetable Crumble
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Les desserts
Brioche perdue, crème légère à la vanille
8.90
French Toast with Vanilla Cream
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges OU la tarte aux fruits du moment
8.90
Fromage Blanc Tart
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Salade de fruits, tuile de nougatine
8.90
Fruit Salad
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Les entrées
Bricks de munster, oignons confits et confiture de mirabelle
8.50
Munster Cheese Brick
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gravelax de saumon, gel au citron, chantilly à l’anethpescatarian
10.00
Salmon Gravlax
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio de bresaola I.G.P Della Valtellina, sauce chimichurri
10.00
Bresaola Carpaccio
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salade vosgienne
9.50
Vosges Salad — lard grillé, pomme de terre, crème fraiche aux herbes, oeuf mollet, croûtons
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les plats
Brochettes de poulet au yaourt grec aux épices grillées, risotto de fregola sarda aux tomates séchees et citron frais
19.50
Chicken Skewers with Fregola Risotto
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Entrecôte française 250g, frites de patate douce, pôelée de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon
24.00
Entrecôte Steak
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de daurade royale, polenta crémeuse, légumes du soleil et coulis de basilicpescatarian
22.00
Royal Sea Bream Fillet
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burger maison : steack haché ou galette de pomme de terre, comté affiné 12 mois, sauce barbecue maison aux oignons confits, accompagné de potatos et salade
19.50
House Burger
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Pâté lorrain ou quiche lorraine, potatos et salade composée
15.50
Pâté or Quiche Lorraine
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Les desserts
Mille-feuille
10.00
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Intensément noisette
12.00
Hazelnut Dessert
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Madeleine -- Citron en trompe l’æil
11.00
Lemon Madeleine
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Noisette en trompe l’æil
11.00
Hazelnut and Raspberry Dessert — Framboise, litchi, baie rose & gin
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Madeleine en trompe l’æil
12.00
Madeleine
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Entrée
Brick de munster, confiture de mirabelle
8.50
Munster Cheese Brick
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plat
Crumble de légumes au parmesan VG / sans glutenvegan, gluten_free
15.50
Vegetable Crumble
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dessert
Tarte au fromage blanc, coulis fruits rouges
8.90
Fromage Blanc Tart
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Salade de fruits de saison, tuile de nougatine et sirop au thé
8.90
Seasonal Fruit Salad
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Les formules
Menu complet
26.00
Full Menu — Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Menu
22.00
Two Course Menu — Entrée + plat ou Plat + dessert
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
Plat du jour
12.90
Dish of the Day
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Brunch
formule à 29 €
29.00
Brunch Formula — Viennoiserie au choix : New-York roll OU pain beurre confiture maison, Salade de fruits de Madeleine, Un plat (Pâté lorrain ou Tortilla espagnole aux poivrons rouges ou Paris-Brest de saumon et d’avocat, le tout accompagné d’une salade composée), Un dessert parmi tous nos desserts
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 24 Rue Héré, 54000 Nancy
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33383304969
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madeleine-nancy.fr/